夏日有什麽简单的冷饮制作

一、含蛋胡萝卜冷饮

　

材料：红萝卜汁半杯，柠檬1个，蛋清1个，苏打水50克，冰适量。

做法：先把红萝卜用搅拌器取汁；用同样的方法把柠檬取汁；将两种汁混合后搅拌均匀。把蛋清搅拌松软后与两汁倒在一起，继续搅拌，直到充分起沫的程度，倒入一个大杯中。再加苏打水，冰块即可饮用。

二、含蛋西红柿冷饮

　

材料：西红柿汁2/3杯，柠檬1个，蛋清1个，苏打水50克，冰适量。

做法：先将西红柿和柠檬分别取汁，再将两汁混合搅拌均匀。将蛋清搅匀至起沫，放入大杯，加苏打水、冰块，几种混合搅拌均匀即可饮用。

如何做冷饮

冰箱家常冷饮的做法

　引导语：冰箱，基本上每家必备啊~~用来储存食物那是极好的，不过，它还可以做一大批点心噢!还不知道的话，赶紧来跟我一起学习一下哦!

　一、芒果冰沙

　食材：芒果2个、酸奶适量

　做法：1)芒果2、3个，酸奶 或牛奶都可以

　2)芒果剖开取果肉夏季养生菜谱

　3)取下来的.果肉，留下几粒比较完整的 不搅拌。

　4)芒果肉，加适量的酸奶 到搅拌机 搅拌成蓉

　5)搅拌好的果酱倒在杯子里

　6)上面放几粒果肉粒，放冰箱冷藏半小时左右即可

　二、西瓜冰沙

　食材：西瓜2块、黑芝麻适量

　做法：1)将西瓜切成小块。

　2)用小水果叉把籽去除。

　3)将瓜皮去掉，放入盒子。

　4)放到冰箱冻结实。

　5)用料理机打碎，将打碎的西瓜趁着果肉和汁水未分离，放到冰箱再次冷冻。

　6)将冻好的西瓜用叉子刨成碎冰，撒上芝麻即可。

　三、桑葚酒慕斯

　食材：桑葚酒70g、淡奶油200g、糖粉20g、吉利丁片2片、清水50g

　做法：1)准备所需材料。

　2)吉利丁片用凉水泡软，

　3)桑葚酒放料理机里打搅成汁。

　4)淡奶油加入糖粉，打发至还能流动状。

　5)将桑葚酒倒入打发的淡奶油里。

　6)再将淡奶油和桑葚酒混合打搅至六七成发即可。

　7)吉利丁片放入50克清水里，放微波炉里微波30秒取出，坐凉水降温。

　8)待吉利丁片凉至不烫手时，倒入慕斯糊里。

　9)将其拌匀。美食天下菜谱大全

　10)用锡纸将模具底下包起。

　11)再将慕斯糊倒入模具中，放冰箱冷藏4小时以上即可脱模食用。

四、绿豆沙冰棍

　食材：绿豆50g、白糖20g、冰糕模具1套

　做法：1)绿豆清洗干净，用清水浸泡2小时。

　2)锅里倒入泡好的绿豆，倒入清水，绿豆与清水的比例;1:10.

　3)大火煮开后，改小火，煮至绿豆开花后关火。

　4)往绿豆汤里调入白糖(可适当的多放一些)，晾凉。

　5)把绿豆汤装入冰糕模具。

　6)以豆粒和汤水1:1的比例为好，插上冰糕棒。

　7)放入冰箱冷冻室，冻至凝固即可。

　8)冷冻时间视冰箱的功效而定，一般冷冻数小时后即可。

　五、巧克力冰皮糕

　食材：巧克力100g、冰糕200g、葡萄干50g

　做法：1)巧克力，冰糕，葡萄干，模具准备好

　2)将巧克力放入碗中

　3)入蒸锅，融化

　4)融化的巧克力

　5)将巧克力涂在模具的底部

　6)将冰糕放入模具中

　7)加入葡萄干

　8)再放入冰糕

　9)最后将剩余的巧克力放入模具中

　10)冷藏2小时即可

　六、木糠蛋糕

　食材：早餐饼干100g、鲜奶油200ml、细沙糖10g、糖粉10g

　做法：1)将早餐饼放到方便袋里擀成碎沫。

　2)放到容器中，加入10g细沙糖拌匀。

　3)将鲜奶油加入糖粉打发。

　4)奶油装入裱花蛋中。

　5)在杯子底部铺一次饼干碎。

　6)再用裱花蛋挤入一层奶油。

　7)反复5、6的动作，最后一次是饼干碎。然后放在冰箱里冷冻三个小时就可以取出食用了。

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问题一：冷饮怎么做 一、单一果汁（如未特别注明，载具均为直升杯或大型果汁杯。配方中有不足的地方，可自行做些调整，只要口味适当，改配方是无所谓的。） 一餐匙即为11。1毫升，一茶匙为3。7毫升 1、香瓜汁： 香瓜半个，糖粉三茶匙，水半杯（四盎司）柠檬汁一茶匙。切小块与其它一同入果汁机搅打。可加少量白葡萄酒及碎冰入葡萄酒杯。 2、苹果汁： 苹果一个，芹菜两根，柠檬汁一茶匙，红葡萄酒少许。苹果去皮、心切小块，芹菜切段，入果汁机搅打，过滤取汁。入冰、柠檬汁及葡萄酒，入葡萄酒杯 3、葡萄汁： 葡萄150g，糖四茶匙，碎冰适量，开水12 oz。入锅与糖、水煮开，小火煮十分钟，冷后入杯入冰。 4、香蕉汁： 香蕉一根，糖一餐匙，牛奶半杯（四盎司），碎冰适量。搅打后入杯入冰。 5、蕃茄汁：红西红柿一个，食盐少许。去皮搅打滤汁，加盐或冰入杯。 6、柚子汁：柚子半个，糖一餐匙碎冰适量。搅打后加糖搅匀加冰入杯 7、草莓汁：草莓半杯（约110g），柠檬汁一餐匙，蜂蜜一茶匙，碎冰半杯。搅打入杯 8、黄桃汁：黄桃（或罐头）半个，糖一餐匙，炼乳10毫升，水半杯，碎冰适量。搅打入杯。 9、胡萝卜：胡萝卜两根，苹果一个，柠檬汁一茶匙，蜂蜜半盎司，碎冰半杯。冰入杯，其余搅后入。 二、混合果汁： 1、西瓜柠檬汁：西瓜适量，柠檬一个，糖四茶匙红葡萄酒半杯。柠檬挤汁，瓜取汁，加其它入西瓜蓝或玻璃容器入冰。 2、凤梨姜汁：干姜水70毫升，凤梨汁60毫升，糖一茶匙，碎冰半杯，香蕉一片。凤梨汁及糖入杯，搅拌后入干姜水。香蕉片饰。 3、芹菜苹果汁：芹菜200g，苹果一个，柠檬半个，糖两餐匙。芹菜切小块，苹果去皮柠檬取汁与前同入果汁机搅打滤入加冰杯。 4、香蕉葡萄汁：香蕉半支，葡萄汁1。5盎司，糖粉十克，干姜水2盎司。碎冰半杯。香蕉、葡萄汁、糖粉入果汁机搅打，加冰入杯入干姜水、凤梨椰橙汁：橙半个、凤梨汁一餐匙、椰汁一茶匙、碎冰半杯，柠檬、橙各一片。橙去皮入果汁机入凤梨及椰汁搅打，滤入加冰杯。饰后二。 6、奶油橙汁：浓缩橙汁1盎司、浓缩草莓汁1/4盎司，蛋黄一个，糖粉一茶匙，奶油半盎司，碎冰半杯。入果汁机搅打入杯。 7、金色柠檬：柠檬半个，蛋黄一个，糖一茶匙，碎冰1/4杯，苏打水。一挤汁与蛋黄及糖入果汁机搅打。加冰入杯入苏打。 8、香瓜冰饮：香瓜50g，香瓜汁1。5盎司，冰块3-4块，苏打适量，冰淇淋一球。香瓜切碎与香瓜汁搅打入加冰杯，入苏打，冰淇淋浮其上

问题二：冷饮具体怎么做 一、单一果汁（如未特别注明，载具均为直升杯或大型果汁杯。配方中有不足的地方，可自行做些调整，只要口味适当，改配方是无所谓的。） 一餐匙即为11。1毫升，一茶匙为3。7毫升 1、香瓜汁： 香瓜半个，糖粉三茶匙，水半杯（四盎司）柠檬汁一茶匙。切小块与其它一同入果汁机搅打。可加少量白葡萄酒及碎冰入葡萄酒杯。 2、苹果汁： 苹果一个，芹菜两根，柠檬汁一茶匙，红葡萄酒少许。苹果去皮、心切小块，芹菜切段，入果汁机搅打，过滤取汁。入冰、柠檬汁及葡萄酒，入葡萄酒杯 3、葡萄汁： 葡萄150g，糖四茶匙，碎冰适量，开水12 oz。入锅与糖、水煮开，小火煮十分钟，冷后入杯入冰。 4、香蕉汁： 香蕉一根，糖一餐匙，牛奶半杯（四盎司），碎冰适量。搅打后入杯入冰。 5、蕃茄汁：红西红柿一个，食盐少许。去皮搅打滤汁，加盐或冰入杯。 6、柚子汁：柚子半个，糖一餐匙碎冰适量。搅打后加糖搅匀加冰入杯 7、草莓汁：草莓半杯（约110g），柠檬汁一餐匙，蜂蜜一茶匙，碎冰半杯。搅打入杯 8、黄桃汁：黄桃（或罐头）半个，糖一餐匙，炼乳10毫升，水半杯，碎冰适量。搅打入杯。 9、胡萝卜：胡萝卜两根，苹果一个，柠檬汁一茶匙，蜂蜜半盎司，碎冰半杯。冰入杯，其余搅后入。 二、混合果汁： 1、西瓜柠檬汁：西瓜适量，柠檬一个，糖四茶匙红葡萄酒半杯。柠檬挤汁，瓜取汁，加其它入西瓜蓝或玻璃容器入冰。 2、凤梨姜汁：干姜水70毫升，凤梨汁60毫升，糖一茶匙，碎冰半杯，香蕉一片。凤梨汁及糖入杯，搅拌后入干姜水。香蕉片饰。 3、芹菜苹果汁：芹菜200g，苹果一个，柠檬半个，糖两餐匙。芹菜切小块，苹果去皮柠檬取汁与前同入果汁机搅打滤入加冰杯。 4、香蕉葡萄汁：香蕉半支，葡萄汁1。5盎司，糖粉十克，干姜水2盎司。碎冰半杯。香蕉、葡萄汁、糖粉入果汁机搅打，加冰入杯入干姜水、凤梨椰橙汁：橙半个、凤梨汁一餐匙、椰汁一茶匙、碎冰半杯，柠檬、橙各一片。橙去皮入果汁机入凤梨及椰汁搅打，滤入加冰杯。饰后二。 6、奶油橙汁：浓缩橙汁1盎司、浓缩草莓汁1/4盎司，蛋黄一个，糖粉一茶匙，奶油半盎司，碎冰半杯。入果汁机搅打入杯。 7、金色柠檬：柠檬半个，蛋黄一个，糖一茶匙，碎冰1/4杯，苏打水。一挤汁与蛋黄及糖入果汁机搅打。加冰入杯入苏打。 8、香瓜冰饮：香瓜50g，香瓜汁1。5盎司，冰块3-4块，苏打适量，冰淇淋一球。香瓜切碎与香瓜汁搅打入加冰杯，入苏打，冰淇淋浮其上

问题三：怎么做冷饮，需要哪些东西 其实自己买比较好，做冷饮要时间，精力，还有钱，如果非要做可以去淘宝找材料

问题四：在家如何自制冷饮 自制冰激凌

材料

4个鸡蛋（仅蛋黄），2袋纯牛奶，2两白糖。

做法

1、把白糖和蛋黄放在一起，用打蛋器打发，打成乳白色就可以了。

2、把牛奶倒入锅中，煮至微开，将煮好的牛奶，用勺子慢慢舀入打好的蛋液中，边倒边搅拌。

3、将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中，煮至微沸，关火，倒入容器中晾凉。

4、把晾的的蛋奶液放进冰箱冷冻。最好是隔两个小时搅拌一下，这样就不会有冰碴了。

问题五：自己在家做冷饮的十五种方法 一、含蛋胡萝卜冷饮

材料：红萝卜汁半杯，柠檬1个，蛋清1个，苏打水50克，冰适量。

做法：先把红萝卜用搅拌器取汁；用同样的方法把柠檬取汁；将两种汁混合后搅拌均匀。把蛋清搅拌松软后与两汁倒在一起，继续搅拌，直到充分起沫的程度，倒入一个大杯中。再加苏打水，冰块即可饮用。

二、含蛋西红柿冷饮

材料：西红柿汁2/3杯，柠檬1个，蛋清1个，苏打水50克，冰适量。

做法：先将西红柿和柠檬分别取汁，再将两汁混合搅拌均匀。将蛋清搅匀至起沫，放入大杯，加苏打水、冰块，几种混合搅拌均匀即可饮用。 奶昔:把冰淇淋、奶油或鲜奶等加以搅拌，待起泡后，放入玻璃杯冷冻。

问题六：怎么做冷饮 说实话写文档很累的，不过你绝对用得到。自己喝的不建议用添加剂，用相应水果代替。谢谢

问题七：简单冷饮的制作？ 橙味山芋

材料：

山芋 1个

调料：

橙汁 150g

砂糖 1大匙

橙子果酱 1大匙

做法：

1）山芋切成1cm的厚片，清水洗一下，沥干水

2）将山芋片、调料放在耐热容器里，微波炉煮10分钟，冷却后即可

甜橙柠檬茶

材料：

柠檬 1个

甜橙汁 50ml

蜂蜜 1大匙

热水 适量

做法：

1）柠檬切半，切出一片轮状的片，其余绞出汁水

2）杯中加入柠檬汁、橙汁、蜂浮、柠檬片、适量热水搅匀即可

香蕉的甜品

材料：

香蕉 3根

薯片 适量

调料：

白兰地 1大匙

黄油 10g

巧克力酱 适量

做法：

1）香蕉去皮，纵向切成两半

2）平底不粘锅放黄油，将香蕉两面煎上色后，加入白兰地

3）装盘，撒上薯片，浇上巧克力酱即可

巧 克 力 草 莓

材料：

草莓 1盒

原味酸奶 200ml

香草冰淇淋球 1个

巧克力酱 适量

薄荷叶 少量

做法：

1）草莓洗净后，擦干水分，竖切成两半

2）容器中盛放上香草冰淇淋、酸奶、草莓，浇上巧克力酱，再添上薄荷叶

西 米 露

材料：

红豆 50g

红薯 100g

椰浆 55g

西米 50g

牛奶 500cc

砂糖 90g

做法：

1）红豆和西米分别加水浸泡一晚上

2）锅中加入牛奶和砂糖，煮至砂糖融化后倒入碗中，待冷却

3）红豆加水中火煮30分钟左右，待红豆熟软后捞出冷却

4）西米倒入沸水中煮至透明，用中火再煮至无硬芯（约30―40分钟）

5）红薯切成丁粒状，加水煮软后捞出

6）2）中加入椰浆、红豆、西米、红薯拌匀，入冰箱冷藏

香 蕉 抹 茶 饮

材料：

香蕉 2根

牛奶 360ml

抹茶粉(加糖) 3小匙

做法：

1）香蕉去皮，切成小段

2）将牛奶、香蕉、抹茶粉一起放入粉碎机中，打成糊状

注：1）香蕉易变色，做好后尽快饮用

2）抹茶粉可在茶叶店购买绿茶粉，有小包装的出售

姜 味 糖 水 梨

材料：

梨 1个

姜 1小块

黑胡椒 24粒

调料:

砂糖 1大匙

做法：

1）梨去皮、去芯，切成8等份，姜切成小片

2）取1小锅，加500ml水、糖、姜片，煮开后用中小火煮5分钟

3）将胡椒粒用手用力按在梨上（每块3粒），放在2）中，煮5分钟即可

注：糖水梨可趁热吃，也可冰镇后食用，突出姜味，深秋时节热辣辣的生姜为你去除寒意。吃辛辣

味的食物之后，这款糖水梨非常爽口。...>>

问题八：最简单的冷饮，怎么做 最简单的冷饮做法

原料：黄瓜1段、冰糖1块、水1大杯

做法：

1. 将黄瓜4~5厘米长的一段切成薄片。

2. 将黄瓜片、冰糖或者白糖放入一个大杯子中，倒入开水搅拌后盖上焖2分钟糖完全化开即可。

问题九：冷饮怎么做 香蕉奶昔

原料：香蕉一只，酸奶一杯，冰块少许

做法：香蕉去皮，切成4块和一杯酸奶以及冰块少许一起放入食品搅拌机里，搅拌一分钟。一杯香浓爽口的冷饮

就作出来了。如果希望口味更甜些可加一些砂糖。

水果冷饮（做法篇）百汇水果冰茶

材料 做法

苹果……1/2个 1、将苹果、奇异果、百香果、柠檬、菠萝去皮去核，切丁备用

奇异果…1/2个 。

百香果…1/2个 2、取一小锅倒入柳橙汁及做法1的水果丁，以小火煮约5分钟至

柠檬……1/2个 水果出味即可离火，倒入杯中再放入已盛有冷水的钢盆中隔水

菠萝……1/6个 冷却。

柳橙汁…300ml 3、挤入柠檬汁（分量外）调味，食用前加入适量冰块，稍微搅

冰块……适量 拌即可。

西瓜冰淇淋

用料:

牛奶冰淇淋250克,红瓤西瓜1个（约1000克）。

制作方法:

将西瓜洗净外皮，切成10小块，每块挖出顶部的部分瓜瓤，放入牛奶冰淇淋25克，即成西瓜冰淇淋。

另外，也可选用红瓤小西瓜，将外皮洗净，切成两半成碗状，挖出部分瓜瓤，填入牛奶冰淇淋，即成西瓜碗冰淇淋。

问题十：在家怎样做简单的冷饮 冰淇淋DIY的制作材料：

主料：牛奶 400 ml (或1 2/3杯) 、蛋黄 4个 、 砂糖 40g 份量可斟酌 、玉米淀粉 1大匙 、植脂鲜奶油 360ml (1 1/2杯)

冰淇淋DIY的做法：

1、取一个不锈刚盆，倒入牛奶，加热到液体冒烟，加入糖, 搅拌至糖溶解。

2、将蛋清与蛋黄分离，蛋黄打撒，一点点倒入钢盆中,一边倒一边不断搅拌，筛入玉米淀粉,搅拌混合.边煮边搅拌，煮至接近稠状. 煮好后将盆子放在冷水中，使液体完全冷却。

3、提前取出鲜奶油，室温下溶化至如浓稠牛奶般液状，用电动打蛋器高速将鲜奶油打发至稠稠的糊状，浓稠度与液体相类似， 用橡皮刮刀将鲜奶油与冷却好的液体混合均匀

4、将3倒入金属盆子内, 放在冰箱冷冻. 每隔30-40分钟取出搅拌均匀，刮平表面，重复约3-4次，再冰到完全硬后食用（隔夜）。