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鲫鱼汤的做法

做法如下:

鲫鱼汤的做法

主料:绿萝卜适量、鲫鱼适量。

辅料:油盐适量。

1、首先第一步需要将适量绿萝卜切丝。

2、然后第二步把适量鲫鱼煎熟(不用油亦可)。

3、再然后第三步加入适量的水煮开。

4、最后一步放入适量绿萝卜煮熟,加适量盐出锅,成品如图所示。

鲫鱼汤的做法:

材料:鲫鱼2条。

辅料:鸡蛋2个,韭菜,姜,玉米油,盐,胡椒粉。

步骤:

1.鲫鱼洗净,准备葱、姜、鸡蛋。

2.热锅倒入适量玉米油,中火煎荷包蛋。

3.煎荷包蛋,备用。

4.将鲫鱼放入锅中煎至两面变色。

5.将鲫鱼放入砂锅中,加入葱和姜。

6.加入荷包蛋,倒入开水。

7.大火炖15分钟左右。

8.加盐和少许胡椒粉调味,撒上葱花。

9.成品如下。

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