如何经营管理好养鸡场
（1）雏鸡来源：能找到稳定供应优良健雏的场家是养肉鸡的前提。规模越大的肉鸡场，雏源问题越重要。实践证明，肉仔鸡饲养成绩的好坏，很大程度上取决于雏鸡质量。所以，对雏鸡质量及供雏的稳定上应事先做认真调查。
（2）交鸡途径：建场之前，先找到可以收鸡的加工厂，并签定购销合同。要了解清楚各场对肉鸡体重、出栏日龄及药残控制等方面的要求。肉鸡育成后，不能及时出栏将会造成损失。
（3）生产技术：虽然肉仔鸡饲养期只有6～8周，但饲养管理及疫病防治技术与种鸡或蛋鸡的育雏、育成有着很大的区别。由于饲养密度大，体重增长快的特点，对疫病防治和饲养管理的要求更高。有的农户或鸡场饲养蛋鸡多年，以养蛋鸡的办法来养肉鸡，结果造成严重亏损。
（4）饲料来源：在一般地区购买全价饲料已不成问题。但需对所购饲料的质量、稳定性、运输、价格作全面的了解。为了降低成本，鸡场或农户在具备一定的经验后，可以用预混料或浓缩料自行配制全价饲料，只是要制颗粒料，需投资一套制粒设备。
肉牛标准化养殖场应如何建立经营管理的组织机构？
管理制度主要包括考勤制度、劳动纪律制度、生产责任制、劳动保护制度、劳动定额制度、奖惩制度等。
建立这一制度的原则是：一是必须符合牛场的劳动特点和生产实践；二是内容必须具体，措辞必须准确简洁，质量理念必须清晰；三是经全体员工讨论通过，现场负责人批准后公告实施；第四，必须认真执行。制度一经公布，所有干部员工都要认真执行，不能太专业。第五，生产必须具有连续性、长期可持续性和持续改进性。
①技术操作程序。技术操作规程是按照科学原理制定的养牛场日常生产经营的技术规范。牛场管理的所有技术措施和操作都是通过技术操作程序来实施的。同时，技术操作规范也是检验和生产的依据。对于不同饲养阶段的牛，应根据其生产周期制定不同的技术操作规程，如犊牛技术操作规程、成年牛技术操作规程、育肥牛技术操作规程等。技术操作规程的主要内容是：提出饲养任务的生产指标，使饲养者有明确的目标；指出了不同饲养阶段牛的特点和饲养管理要点；根据不同的操作内容，在章节中列出，并提出实际要求。技术操作规程的指标应切实可行，规定应简明、具体、易于实施。
②日常工作程序。它规定了各类牛舍从早到晚的日常操作，使饲养管理人员能定期完成所有任务。
③综合疫情防控体系。为了保证牛的健康和安全，现场必须制定严格的防疫措施，对养殖场的人员、车辆和内外环境必须及时或定期消毒。牛舍腾空后，对牛舍进行清洁消毒，对各类牛进行检疫免疫，定期检查寄生虫，做好夏秋季防蚊蝇工作。
只有科学的牛场管理制度建立并执行，才能保证牛场生产活动的有序进行，提高经济效益，因此，养殖户不能忽视牛场管理制度。
为提高肉牛场的市场应变能力，加大市场竞争力度，最大限度降低成本，提高肉牛养殖效益和社会效益，肉牛养殖场应建立企业管理制度，以公司为企业的经营法人，实行董事会领导下的总经理负责制，公司为独立的核算经济实体。
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