西兰花的种植时间与方法
西兰花可以在春季清明后露天种植，4月份左右，气温正好适合西兰花发芽，秋季一般在夏末秋初。北京春秋两季栽培。一般4月初播种，5月下旬收获，初秋8月播种，11月初收获。西兰花的7大健康益处1.预防癌症。像花椰菜、抱子甘蓝、白萝卜和卷心菜等十字花科蔬菜一样，西兰花具有抗癌和增强免疫力的作用。2.降血脂。西兰花富含可溶性纤维，有助于清除肠道废物，降低胆固醇水平，控制血脂。3.过敏预防。发现西兰花中的活性物质可以减少过敏原对人体的影响，降低过敏风险。4.抗氧化。西兰花富含类胡萝卜素、叶黄素、玉米黄质、β胡萝卜素等强抗氧化剂。5.强壮的骨骼。西兰花富含钙和维生素k，这两种营养素对骨骼健康和预防骨质疏松有重要作用。6、保护心脏。西兰花中的异硫氰酸盐莱菔硫烷具有抗炎作用，可以防止血管损伤，保护心脏。7.帮助减肥。埋西兰花含有丰富的膳食纤维，有利于消化，防止便秘，降低血糖，防止暴饮暴食，从而达到减肥的目的。扩展信息:西洋花的栽培条件:1.光照不要求严格光照，但喜欢生长过程中光照充足。光照充足时，植株会长势旺盛，可形成粗壮的曲腔营养体，有利于光合作用和养分积累，使花球紧凑、紧密，色泽翠绿，品质好。盛夏过多的阳光不利于这种花的生长发育。2.当温度在5~20℃范围内时，温度越高，兰的生长发育越快。最适发芽温度为20~25℃，苗期最适生长温度为15~20℃。西洋花具有很强的耐寒性和耐热性。莲座生长的最适温度为20~22℃，鳞茎发育的最适温度为15~18℃。当温度高于25℃时，鳞茎的品质有恶化的趋势，但只要不受冻害，在5℃甚至更低的低温下，鳞茎仍能缓慢生长。不同品种和苗龄对春化的温度要求差异很大，所以在周年栽培中选择品种非常重要。3.水大花蕙兰在整个生长过程中需水量较大，尤其是在叶片生长旺盛期和花球形成期。即使是短期干旱也会减产。多雨育苗或土壤湿度大，容易引起黑腐病、黑斑病等病害。成花期的土壤水分和70~80%左右的田间持水量能满足生长需要。
1.播种育苗
冬季栽培的西兰花播种期一般在8月20日左右,育苗方法与普通西兰花育苗方法相同。
早春栽培的西兰花播种期在1月初。
大棚西兰花简易育苗关键技术为:
(1)苗床选择:采用基质穴盘或选择近2年未种过十字花科蔬菜的田块作苗床。
(2)搭建大棚:播种前10～15天盖好大棚膜。
(3)整理苗床:冬季育苗时将6米宽的大棚整成2个宽2.1米的苗床,中间是走道。
(4)适宜密度:基质穴盘每穴1粒；普通田块留苗125～135株/平方米,播种量为0.7～0.8克/平方米,不要超过0.8克/平方米,防后期发生高脚苗。
一般20～22平方米的苗床可供亩大田种植。
(5)精细播种:苗床要整细整平,浇足透水,均匀撒播,播后盖细土0.3厘米左右。
(6)多层覆盖:冬季播后及时覆盖地膜,并搭小拱棚,多层覆盖,提高床温,实现高温高湿催齐苗。
(7)出苗后管理出苗达50%时应及时揭去地膜,2叶后要及时揭去小拱棚,改善光照,苗床超过25℃要注意通风,防高脚。
同时,要结合苗龄和移栽期,调节生长速度。
(8)壮苗标准为:秧龄40天左右,叶龄4.5片真叶,茎粗0.2～0.3厘米,生长健壮,茎粗壮,节间较短,叶片肥厚,根系发育良好,植株生长整齐,无病虫害和机械损伤。
2.整地施肥
移栽前2天大棚内进行整地,整地前先施肥,每亩施复合肥40千克。
耕翻后开行,一般6米宽的大棚内可以开10行,采用大小行种植,大行行距为70厘米,小行行距为50厘米,大棚中间为大行。
3.移栽
冬季栽培的移栽期为9月20日左右,叶龄4～5叶。
早春栽培的移栽期为2月初。
移栽前1天在大棚内浇足水。
大棚条件下西兰花生长势强,个体生长量比露地种植的要大,且不同品种间有较大差异,因此,要科学配置株行距,建立高质量群体。
根据各个品种的特征特性,适宜的种植密度为:“幸运”和“春绿”西兰花品种的株型属于半紧凑型,每亩种植密度以2700株为宜(行距70厘米×50厘米,株距41厘米左右)；“冬绿”和“寒秀”西兰花品种的株型为松散型,每亩种植密度以2500株为宜(行距70厘米×50厘米,株距45厘米左右)；“未来”和“优秀”西兰花品种的株型属紧凑型,每亩种植密度以3500株为宜(行距70厘米×50厘米,株距32厘米左右)。
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