香蕉饼干的做法
香蕉饼干这种食物相信大家在生活中应该都有吃过吧,它主要是用香蕉跟面粉和在一起,然后将面团切成一片一片,在将面团放进烤箱烤熟就可以形成香蕉饼干了,所以对于香蕉饼干的做法,我们是可以学习的,但需要多练习和面的方法,这是影响到饼干口感的主要步骤,并且要知道加入酵母粉。
香蕉味甘性寒,具有较高的药用价值。香蕉主要功用是清肠胃,治便秘,并有清热润肺、止烦渴、填精髓、解酒毒等功效。你了解香蕉饼要如何做吗?下面来为你介绍用烤箱香蕉饼的做法。
制作香蕉饼需要准备的材料
主料香蕉2根小麦面粉100g辅料油适量鸡蛋液适量蜂蜜水适量芝麻适量
1.所需原料备齐。
2.提前和好面。
3.香蕉去皮,放到保鲜袋里。
4.只需轻轻压碎就行。
5.做好的香蕉馅盛碗备用。
6.面团压成面片,切成10cm长宽的面片。厚度比饺子皮稍厚一些。
7.入馅,在面片四面稍沾点水,对折开始包。
8.再对折。
9.收口。一个香蕉饼算做好。沾水是为了更好的捏紧,以防露馅。
10.空气炸锅180度预热4分钟。拉出炸篮,铺上锡纸。放入香蕉饼,挨个刷上少量油。
11.挨个刷上蛋液。
12.撒上芝麻。推进炸篮,170度10分钟。
13.在六分钟时,刷上蜂蜜水。
14.时间到,香蕉饼出锅。很脆甜。
香蕉饼的营养功效
香蕉在人体内能帮助大脑制造一种化学成分——血清素,这种物质能刺激神经系统,给人带来欢乐、平静的“快乐食品”。美国医学专家研究发现,常吃香蕉可防止高血压,因为香蕉可提供较多的能降低血压的钾离子,有抵制钠离子升压及损坏血管的作用。
他们还认为,人如缺乏钾元素,就会发生头晕、全身无力和心率失常。又因香蕉中含有多种营养物质,而含钠量低,且不含胆固醇,食后既能供给人体各种营养素,又不会使人发胖。因此,常食香蕉不仅有益于大脑,预防神经疲劳,还有润肺止咳、防止便秘的作用。
有哪些水果可以做饼
香蕉饼的做法如下:
一、食材:香蕉200克、鸡蛋2个、面粉50克。
二、步骤:
1、把香蕉切成片。
用勺子把香蕉捣成泥,然后打入两个鸡蛋,一块搅拌。
再倒入面粉一块搅拌均匀。
锅里下油,放入圆形容器。
舀一勺拌好的面糊,放进圆形模具中。
待模具的周边面糊圆形状定型后,拿出模具。
用铲子将饼翻面,再煎至同样金黄即可。
香蕉为芭蕉科植物甘蕉的果实。原产亚洲东南部,我国南方各地均有栽培,以台湾、广东最多。秋季果实成熟时采收,经处理脱涩后,洗净鲜用。香蕉是人们喜爱的水果之一,欧洲人因它能解除忧郁而称它为“快乐水果”,而且香蕉还是女孩子们钟爱的减肥佳果。香蕉又被称为“智慧之果”,传说是因为佛祖释迦牟尼吃了香蕉而获得智慧。
香蕉营养高、热量低,含有称为“智慧之盐”的磷,又有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C,同时膳食纤维也多,是相当好的营养食品。
1、香蕉饼的做法:食材:面粉、两勺、香蕉、半个水、2勺鸡蛋一个。我们准备好鸡蛋和香蕉、做香蕉饼只需要半个、还有面粉也准备好、把鸡蛋打入面粉里,把半个香蕉也放入面粉里面、用勺子按压香蕉成泥状、加入2勺清水、把面粉鸡蛋香蕉调成糊状、准备好平底锅、把锅烧热后开小火、锅里不放油哦、然后舀2勺糊糊放入锅里成圆饼状、一面烤好翻另一面再烤即可。
2、苹果的做法:食材,苹果一个,白糖一勺,鸡蛋一个,面粉一勺,首先把苹果切成丝,然后再用刀切成小块。然后加入一勺白糖,喜欢吃甜的可以多加。然后打入一个鸡蛋。加入一勺面粉,然后用勺子开始搅拌。锅中放入少许油,然后把搅拌均匀的苹果泥一块一块倒入锅中。最后炸到两面金黄就可以食用了。
3、菠萝的做法:食材:菠萝150g,面粉150g,盐1/4勺,菠萝去皮,切成小块儿,用清水冲干净,然后切碎。切碎的菠萝里面,放入1/4勺盐,进行搅拌,一定要搅拌均匀,静置10分钟。菠萝里面放入150g面粉,用筷子进行搅拌,和面,要把面和的稀一些,可以加入一些水,搅拌成面糊。电饼档刷油,将面糊倒入电饼档,进行煎烙,上面撒一些黑芝麻,待成型后,对菠萝饼进行翻面。两面煎至金黄就可以出锅了。
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