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鲜羊肚菌炖汤最佳做法

新鲜羊肚菌鸡汤的做法 ?

鲜羊肚菌炖汤最佳做法

在盒马鲜生买的湘佳土著黄鸡500g一盒,做这个汤只用了250克

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清水烧开依次放入土鸡、料酒,生姜大火烧开1分钟关火,鸡块拿出来,用凉清水过一遍。

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盒马鲜生买的新鲜羊肚菌,39.9元100克一盒,用水轻轻洗干净。

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网上看了羊肚菌的一些好处,适合各年龄,能提高免疫力,全家滋补。

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把洗好的羊肚菌分成两边,很干净没有沙子,有点像海参

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放清水加入刚才过好清水的土鸡,加适量料酒,生姜片,大火烧开转小火,煲到30分钟左右,加入羊肚菌大火烧开转小火(这时注意放入羊肚菌烧开水后水会溅出来,马上拿起盖子转小火)继续煲30分钟

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稍微清洗一下枸杞子,把枸杞子放入汤中,煲1分钟,加入适量盐,关火。

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煲过汤的鸡肉和羊肚菌放酱油香油蘸着吃。

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