了解巫山民风民俗
说起巫山的民风民俗，要从巫山的特产开始说起。
为巫山特产，又名巫山庙参,产于重庆市巫山县大庙的深山丛林之中，以皮细色白、参气浓烈、肉实体软、甜味醇厚、嚼之化渣、补益力强、功类人参著称。其味甘性平，主含挥发油、黄芩素、葡萄糖、微量生物碱、白甙等多种成份。具有补气益血、润肺生津、壮元阳、利心肾等功能，对脾肺气虚、肾阳亏损、中气不足、贫血劳积等病症都具有良好的疗效，常服有健步轻身、延年益寿之效。在东南亚有极好声誉和市场，常年种植3000亩，产参25000公斤。
巫山县特产——巫山云雾茶
以神女峰为代表的巫峡群峰，气候温和，雨量充沛而常有云气触石而出，蒸郁不散，成云致雾，故古人有云“曾经沧海难为水，除却巫山不是云”的千古佳句。巫山云雾茶就生长在这云雾缭绕，群山环抱之中。原材料采用清明前后的优质芽叶，运用传统工艺和现代科技精制而成。其茶具有汤色绿而清澈、香色浓郁、饮之滋味鲜爽甘醇。
巫山县特产——巫山水口挂面
水口面，俗称高架面，手工精制，以雪白如丝，晶莹润滑，回煮不烂而著称，传为清代贡品。
水口面用上等小麦喷水不，以布去灰，石磨3次成粉，每100斤小麦出粉率60%至70%，制作以矿泉水和面，加入豆浆、精盐、鸡蛋等揉和，盘成条状，抹上香油或菜油，穿上竹筷，放进木箱，发酵2小时许，然后上架，匀力拉制而成。
每年农历的正月初一，是中国农历的新年。在中国的传统节日中，这是一个最重要、最热闹的节日。因为过农历新年的时候，正是冬末春初，所以人们也把这个节日叫“春节”。
巫山人过春节有很多传统习俗。从腊月二十四起，人们就开始准备过年了。在这段时间里，家家户户要大扫除，买年货，写春联，准备团年饭，做好各种食品，准备辞旧迎新。
春节的前夜叫“除夕”。除夕之夜，是家人团聚的时候。一家人围坐在一起，吃一顿丰盛的年夜饭，说说笑笑，直到晚上十二点，这叫守岁。除夕十二点的钟声一响，人们还要吃饺子。古时候叫零点为“子时”，除夕的子时正是新旧年交替的时候，人们在这时吃饺子，是取“更岁交子”的意思。这也是“饺子”名称的由来。还要放五颜六色的烟花，俗话说：“新年到，小姑娘要花，小子要炮，老爷爷要顶新毡帽，老奶奶要块大年糕。”
过了除夕就是大年初一。从初一开始，人们要走亲戚、看朋友，互相拜年。
1、巫山粉条；
巫山粉条采用当地盛产的红薯和豌豆，利用大巴山泉水、地理环境、气候条件和微生物体系，通过独特的传统工艺与现代加工设备制作而成，已成为巫山的一张地方特产名片。统计数据显示，巫山县的大溪、培石、曲尺等13个乡镇年加工粉条万吨以上，产值已过亿元，成为了当地富民脱贫的重要产业。
2、巫山庙党；
巫山庙党产于重庆市巫山县大庙的深山丛林之中，庙党属川党参，亦名单枝党，产于巫山县庙宇镇，故称。生长在巫山海拔1500米的深山之中，以皮细肉白、参气浓烈、肉实批软、味香醇厚、嚼之化渣而著称。其味甘、性平，含挥发油、黄芪素、葡萄糖等多种成分，具有补气益血、润肺生津、壮元阳、利心肾等功能。
3、巫山脆李；
巫山脆李又名巫山大李子，脆李。经考证，种植始于唐宋年间，距今已有上千年历史。巫山脆李果形端庄、质地脆嫩、汁多味香，产品远销四川、贵州、湖北等地。
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