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菜田的选择应考虑哪些主要因素?

现在都在讲究"无公害蔬菜",要求吃的蔬菜在农药,重金属,硝酸盐等有害物质的含量不超过国家食用卫生标准。但在目前的情况下,尚不能根治"三废"污染的条件下,无公害蔬菜仅可指无农药残留污染的蔬菜,以农残符合或低于国家规定标准为标准,确保食用安全,就可称为"无公害"蔬菜。这就要求生产者从种植基地开始选择。

菜田的选择应考虑哪些主要因素?

那么蔬菜生产者如何选择一块菜田来种蔬菜呢?可以从以下几个方面着手。

一,外部条件

根据有关规定,菜田要选择距离高速公路,国道,干道2里地以上,距地方主要干道1里地以上,并且附近4里地内没有医院及生活污染源,2里地内没有工矿企业。一年内没有存放过有毒有害农药,除草剂,调节剂,激素等危险物品。

能达到吗?你信吗?

二,内部条件

内部条件主要是指水质,土壤等。

1,水质标准

当然了,关于无公害蔬菜用水的标准有一个行业标准,但是我们最好是选择地下水浇灌,不可用地表污水。只要是能保证蔬菜在长期和短期接触的情况下能正常生长,不发生急性或慢性伤害就可。

但是,由于有一些蔬菜对一些污染物的忍受能力较强,受污染后虽然也能正常生长,但在其体内污染物含量却已超过了食品卫生标准。对于这些蔬菜,需经严格检测方可食用。

2,土壤标准

对于菜田土壤的要求,最基本的条件是,土壤肥沃,排灌方便,旱涝保收。

土壤是蔬菜生长的基础。蔬菜产量高,生育期短,复种指数可高达5?6次,因此需要肥沃的土壤。各种蔬菜对土壤营养和土质的要求不一样,对土壤溶液浓度和酸碱度的适应性都有差异。

按照土壤的质地可分为沙壤土,壤土,黏壤土。在这三种土壤中,以质地松细适中,保水保肥能力较好,土壤结构良好,有机质丰富,是种蔬菜最适宜的土壤。沙壤土居中,黏壤土最差。

从土壤酸碱度上来说,以中性或弱酸性的土壤较适宜蔬菜的生长,而菠菜,芹菜,茄子等能适应微碱性的土壤。

三,附加条件

一说无公害,大家都会说不要用化肥农药。但是,这是不可能的。无公害生产蔬菜等农产品,并非严禁使用任何化学物质。允许使用的肥料种类有:

1,有机肥

如堆肥,沤肥,腐熟的人粪尿,厩肥,沼气肥,绿肥,作物秸秆肥,饼肥,腐植酸类肥料等。

2,化肥

碳酸氢铵,尿素,硫酸铵等氮肥。过磷酸钙,磷矿粉,钙镁磷肥等磷肥。硫酸钾,氯化钾等钾肥。及各类复合肥,配方肥料等,微量元素肥等。

3,微生物肥料

如固氮均肥,根瘤菌肥,复合微生物肥料等。质量要符合国家规定要求。

总起来说,无公害蔬菜等农产品的施肥应以有机肥为主,化肥为辅,允许有条件的限量使用化肥,必须根据蔬菜等的需肥规律,实行科学合理的,平衡施肥,最大限度地保持菜田养分平衡和土壤肥力的提高,减少肥料成分的过分流失对蔬菜和环境造成污染。

在农药残留使用上,以农业防治为基础,尽量使用生物,物理,生态防治等有效的非化学防治手段。必须使用化学农药时,要采用高效低毒农药,严格按照规定执行,不得超出使用范围,有限度的使用化学农药。注意做到对症用药,适时适量用药,正确的方法用药,轮换用药,合理混用农药,安全使用农药。

总之吧,如果你想大面积的种植蔬菜,当成一份事业来干,那你得好好注意选择菜田,为将来打算。如果你仅是为了自种自食,或小有上市,找块靠近水源的地块种即可。阳台不也是一个很好的地方吗?种菜如养花,可赏可食,净化美化环境,自得其乐又何尝不可呢?

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