家常粥的做法和种类
这些粥秋分之后要多吃，简单易做，营养好吃
秋季这些粥要多喝。
一、红薯杂麦粥
材料：红薯：200克，燕麦、小米、大米各适量
做法：1、先将红薯去皮洗净，然后切成小块。
2、将大米、小米淘洗干净，燕麦冲洗2遍。
3、锅中水烧沸，然后放入所有材料，大火烧沸，改微火熬至粥熟就行。
二、山药杂粮粥
材料：山药：200克，红豆、黑豆、黄豆、大米各适量
做法：1、红豆、黑豆、黄豆泡2小时以上。
2、山药去皮洗净，切小块，大米淘洗干净。
3、锅中倒适量水，加入泡好的红豆、黑豆、黄豆。
4、烧沸后放入大米，山药，水沸后转微火熬至粥熟就行。
三、赤豆南瓜粥
材料：赤小豆：100克，大米：100克，南瓜：200克
做法：1、赤小豆洗净后泡2小时以上。
2、南瓜去皮洗净，切成块，大米淘洗干净。
3、锅中倒水，加入泡好的赤小豆大火煮沸。
4、放入大米、南瓜，煮沸后转微火熬煮至粥熟。
四、玉米丝瓜粥
材料：小米：80克，糙米：50克，嫩玉米粒：100克，丝瓜：1根。
做法：1、先把糙米洗净，泡2小时以上。
2、把丝瓜削皮洗净，切薄片备用。
3、小米淘洗干净，玉米粒略微清洗。
4、锅中倒水烧沸，然后放入糙米、小米、玉米粒。
5、大火烧沸转微火，熬煮至粥熟。
6、最后放入丝瓜片，继续煮2-3分钟，丝瓜熟透即可。
五、紫米山药粥
材料：紫米：130克、山药：150克、冰糖：适量
做法：1、紫米淘洗干净，泡2小时以上。
2、山药去皮洗净，然后切成小块备用。
3、锅中倒水，烧沸后加紫米、山药。
4、先用大火煮沸，然后转微火熬煮至粥熟，再加冰糖调味即可。
六、小米芹菜粥
材料：小米：130克，芹菜：100克
做法：1、芹菜摘洗干净，切碎备用。
2、小米淘洗干净。
3、锅中倒适量水烧沸，然后加小米、芹菜。
4、大火煮沸后转微火煮至粥熟即可。
家常粥的常用做法有哪些？
五谷杂粮粥的做法
1.
准备各种米
2.
淘洗
3.
准备大米、小米
4.
淘洗
5.
准备各种豆类，清洗
6.
准备干果，清洗
7.
准备干果，清洗
8.
将全部食材放入电高压锅内桶中，并加适量的清水
9.
按下煮粥键，煮好后再焖一会儿更软烂
家常粥的常见做法有海虾粥、鱼片粥、香蕉粥、南瓜粥和蔬菜粥。以海虾粥为例，青虾洗净去壳，加入煮好的大米粥中，加入葱姜的作料，煮熟即可食用。
主料：大米粥150克、青虾300克。
辅料：花生油2毫升、盐3克、胡椒粉1克、生姜10克、香葱30克。
1、粥米，洗净浸泡20分钟；
2、青虾洗净，去虾线，去虾壳，放盐、胡椒粉、油、腌制；
3、洗净的粥米，放入锅中，加入适量的清水；
4、按煲粥键，约45分钟；
5、粥煮好之后，放入腌制好虾、生姜丝加入；
6、虾熬好熟之后，放香葱、盐拌均即可。
7、成品如图。
注意事项：
1、虾要去虾线去核腌制比较入味；
2、虾不是煲煮太长时间。
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