如何推广有机蔬菜
可以成立一个农民专业合作社，发展会员，统一栽培模式、统一供种、统一供肥、统一用药、统一回收销售。特别注意肥、药要用自然的、无公害的，可采用微生物菌技术，如EM菌。
要采取措施生产精品果，宁精勿滥。
可大力宣传，用药、用肥要透明，产品让人对比品尝。销路上首选大型超市，也可找单位发福利、送礼用。
1、蔬菜是季节性变化很强的商品，随着季节的变化而经营应季的蔬菜既可获得高利润，又增加品种的多样性并借以领导潮流、吸引客源。
2、大部分蔬菜都有淡旺季，尽管随着保鲜技术的发展和蔬菜的南北调运,许多品种可以实现全年供应，但处于旺季的蔬菜产量大、品质新鲜、价格低廉，成为顾客消费的主要热点，采购计划应借此类商品达到高营业额的目标。
3、有些品种在一段时间内，供货方给予特价，采购成本价低，可借此品项增加毛利或优惠顾客以建立“物美价廉”的形象。
4、蔬菜订货的原则:以销订货：按每个品项的近两日销量及参照上周同期的销量进行订货，订货时将采购计划计算于内；以价订货：根据采购成本的变化进行订货，将因价格变化而引起的预估的销售增长量计算于内；以质订货：以最近时期的供货质量作为参考，根据质量的等级结合价格因素进行订货。
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