长紫色果实的植物
长紫色果实的植物有很多种，以下是其中一种：
商陆多年生草本。高70至100厘米，全株无毛，根粗壮，肉质，圆锥形，外皮淡**。
茎直立，多分枝，绿色或紫红色，具纵沟。叶互生，椭圆形或卵状椭圆形，长12至25厘米，宽5至10厘米，先端急尖，基部楔形而下延，全缘，侧脉羽状，主脉粗壮。
叶柄长1、5至3厘米，上面具槽，下面半圆形。总状花序顶生或侧生，长10至15厘米。
花两性，径约8毫米，具小梗，小梗基部有苞片1及小苞片2。
萼通常5片，偶为4片，卵形或长方状椭圆形，初白色，后变淡红色。
无花瓣，雄蕊8，花药淡粉红色（少数成淡紫色），离生。浆果扁球形，径约7毫米，通常由8个分果组成，熟时紫黑色。种子肾圆形，扁平，黑色。花期6至8月。果期8至10月。
黄金百香果跟一般的紫色百香果有什么区别？
紫果又叫西蕃莲 西番莲，俗称“鸡蛋果”、“巴西果”，又称“洋石榴”、“紫果西番莲”、“百香果”，原产地巴西。因其果汁营养丰富，气味特别芳香，“果汁之王”之美称。 我国自本世纪开始引进试种并将西番莲列为广东的名优稀水果品种。 西番莲全身都是宝。果汁营养特别丰富。据科学分析，每100克西番莲果汁含有总糖15·2克、总酸4克、蛋白质1·36克、脂肪1·22克、磷24·6毫克、钙30毫克、钾227毫克、维生素A1·3毫克、维生素B1·25毫克、维生素C70毫克，有机酸含量约为3％左右，氨基酸17种、占人体所需氨基酸总量的20％。由于果汁香味浓郁，具有番石榴、芒果、香蕉、菠萝、草莓等多种水果的复合香味，是目前色、香、味具全的国际天然最佳饮料。这种天然饮料，具有生津止渴、提神醒脑、帮助消化和化痰止咳、治肾亏、滋补强身的功能。西番莲实属当今水果果汁饮料之上品，故有“果汁之王”的美称，在国际上享有盛誉。 果肉营养丰富，可制成果脯、果酱、冰琪淋、果冻、饼馅和高级糕点等。 种籽含油量达25％左右，可榨取洁净而无刺激气味的油料。榨油后的麸饼可作饲料和肥料。果皮可提取果胶，是食品加工的优良稳定剂和增稠剂。 西番莲的根、茎、叶均可入药，有消炎止痛、活血强身、滋阴补肾、降脂降压等疗效。嫩蔓和叶是养兔养鸡的好饲料。 西番莲粗生易长，对环境条件要求不严，只要是夏季气温不太高、冬季绝对温度不低于—2℃，年降雨量在750—1800毫米之间，土层深厚、土质疏松、排水良好的耕地或山坡地均可种植。广东省大部分地区都适宜种植栽培。一般在3月份前种植，植后六个月即开花，从开花到果实成熟只需二个月时间。年内可收获至12月份。一次种植可连续收获8—10年。
1、营养成分不一样。黄金百香果果汁的蛋白质、矿物质含 量和总氨基酸含量显著高于紫色百香果。黄金果果汁中，含量最高的氨基酸是 L－谷氨酸， 为( 0.162 ± 0.003 ) g /100 g，含量最低的氨基酸是 L－缬氨酸，为( 0.004 ± 0.000) g /100 g。紫果1号果汁中，含量最高的氨基酸是 L－谷氨酸，为( 0.074 ± 0.002) g /100 g，含量最低的氨基酸是 L－缬氨酸，为( 0.003 ± 0.000) g /100 g。台农1号果汁中，含量最高的氨基酸是 L－谷氨酸，为 ( 0.096 ± 0.00) g /100 g，含量最低的氨基酸是 L－缬氨 酸，为( 0.003 ± 0.001) g /100 g。
2、黄金百香果以福建、海南为主，而紫皮百香果主要是来自于广西、越南、云南等地。
3、紫色果汁香味浓、甜度高，适合鲜食，果汁含量较低，平均果汁率 30% ； 黄果百香果果汁含量高，平均果汁率为 45%
4、成熟后外观颜色的区别，黄金百香果是金**的，果形近圆形，比紫色的形状更大一些；紫色百香果的颜色为紫黑色，外形为鸡蛋大小。紫皮百香果的颜色是紫红色的，黄金百香果未成熟的时候是绿色的，成熟后会慢慢变成金**，颜色越好看，成熟度就越高，然后慢慢百香果会变皱，变丑的百香果更甜更好吃。**果皮要比紫色的厚实些。
5、黄金百香果相比紫色百香果糖度高、价格高。紫色百香果口味酸，大部分人难以接受，一般都是作为调味品，泡水或者做菜，黄金百香果比紫色百香果的甜度更高，可直接吃，就像其他水果一样，味道很甜，群众接受度高；黄金百香果产量比紫色百香果产量低，物以稀为贵，价格也更高。
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