12月份瓜种植时间及技术要点
12月份适合种的蔬菜瓜果：青菜、卷心菜、博菜、芹菜、萝卜、塌菜、荠菜、慈菇、花菜、甘蓝、油菜、韭菜、白菜、菠菜、芥蓝、生菜、葱、芫荽、青花菜、豌豆、胡萝卜、大蒜、花椰菜、茼蒿、茄子、番茄、辣椒。
以番茄、辣椒为例：
番茄：以秋播为主,12月下旬或第二年1月底前播种,3月初移到大盆种植,5月中旬开始采收。只需选择肥沃的厚层土壤，将温度保持在25～28℃以内，在春季南方在四月开始育苗，北方在5月中旬育苗、然后根据不同阶段施撒相应的肥料就可以了，种植西红柿还要进行良好的管理，要在西红柿长茎叶后开始修剪、因需施肥、每10天浇一次水确保西红柿健康的生长。
辣椒：11月至翌年1月育苗,2-3月定植4月下旬-11月下旬采收。品种选择耐高温、抗病毒、生长势强、结果集中、果大肉厚、较耐寒的品种。育苗必须在遮阴大棚内进行，采用营养土块直接育苗。
想要让种植的瓜果蔬菜变得更高产，该如何进行管理？
种植瓜果蔬菜时，肥料的使用非常关键，决定着多收还是少收。有些农户因为肥料配方选不对，看着施肥量也不少，植株长势也很旺盛，但无论是产量还是口感都没有明显的提升。还有一些农户说，蔬菜从苗期就开始用平衡肥，这样的配方合理吗？
种植番茄、甜瓜、黄瓜等蔬菜时，很多农户选择平衡型复合肥。比如18-18-18、20-20-20等等这样的配方，看起来这个肥料配方很不错，氮磷钾都不缺，而且养分含量一样，也不存在偏施某一种元素的情况，好像无论用在什么作物上都不会出错。但平衡肥配方是不是更有利于蔬菜的生长呢？
答案是否定的。我们在土壤种植时不建议使用平衡型配方。
因为蔬菜不同的生长时期对氮磷钾的需求量不同，使用含量相对的配方，就容易出现有些元素不足，有些元素过量。虽然很多农户从一开始种植就用平衡肥，也是老配方了，但老的不一定是好的或者合适的。
如果使用20-20-20这个配方种植番茄，氮元素和磷元素可能会过量，一方面氮磷过多时，抑制其它中微量元素吸收，比如磷元素过量，影响锌铁铜的吸收。另一方面，吸收不完的氮和磷会随着浇水沉积到土壤中，很多农户常问，好好的土壤怎么会盐渍化，就是施肥不当一步步造成的。
所以，我们种植番茄、西瓜、辣椒这些瓜果时不会使用平衡肥的配方，换成中氮低磷高钾的肥料配方。有的农户问，氮元素和磷元素这么少，会不会出现缺素的症状？钾肥量这么高，会不会有裂果或者脐腐病？
我们土壤种植的番茄，在施肥时都是用的中氮低磷高钾的配方，番茄对磷的需求量是非常低的只有氮的三分之一。从叶片长势和果实生长来说，没有出现缺磷缺氮的情况，结果量也很多，还是非常适合番茄种植的。根据番茄的生长需肥规律来说，这个配方要比平衡肥好很多。
瓜果蔬菜要想长势好，结果多，口感高，施肥配方是核心中的核心。我们常说均衡施肥，并不是每个元素用量都要一样，而且元素要全。在你使用几次平衡肥之后，发现效果不好时，就应该了解作物需肥规律，换个配方施肥，这样蔬菜既能高产，也不会给土壤造成负担。
在实际的生产中，除土壤休闲换茬时用石灰，石灰氮对土壤进行酸性处理外，清江鹤建议改用硫酸钾镁肥，钙镁磷肥，硅钙钾镁肥，农村草木灰，硼泥制取的有机无机生态肥等碱性肥料，在种植瓜果蔬菜时，首先我们要合理密植，种植过于密集，影响透气性，还会导致土壤营养不足，不利于作物成长！同时还需要对植株进行合理的疏叶疏果，避免结果太多营养不足。
改良土壤，增加土壤有机质，增加土壤中的微生物菌，通过这一系列的操作，是土壤活性增加，从而促进根系的健康发展，只要根系好，作物的抗逆性就好。选择适合地理环境种植，也可以反过来说，根据地理环境选择适合的品种，如果种植地不能改变，可以考虑适当投入设施，保护地相对于露地种植而言，产品的外观及商品性要好很多。
阳光方面，由于大棚内的光照条件较弱，所以可以在棚内安装光照装置，增加光照的强度，或者增加光照的时长，特别是在连续的阴雨天气，增加光照能减少天气的影响，出苗后过个三五天，地湿气比较大时把土松一下，这样有助于成长。苗太多一定间苦，每堆留2到3棵较合适，苗长到7公分左右，施肥，我不施化肥，一般农家肥。
我们应该科学正规使用化肥农药，不能一味的追求产量，要做到产量和质量相结合，不断学习新的种植技术，可以借鉴国外发达国家先进的种植技术，尽量少用和不用化肥和农药，增加生物有机肥的使用，重视土壤健康，按作物需肥规律（包括水）均衡地供应养分，通过使用功能性肥料和生物刺激素物质，让植物健康生长，达到不得病或少得病。
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