怎样做好虾池的日常管理？
虾池的日常管理既要求认真细致，又要坚持不懈。具体应做好以下几项工作：
（1）建立巡池检查制度坚持每天早晨巡池，观察水质、青虾活动吃食情况，捞除残饵和漂浮物，发现水蛇、水老鼠、蛙类和水鸟等敌害，要及时驱赶或捕捉。并做好巡池记录，为改进饲养管理提供依据。
（2）加强对蜕壳虾的管理青虾蜕壳是青虾生长的重要标志。刚蜕壳的青虾壳很软，且活动能力弱，很容易遭受敌害侵袭和相互残杀，为此，在养殖过程中，应通过投饵和控水的措施，使青虾蜕壳基本一致。当发现大批青虾蜕壳时，不要换水或冲水，保持虾池水位稳定，并投喂优质饵料，增加投喂量，使青虾顺利蜕壳和尽快恢复体力，避免死亡。
（3）做好防逃工作7月是长江中下游地区的雨季，8～9月以后是台风频发时期。为此，要在汛期到来之前，加固好池埂，维修好进、排水设施，备好防汛器材，严防大风、大雨冲垮池埂或漫池引发逃逸。
（4）移栽和管好水生植物保持好池塘周边的水草带，是提高青虾产量的必要条件，如发现水生植物不足应及时补种。必要时可适当设置网片，架设一定数量的茶树枝条，以增加青虾的隐蔽栖息场所。
（5）适时选捕成虾上市青虾生长速度较快，及时捕捞，捕大留小，是提高青虾产量的关键，所以要认真做好日常捕捞工作。青虾捕捞的原则，应以常年小型捕虾工具捕捞为主。到秋末、冬初水温下降时，青虾活动减弱，可采用虾拖网大量捕捞，以减少干塘虾的损失。
（6）认真做好病害防治工作青虾生长季节，一般20天左右用生石灰浆全池泼洒一次，以调节水质和预防病害。经常进行食场消毒，不投霉烂变质的饵料，发现虾病及时对症治疗。
（7）做好池塘档案记录按照从生产到销售各个环节，即池塘清整、苗种放养、饲料投喂、水质调控、病害防治和产品销售等，做好塘口记录，以利于总结经验教训和质量追溯。
本条内容来源于：中国农业出版社《中国农业发展报告》
龙虾要怎么养才能养好
淡水虾是很多人爱吃的一种水产，那么淡水虾怎么养呢？主要的营养价值有哪些？一起来看看吧！
一、淡水虾基本介绍
淡水虾主要在温暖地区，有的在半咸水中，分布于欧洲、北非及近东的淡水水域，成群生活于水生植物中。淡水虾有青虾、河虾、草虾等；还有半咸水虾如白虾等。
二、淡水虾怎么养？
选择健壮、无病无伤的淡水虾进行养殖，准备好适合淡水虾生长的池塘并设置防逃措施，虾苗放入池塘后，需按时投放饵料，做好温度、PH等因素的管理。
其中：
虾苗的选择上也需要讲究，虾苗的长度应该在0.8厘米以上，虾种的规格在3厘米以上最好。同一批养殖的虾子，大小要基本保持一致。虾子的生命力一定要顽强，一般现在的虾苗是人工繁殖的，如果要放野生的，最好和人工饲养的分开，以免互相打斗，降低产量。
养殖用的池塘深度要在1-1.5米之间，面积在4亩以上，但是也不要太大，不要超过10亩，池子边缘要有坡度，池底的土壤要软和并且平坦。池子边缘的坡度要坚硬，水源质量好。最好可以有一套水位控制系统，还要有科学的排水灌水系统。
防逃措施一般用塑料膜或者塑料板就可以。我们在放水之前，需要彻底对池塘进行一次消毒，可以用生石灰、漂白粉、漂白粉精之类的东西，消毒完后，池塘需要风干大约一个月左右时间，就可以往池塘里放水下虾苗了。
三、淡水虾的营养价值
1、含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质，所以不能和含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不然会刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛、腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃，至少应间隔2小时。
2、虾皮中含有丰富的钙，还含有一种被称为甲壳质的动物性纤维，它是多糖的一种，经过化学处理后将其溶解在水中可制成健康食品壳聚糖。
3、虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，能防止动脉硬化同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。
1、在养殖水域设置虾栖息场所，如安设瓦砾、砖头、石块、网片、旧轮胎、草龙等作虾巢，供虾隐蔽栖息和防御敌害。
2、在池内四周种植水葫芦、水花生、水浮莲、茭白等水生植物，其覆盖面一般为池塘水面的1/3，以利龙虾蔽荫和滋生龙虾爱吃的浮游生物。
3、一般新建龙虾池可用生石灰水带水清塘，每亩用100公斤，若利用旧池塘或湖泊养龙虾，要清淤、修整、曝晒，放养虾苗前10-15天，每亩用生石灰50公斤干池消毒。同时彻底消除池塘中的鲶、鳅、黑鱼和蛇、鼠等掠食性野生敌害。
4、虾苗放养前10-15天，一般每亩水面施猪粪等充分腐熟粪肥100-200公斤，培育浮游生物及提供适量的有机碎屑作虾饲料。
5、池塘进水前要安装好水隔网最好是60-80目防止水中敌害进入。池水深度保持在50-80厘米，透明度在30-40厘米之间。
6、放养虾苗，放养虾苗宜在晴天的早晨和傍晚进行每亩放养2厘米长的幼虾6000-8000尾或3-5厘米长的幼虾4000-6000尾。同一池塘放养的虾苗规格要求整齐一致。同时可在塘水中放养50克左右的花、白鲢300-400尾，鳊鱼200尾。
7、精心投饵，放苗后3天内，投以绞碎的小鱼和碎肉，3天后1个月内投放小杂鱼、下脚碎肉或配合饲料，待虾苗长至6-7厘米时，可全部投喂轧碎的螺蛳、河蚌及适量的植物性饲料如麦子、麸皮、玉米、饼粕等或配合饲料。日投喂量以吃饱、吃完、不留残饵为准，一般中、小龙虾按体重的15%-20%投喂，成虾按体重的5%-10%投喂，具体可根据虾的吃食情况进行调整。每天喂2次，早晨和傍晚各一次，晚上投喂量占日投喂量的70%-80%，饵料应投在池塘四周，并适当分散，龙虾集中的地方适当多投些，以利其摄食。
8、水质管理，龙虾生长快，新陈代谢旺盛，耗氧量大，故虾池水质要保持清新，每周加水15-20厘米深，确保水质新鲜、洁爽，并有足够的溶氧，池水透明度控制在35厘米深以上，当天气过热时，要适当加深池水，以稳定池水水温。严防水质受到工业污染、农药污染和化学污染。
9、当水中溶氧低、水质老化或遇雷阵雨闷热天、连阴天等恶劣天气时应减少投饵量或停止投饵，并注意观察，若发现龙虾反应迟钝，游集到岸边，浮头并向岸上爬时，说明缺氧严重，要及时注水或开增氧机增氧。
10、预防疾病，应勤检查，勤巡塘，注意龙虾的觅食、活动、
11、生长和蜕壳等情况，以便及时采取必要的技术措施。及时清除池中青苔；经常检查进、排水口的过滤网，防止由于过滤网破损而使龙虾外逃或野杂鱼等有害生物进入。经常注意池中是否有敌害生物，如水老鼠、水蛇、水鸟等，如有应及时将其除掉。
12、虾苗下塘之前要进行体表消毒，防止把病原体带进池内，定期用生石灰消毒虾池，经常加注新水，保持池水清洁卫生，在虾的饲料中添加多种维生素，增强虾的免疫力。
13、适时捕捞，一般饲养2个月左右，当龙虾体重达50克以上时，可捕捞上市，捕捞龙虾采用虾笼、地笼、围网等方法，捕大留小。
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