新鲜的玉米能当做饲料喂猪吗？
对于新玉米来说，由于离收储的时间较近，新鲜可口、营养全面是其最大的优点。此种原料加工出来的玉米粉，色泽亮黄，气味新鲜，具有较好的适口性，且各种氨基酸、维生素、脂肪酸等营养物质较少损失，可以为动物所用。其不足之处，也是需要特别注意的有两点：一是新玉米淀粉有一个后熟化过程我们要评判一批玉米的好坏，就是从这些指标入手，进行分析比较得来的。通常乳猪和种猪饲料的玉米宜选用一级标准;同时，感官上要求籽粒饱满、色泽鲜亮、气味清香，口感清甜。
玉米是应用最广的饲料。但由于其营养成分比较单一，有许多不足之处。为充分发挥玉米的作用，喂猪时必须注意以下几点：
（1）不要单纯饲喂 单用玉米喂猪，每增重1千克，需要消耗玉米6千克以上。而用配合饲料喂猪却只需要玉米2.5～3千克。
（2）糖化后饲喂 玉米粉经糖化后，能使部分淀粉转化成糖，可使猪喜食快长。做法是：将玉米粉放入缸中，再倒入2倍的快开的热水充分搅拌成糊状，再在其表面上撒上5厘米厚的干粉，经过3～4小时即被糖化。
（3）供给蛋白质饲料 玉米中蛋白质含量低且品质差，不能完全满足猪的生长需要。所以，必须补充蛋白质饲料。可在日粮中加入15%豆饼或菜籽饼等。仔猪饲料中应加入5%鱼粉。
（4）供给矿物质 玉米中矿物质含量低，故应在日粮中添加骨粉、磷酸氢钙、硒、铁、铜、锌、锰等矿物质。
（5）供给维生素 玉米中维生素含量低，饲喂时必须加喂青绿饲料。若缺乏青绿饲料，可添加畜禽用多种维生素。
（6）粉碎后不可长期贮存 玉米应粉碎饲喂，粉碎后的玉米面不可长时间贮存。因玉米脂肪含量高，时间久了易变质。粉碎量以15天用完为宜，夏天以10天用完为宜。
（7）喂前应浸泡 玉米经浸泡能吸收水分而膨胀变软，猪易咀嚼，易消化吸收。浸泡方法：在玉米粉中加1～1.5倍的水浸泡2小时左右。
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