几种杂交蔬菜种子纯度快速鉴定技术的研究
该文用聚丙烯酰胺凝胶电泳和等电聚焦电泳对杂交西瓜种子进行了酯酶、酸性磷酸酶、苹果酸脱氢酶、过氧化物酶、异柠檬酸脱氢酶同工酶测定以预测杂交西瓜种子纯度,结果表明:酸性磷酸酶、苹果酸脱氢、酯酶同工酶三种同工酶在不同品种杂种一代间均有不同的表现特征,但只有ACP、MDH同工酶适合于西瓜杂交种子的纯度快速鉴定.利用MDH进行纯度测定时,采用分离胶浓度为7.0%的PAGE效果较好.利用ACP进行纯度测定时,采用Ampholine pH为3.5-10的垂直平板IEF电泳具有最好的分辨率,其酶谱表现有明显的品种差异.ACP、MDH、EST在西瓜种子中有较强的组织特异性.ACP主要分布在胚轴、子叶中;MDH主要存在于子叶中;EST主要存在于胚轴中.种子纯度鉴定时以发芽三天的幼苗为最佳.该文同时对杂交菜心种子、杂交节瓜种子的上述几种同工酶进行了初步分析,发现过氧化物酶、酸性磷酸酶同工酶可用于杂交菜心种子纯度的快速鉴定,过氧化物酶同工酶可用于杂交节瓜种子纯度的快速鉴定.此外,该文还就种子纯度酶法快速鉴定的可靠性和精确性以及采用IEF电泳方法进行纯度鉴定的技术问题做了讨论.
20世纪40～50年代，世界各国开始采用自交不亲和系配制杂种，应用于甘蓝、大白菜、萝卜等蔬菜作物的生产。70年代中期以来，北京、上海、山东、山西、陕西、河南等省、市在甘蓝、大白菜生产上也应用这种技术，并取得了显著增产效果。瑞典、英国以及中国的湖北、四川等地还用自交亲和性强的甘蓝型油菜育成一些自交不亲和系，用以配制杂种。
选育自交不亲和系的方法，在应用于甘蓝、大白菜、小白菜等自交不亲和性强的植物时，首先是通过花期自交，筛选出具有自交不亲和性的植株，同时采用蕾期授粉（开花前1～2天把花蕾剥开，不去雄，即时授以本株正在开花的新鲜花粉）的方法保持自交不亲和性；然后再由自交不亲和植株产生的后代进行兄妹交。亲和性程度一般以亲和指数（即自交或近亲授粉后每朵花所结的种子数=结实的种子数/授粉的花朵数）表示之。套袋自交的亲和指数应小于1，兄妹交的亲和指数应小于1～2，指数大小因作物而定。如果连续套袋自交和兄妹交的亲和指数分别小于1和1～2，且在不同世代和不同条件下都表现一致，则由自交不亲和植株所繁殖的后代群体，就是自交不亲和系。甘蓝型和芥菜型油菜等自交亲和性强的植物也可通过种间杂交或理化诱变途径，使其转变为自交不亲和的植物，进而选育自交不亲和系。
自交不亲和系育成后，通过与各种自交系测交，找出强优势组合，从中选出熟期适当、产量高、抗性强的优良杂交种。具体进行时，一般把自交不亲和系和配合力强的自交系在隔离区按1:1或2:1的比例间隔种植，任其自由授粉，成熟时在自交不亲和系上收获的杂交种子，即可供生产应用。
配制杂种时，除正规的两系杂种外，还可根据不同作物的特点和具体情况采取适当措施。如对可进行无性繁殖的典型异花授粉植物禾本科牧草，可选出几个配合力好的优良自交不亲和系混合栽种，任其相互授粉，所得种子即可用于生产。在红三叶草上可考虑选用 4个各含不同S基因的自交不亲和系，配制（S1S1×S2S2）×（S3S3×S4S4）双交种，无需人工去雄就能产生大量杂交种子。对孢子体型自交不亲和性的芸苔属植物，只要选出自交不亲和性的“保持系”，通过测配强优势组合的“恢复系”，或对自交不亲和系采用化学处理（CO2），就可配制“单交杂种”或“三交杂种”。此法蕾期授粉工作量最小，进行单交、三交时都不用人工去雄，但不适用于配子体型自交不亲和性的植物。
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