罗汉果的功效与作用

罗汉果的功效与作用

　罗汉果的功效与作用，罗汉果是中国广西著名特产。中医以其果实入药，含有罗汉果甜苷、多种氨基酸和维生素等药用成分。除此之外，罗汉果还有很多特别的功效，一起来看看罗汉果的功效与作用吧！

罗汉果的功效与作用1

　 罗汉果的功效与作用

　 1、降血糖作用

　现代医药学研究发现，罗汉果含有丰富的糖甙，这种糖甙的甜度是蔗糖甜度的300倍，具有降血糖作用，可以用来辅助治疗糖尿病。中医也认为，糖尿病是燥热伤津导致的消渴病，罗汉果不能作为主要的治疗药物，但是可以作为辅助治疗且作用颇大。

　 2、抗衰老作用

　罗汉果含丰富的蛋白质、维生素维生素C，有抗衰老的作用。中医认为罗汉果能益寿延年，现代医学也认为，罗汉果对延缓衰老有一定的作用。

　 3、防治坏血病、抗癌作用

　因为罗汉果中含有丰富的维生素C，因而食用它可以防治坏血病、癌症。人体内存储硒的能力很弱，因此需要经常食用含硒较高的食品才能获得足够的硒。而罗汉果不愧为传说中的神仙果，同样拥有着硒含量。

　 4、美容养颜作用

　罗汉果具有清除自由基的功效与作用，因而罗汉果可以用于美容，制作成罗汉果糙米粥食用更是具有美容养颜的作用。

　 5、降血脂作用

　现代医学研究证明，罗汉果是一种防治高血脂果品。罗汉果含有大量不饱和脂肪酸可以降低血脂、减少脂肪在血管内的沉积，对防止高血脂症、动脉粥样硬化侑一定疗效。

　 6、预防呼吸道感染作用

　科学研究表明，罗汉果还可以预防呼吸道感染作用。

　 7、止咳作用、治疗咽喉作用

　罗汉果可用于咳嗽、咯黄稠痰者、百日咳、急慢性扁桃体炎、急慢性咽喉炎，它是歌唱演员和教师的最佳保健品。罗汉果还可以防治雾天吸入污浊空气引起的咽部瘙痒，有润肺的良好功效。

　 8、补肾养肾作用

　中医认为，罗汉果滋阴补阳、补肾养肾、益寿延年，可以防止急性肾功能衰竭。

　 9、清火作用

　中医认为，由胃火引起的症状，通常表现为牙龈红肿疼痛，口臭，喜冷饮，舌红苔黄等。罗汉果清胃凉血，适合去除由胃火引起的上火。

　 罗汉果怎么吃

　 糖水罗汉果

　用料：罗汉果，莲藕，干红枣，糖，清水

　做法：

　1、莲藕清洗干净，削去外皮，再切1cm厚的圆片。

　2、干红枣放在温水中浸泡15分钟至发起，冲洗干净。

　3、将清水和冰糖放入锅中，大火烧沸后放入罗汉果和干红枣，小火慢慢熬煮20分钟。

　4、然后将莲藕片放入，再用小火慢慢煮制15分钟即可。

　 罗汉果银耳猪骨汤

　材料：猪脊骨、银耳、罗汉果。

　调料：姜片、洋葱、料酒、盐。

　做法：

　1、猪骨用凉水加料酒、姜片烧开后焯过，再用清水冲净。

　2、银耳用清水泡发，摘净。

　3、洋葱切块，姜切片，罗汉果洗净掰开。

　4、汤煲一次加足水，下入猪骨，大火烧开后打去浮末，加姜片、葱块、料酒大火烧开，关中水火慢慢煲两小时。

　5、加银耳后继续煲半到1小时，去姜、葱、罗汉果皮等不食之物，加盐调味即可。

　 罗汉果粳米粥

　原料：罗汉果，粳米，精盐，味精。

　制法：

　1、将罗汉果压碎，加适量清水煎煮，共煎3次，用纱布滤去渣备用。

　2、粳米以水淘洗干净，入罗汉果汤汁中煮粥，粥沸时移小火继续煮，直至米烂，加入精盐、味精即可食用。

罗汉果的功效与作用2

　 罗汉果怎么保存

　新鲜的罗汉果采摘后只能保存20多天，因此需要经过烤干后才能更方便存储运输，因此市面上出售的罗汉果都经过烘烤后再被冲泡饮用。烤焦的果子不仅是外表的不美观，而且其营养会被破坏，出现焦化物质。罗汉果烘烤干燥之后，含水量非常低，这样有利于罗汉果的长时间保存。由于烘烤技术的不同，罗汉果会因被烤焦而有质量的差异，有时火候难以控制，以致于一些果子会被烤焦。但是罗汉果保存并不是随意放置就可以了，最好是密封包装起来，这样子可以大大减轻罗汉果回潮的现象。如果罗汉果吸收水分而回潮，品质就会下降，甚至是发霉变质。因此罗汉果要长期保存，防潮的问题是一定要注意的。

　变质的罗汉果是不能食用的，因此大家要学会辨别罗汉果的好坏。

　正常的罗汉果体椭圆，色金黄或黄褐色没有破损，摇之没有响声。比较新鲜的罗汉果表面毛比较多，里面是白色的。旧的因为经常摩擦，果体比较光滑，而且里面是黑色或褐色的。因烤焦而使表面颜色偏暗的果子并不一定是成熟的罗汉果。有时变坏的罗汉果颜色发黑，还伴有难闻的气味，里面的果肉一般会有受潮现象。挑选罗汉果除了观察其外观颜色外，建议掰开查看果心是否受潮、发黑等情况，这样才能避免选到带苦涩味或者快要变质的罗汉果。

　 罗汉果能治疗咽炎吗

　对于经常吸烟、饮酒的人，或者演员、教师、广播员、营业员等需保护发音器官者，保护咽喉非常重要，除了胖大海外，用罗汉果泡水喝也是很有效的治疗方法。

　据医学专家介绍，罗汉果可用于咳嗽、咯黄稠痰者、百日咳、急慢性扁桃体炎、急慢性咽喉炎，它是歌唱演员和教师的'最佳保健品。罗汉果还可以防治雾天吸入污浊空气引起的咽部瘙痒，有润肺的良好功效。尤其是午后喝效果更好。因为清晨的雾气最浓，中午差不多就散去，人在上午吸入的灰尘杂质比较多，午后喝就能及时清肺。

　 罗汉果泡水的用法：

　把罗汉果掰成小块，果壳，果瓤都可以泡水喝。1个罗汉果掰碎后，可以泡3升水左右，切忌罗汉果太多，水太少。

　 严重的咽炎用量：

　在拿到罗汉果的前1-2周，每天用一个罗汉果掰碎，泡3升水左右喝掉。这样咽炎的好转会非常的快。一般2周后，如果觉得嗓子明显好转，可以转为普通咽炎患者的罗汉果用量。

　 普通的咽炎用量：

　每天可以用1/2---1个罗汉果，泡1.5--3升水，喝掉。大约1-2周后，嗓子会明显好转。

　 轻微的咽炎用量：

　每天用1/4---1/3个罗汉果，泡1升水左右，一天内喝完就行了。

　 罗汉果的副作用

　1、一般来说罗汉果的副作用是很小的，只是极少数人不能喝罗汉果水。罗汉果是轻微的凉性的，对忙碌的现代人来说，有着降火、降血脂、预防糖尿病、高血压的功效。只要我们在生活中不走极端，不过量饮用罗汉果水，就算罗汉果是凉性的，也是不会有副作用的。

　2、4岁以下的小朋友不要喝罗汉果茶，因为4岁以下的肠胃功能较弱，服用罗汉果容易出现反应。4岁到10岁的小朋友，在用量上要注意，是成年人的一半。

　3、罗汉果就算泡水也是比较甜的，甜物自然会伤脾胃，所以选择罗汉果泡水喝的时候，也要注意不要过量饮用。

　4、罗汉果如用太阳晒干的可以代茶饮，但不能长期代茶。如果是烘干的饮多了会上火，风热咳嗽最好少饮或配其他清热清凉材料饮用。

　5、梦遗、夜尿者忌。短期内饮用无妨，长期饮用会导致胃肠功能的下降，引起连锁的病理反应。

药材种植业致富项目

在农村什么东西最多？当然就是地了呀。所以在地里面种一些东西，应该来说是最赚钱的。怎么样才能利用最小的付出获得最大的回报呢？你就要去多了解一些科学种植的办法，因为这些办法可以很有效的帮助你去解决一些原料，金钱财力方面的问题。只要你掌握了科学的方法，那么你绝对可以用最小的付出换到最大的收益。所以在种地之前也多想方设法地去了解一些科学的种植方法吧，这对于你来说是有利无害的。

每个地区的自然条件，土壤条件，天气气候情况都不一样，所以种植的东西也都不一样。如果你在江西湖南这一块的话，你可以多种一些罗汉果。罗汉果看起来虽然小，但是在药店里面一个也卖得挺贵的，这其中的成本可能也就几毛钱。如果你种的多了，我觉得暴利是没问题的。而且罗汉果的功效挺多的，平常感冒上火了都可以服用罗汉果来清火，罗汉果还可以治疗便秘。而且几乎每个人家都会囤一些罗汉果这样的清热解毒的食物吧。

如果你在北方的话，那么可以多栽培一些地黄。地黄也是一种中药材，其实我觉得种植中药材真的是一种很好的发家致富的办法。毕竟中药材其实利润还是挺高的。就像虫草一样，随便几根就卖到了四五百块钱，真正的专业采虫草的一天估计都可以赚上千块了。同样有非常大功效的地黄当然也不会比虫草差到哪里去，而且种植起来也不是特别的麻烦。

药材种植业致富项目有：紫苏、天麻、金银花、白术和罗汉果。

1、紫苏

紫苏的历史悠久，在我国种植时间较长，属于一种草本植物，适应性很强，对土壤要求不严，在果树下、幼林下都能种植，紫苏叶子也能当做菜来吃。

2、天麻

天麻其实是一味很补且从古至今售价很贵的中药之一，而且年份越高价格更贵，很多人从中看到利润后便对野生的天麻进行了大肆挖掘，使得野生天麻越来越少，因此便出现的人工种植。天麻市场需求量处于供不用求的状态，种植天麻不愁销路。因此种植天麻是药材中很赚钱的项目之一了。

3、金银花

金银花在我们生活中很常见，其花清香怡人，目前在各方面都有广泛应用和生产，其中风靡全国的王老吉，金银花就是制作原料之一，另外化妆品和生活用品也有用到，因此金银花的市场需求量还是很大的，只要种植得好，就可以抢占好的市场，不愁赚不到钱。

4、白术

白术近几年的需求量一直在增长，所以前景广泛，白术是大宗药材，它适合生长在凉爽的环境中，害怕高温高湿的环境，这点一定要注意，可选在阴凉处种植。一般白术亩产500公斤，收益比较可观。

5、罗汉果

罗汉果是葫芦科植物，素有良药佳果之称，果实含有丰富的葡萄糖、果糖及多种维生素等。分布于江西、湖南、广东、广西、贵州等地。畅销国内外市场，因此种植前景广阔。