上汤三鲜是什么，上汤三鲜的家常做法
上汤三鲜的家常做法
原料：
腊肉，鲜虾，娃娃菜，史云生原汁上汤清鸡汤。
做法：
1，将腊肉切片，入锅慢煎至肥肉透明。
2，虾也煎一下，稍微变色就可以。
3，史云生清鸡上汤适量倒入锅中，
4，将洗好的娃娃菜也放进锅中。
5，煮至娃娃菜软身后加入煎好的腊肉，待煮至白菜软烂后加入大虾关火，将虾烫熟就可以啦。
上汤养心菜怎么做
中式素上汤的做法
用料 ?
大豆芽 500克
胡萝卜 500克
马蹄 300克
去核红枣 8颗
干冬菇蒂 20克
盐 适量
素上汤的做法 ?
胡萝卜去皮切块，马蹄去皮，干冬菇蒂浸泡15分钟，和其他材料洗净沥水
把材料放入锅内，加八倍清水，大火煮沸、转小火熬2小时
下盐调味即成，喜欢清汤可用筛网去汤渣
养心菜主要食用嫩茎叶，口感爽滑，无异味。可凉拌、素炒、配肉炒菜、清炖、火锅配菜等、清蒸、烧汤、火锅、泡茶等。既可佐食，又适合心脏病患者保，是一种理想的药食兼用型保健菜。 生吃。主料：养心菜。调料：根据不同口味蘸食麻汁、甜酱（不同
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