培养优质金针菇必须的因素是氧气还是二氧化碳
培养优质金针菇必须的因素是氧气。金针菇是好气性，必须有足够的氧气供应才能正常生长，因此菌丝体生长阶段和子实体发育阶段，需要足够的氧，否则，菇的生长缓慢，菌柄纤细，不形成菌盖，成针尖菇。金针菇的子实体对空气中的二氧化碳浓度很敏感，当二氧化碳含量超过1%时就抑制菌盖的发育，超过5%时，便不能形成子实体。
3、养护管理，金针菇适宜生长在温度为10度-18度的环境中，如果温度高于25度，就会导致金针菇失去活力从而死亡，需要金针菇放置在通风阴凉的环境中进行养殖，还可以在空气中喷洒一些水分，降低环境的温度，增加空气中的湿度。
4、注意事项，养殖金针菇时，需要定期观察它的生长状态，如果发现碗内的水不够后，需要立即更换清水，水可以是纯净的矿泉水，最好不要使用自来水，避免自来水中的氯元素对金针菇的生长造成影响，换水后也需要在水中加入小苏打，促进金针菇旺盛生长。
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