熟螃蟹发现内部一片绿色，这是什么原因导致的？
螃蟹蒸熟剥开后发绿，被下药的可能性较小，蟹腮处有黑泥，和螃蟹生长的水质环境有关，极有可能是水质不理想造成的。
吃公蟹的最佳季节在重阳节前后，还要等一个月左右的时间，目前是阴历八月份，正是吃母蟹的季节，不过母蟹的肉也不太满，要想口感好的话，也要等到阴历八月十五以后。
扩展资料：
螃蟹正常的颜色是白色和**的，因此发现螃蟹有不正常的颜色最好都不要食用，以免伤害身体。螃蟹中的蟹鳃、蟹肠、蟹心、蟹胃等成分都是不能食用的，因此吃螃蟹的时候都要将这些部位去除。
螃蟹性寒，不能与其他寒凉的食物一起食用，容易加重脾胃的寒凉程度，对身体不好。螃蟹性寒，本身体寒的人群，不能再食用性热的食物，会因为刺激太大，出现拉肚子的情况。
螃蟹富含蛋白质，不要和富含鞣酸的食物一起食用，如：柿子、山楂、葡萄、竹笋等食物一起食用，会出现蛋白质鞣酸的沉淀，容易消化不良。
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