金典和蒙牛谁好?
牛奶是许多人日常生活中 必不可少的营养饮品 既能补充蛋白质 还有补钙的功效 小孩、老人更是经常要喝 为了做微信挖空心思的小编 也是早晚各一杯
说到市面上的纯牛奶 家里有长辈说要买国货 但身边也有很多人 安利说进口的营养好 这让小编很是难选
这不,因为大家都关心
深圳市消委会最近就公布了
16款中外常温纯牛奶样品
比较试验结果
工作人员这次从京东、天猫、盒马鲜生、苏宁易购等网络平台上,选了16款热销的常温纯牛奶产品,大家一起来看看,有没有你们爱喝的品牌。
实验人员对品质(蛋白质、脂肪、非固体乳脂)、安全(污染物重金属、兽药激素残留、非法添加物和防腐剂)和卫生等三大类16个指标进行了测试。
结果显示
16款常温纯牛奶安全指标全部符合达到最严标准。
检测结果显示,16款常温纯牛奶蛋白质含量均符合我国国标要求,不过蛋白质含量表现差异大,实际检出值和标称值的比值在93%-112%。伊利金典、纽仕兰、安佳、蒙牛特仑苏蛋白质含量较高,德运、德亚蛋白质含量相对较低,接近国标最低限值要求。
在钙含量方面,爱氏晨曦、纽仕兰、君乐宝优质牧场、蒙牛特仑苏等4款纯牛奶钙含量较高。无论是国产牛奶还是进口牛奶,钙含量均超过标签值的10%,各款纯牛奶钙含量没有显著差异。
从蛋白质、钙含量2个指标上来看,我们的国产常温纯牛奶一点儿都不输进口常温纯牛奶。
在脂肪含量方面,伊利金典、蒙牛特仑苏、君乐宝优质牧场牛奶脂肪含量较高,高于标准的34%。8款进口常温纯牛奶脂肪普遍较低,偏差不大。
非脂乳固体:牛奶品质的一个重要指标,指牛奶中除了脂肪和水分之外的物质总称,主要包括蛋白质类、糖类、酸类、维生素类等物质。非脂乳固体含量越高,牛奶的品质越好。
检测果显示,8款国产牛奶非脂乳固体平均值9.2g/100g,8款进口牛奶非脂乳固体平均值8.8g/100g,均高于国标要求,国产牛奶表现优于进口牛奶。
酸度是反映牛奶新鲜度和热稳定性的重要指标,酸度高的牛奶,新鲜度低,热稳定性差。反之,酸度低表明新鲜度高,热稳定性也高。在所有样品中,纽仕兰、网易严选、晨光供港壹号、德亚酸度较低,表明新鲜度和热稳定性较好。
除了营养价值外
口感也很重要
深圳市消保委这次也对这些牛奶
开展了主观测评
测评的结果为
“吃货检测员”们对浓稠度、奶香度和爽滑度进行打分,一起来可能看综合排名前五分别是谁:
消费者总体喜好度排名:
1
网易严选纯牛奶
2
君乐宝优致牧场纯牛奶(并列)
2
晨光供港一号纯牛奶(并列)
3
特仑苏纯牛奶(并列)
3
光明优+纯牛奶(并列)
最后小编要说
看来真心不用盲目追求进口奶
根据这次检测结果显示
国产奶也很好
资料来源:上海社区发布
编辑:尉澜
记者从2月18日召开的石家庄市畜牧水产工作会上获悉,?十三五?我市提出要在全省率先建成现代畜牧强市,力争到2020年,全市肉、蛋、奶年产量分辞尽成81万吨、105万吨、146万吨,牧业产值占全市农林牧渔总产值的比重达到45%以上。
实现牧渔业的跨院霸新打破,有艰难、有挑战,还应看到有利条件。市畜牧水产局尽职人介绍说,京津己碍同发展为我市发展带来了历史性的机遇,石家庄可以借助京津硕大的消费市场,踊跃打造京津臃适畜产品生产基地。
在开局之年,我市畜牧水产业将重点在以下六慷慨面实现新打破:
环绕产业发展,在调结构转方式上实现新打破。 加快现代畜牧产业聚拢区建设。巩固提升现有876个畜禽养殖标准化示范场,开展不同层面、多种形式的交流活动示范推广,新创建标准化示范场50个,力争创 建国家级示范场2个以上。大力实施加工带动战略,推进畜禽产品精湛加工,增添畜产品附加值,力求引进、培强一批好的畜牧业项目。大力实施畜牧产业集群发展 项目。突出抓好君乐宝、河北三元、双鸽、华牧、华润五大产业集群,2016年五大产业集群产值将达到142亿元,比2015年增长20.9%。
环绕产品安全,在牧渔产品质量监测提效上实现 新打破。监测提效的出发点是问题导向,目标是守住底线。要突出抓好牧渔产品质量监测提效项目,强化带着问题排查式抽检。强力推进兽药生产经营使用安全监管 项目,兽药产蒲衢检合格率要达到94%以上。规范饲料监管,严查非法添加使用违禁品的违法行为。同时,大力实施畜禽定点屠宰管理?两化?建设项目,加大对 安全生产检查力度和密度,坚毅防止小隐患诱发大事故。
环绕疫病防控,在动物疫病防控能力建设和基础工作上实现新打破。扎实做好春秋两季重要动物疫病防控工作,确保防疫效果。踊跃推动保险支持畜牧业发展项目,踊跃研究实施奶牛?两病?净化赔补分离和生猪保险全笼罩,提高投保率,增强养殖业反抗风险能力。
环绕绿色生产,在推进畜禽养殖废弃物综合管理 上实现新打破。要正确掌握发展和生态保护两条底线,把畜禽养殖废弃物综合管理作为畜牧业持续健康发展的重要任务摆在首位。强化畜禽养殖粪污防治。年内规模 养殖场配套建设比例要达到65%以上,畜禽粪便资源化利用率达到80%以上。全力推进病死畜禽无害化处理体系建设项目,尽成关停搬迁禁养区养殖企业的任 务。
环绕振兴奶业,在臃适奶源基地建设项目上实现 新打破。支持勉励奶牛场通过托管、寄养、奶牛作价入股等方式向牧场转型,今年要达到总数的60%以上。勉励伊利、蒙牛、君乐宝等乳品企业充沛利用当前发展 机遇,加快推进自有牧场建设,尤其是抓紧抓好君乐宝行唐牧场、河北三元新乐牧场建设。
同时,要环绕法治保障,在执法规范化建设上实现新打破,保障牧渔业健康发展。
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