花盆里如何栽蒜
做饭做菜的时候，大蒜是经常会用上的作料。蒜头啊，蒜苗啊，还有蒜头长到最后的时候抽出的蒜薹等等，都很好吃实用。
想要自己在家亲手种出蒜苗来，也是非常简单操作的事情。
现在秋初的季节正是适合种植的时候哦。
一
准备好大蒜头，个头大一点小一点都没有关系。从超市菜场都可以买到，关键只要表皮完整没有烂掉受伤就好了。水泡一下也可以，不泡也行。
二
掰开成一个瓣一个瓣，有些做事非常认真仔细的朋友会把上面的表皮撕掉再播种，其实大可不必那么费力，虽然那样也可以发芽长大。
三
准备好花盆，喷湿土壤，但是不要浇水浇到泥巴状，用铲子或者其他的东西弄出小洞或者小坑，蒜头尖朝上放置好。稳固一点，以免浇水的时候冲跑了。
四
气温适宜的时候，一周左右就会抽出小芽来。这个时候经常晒太阳，不至于徒长的又细又弱。
五
小苗长到一定程度的话，可以适当的施肥，建议是水肥啊，鸡粪肥，牛粪等等都可以，密了的话需要间苗。
六
到了冬天的时候就算下雪也不用担心，如果是放在露天阳台的话，它们很耐寒。如果实在怕它们冻着，可以盖上一层薄膜。
七
其实它们长起来非常快的。比想象中要更好种更好养的。随着春天气温渐渐升高，它们越长越好，就可以掐下蒜苗来吃了。
八
吃的时候注意不要连根拔起，蒜苗摘的吃掉了，其实下面还可以再长出一到两次的苗可以吃的，我试过。另外再过一段时间，下面会长出白白胖胖的大蒜来。可以当作料或者留着下次播种用哦。
一、选择蒜种：播种用大蒜头选择粒大饱满而且没有病斑，颜色偏黄，带须根者为最佳。蔬菜批发市场上蒜皮发白，没有须根的尽量不要使用，因为这类品相蒜头都经过硫磺熏蒸处理，大蒜籽粒很难发芽或者时间要长很多，不利于盆栽蒜苗种植。
二、浸泡蒜种：大蒜籽粒选择后，还不能直接种植，想要蒜苗长的丰满，粗壮而且整齐，那么就需要浸泡，将大蒜不用掰开直接进入清水中，一般浸泡24个小时。浸泡后充足吸收水分拿出放阴凉处，稍微去一下水分，等待种植。
三、播种蒜种：盆栽蒜苗使用基质一般使用草炭土或者椰丝，加适量发酵的牛粪或者鸡粪。花盆内先装三分之二基质，然后浇透水，将蒜头不用掰开直接摆放，间距两到三厘米，行距四到五厘米，然后表面覆盖基质三厘米，并将水浇透至花盆底部清水流出。
四、养护管理：蒜苗生长需要大量水分，需要每隔一天浇水一次，保持基质湿润，15-20度温度下，大约10-15天时间可以打到食用长度，可以采摘食用。
五、蒜黄制作：盆栽蒜黄制作过程比盆栽蒜苗不同在于暗室操作，将播种后盆栽蒜头覆盖后放入暗室，不见任何阳光和散射光情况下，盆栽蒜黄自然生长。
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