蔬菜基地应该如何管理？
种植基地的职能种植基地的职能是在管理部副经理的领导下，积极贯彻公司的管理方针与经营政策，负责公司蔬菜基地全面工作，组织基地的生产、督促生产计划的安排及落实。蔬菜基地主要负责种植基地蔬菜种植计划及管理；基地肥料、农药使用管理；基地病虫害防治；基地田间档案管理；基地的环境监察保护；基地产品出事宜。种植基地的组织结构蔬菜基地组织结构设置蔬菜管理部副经理蔬菜基地主任园艺技术员植保技术员领班基地主任岗位职责蔬菜基地主任受蔬菜管理部副经理的领导，负责种植基地的全面工作，并向蔬菜管理部副经理负责。负责组织蔬菜基地的生产、督促生产计划的安排及落实，掌握各蔬菜品种生产情况，并作出适当的安排负责编制蔬菜基地各种蔬菜品种的种植操作规程。负责蔬菜基地掌握财务支出状况，控制生产成本，提高经济效益，落实完成上级领导下达的各项任务。负责蔬菜基地的人员管理工作，经常组织员工学习蔬菜种植、养护技术，努力高基地人员素质和技术水平。做好苗蔬菜地周边环境的治理、抓好安全生产，为基地的生产组织好基地的各项工作，督促检查基地及各种植区的卫生和安全工作。做好种植基地的生产计划安排及生产落实情况，月底进行总结，上报蔬菜管理部副经理并备案。完成蔬菜管理部副经理交给的其他任务。
我是蔬菜技术员，实在受不了了才回答。
1.400平米的大棚有效利用面积能有360就不错了，产量因菜而异。
2.一般茄果类实际产量每亩一万斤左右，生育期4到5个月，如果包括整地嗮地消毒基本是半年，就是那么360平米就是0.54亩，即5400斤，一家一天2斤，50家半年就是18000斤，怎么够？也就是说：50只能吃54天；另外的半年如果继官僚主义续种茄果类或者黄瓜高产蔬菜，还这样，若果种植叶菜类，高产的像芹菜，可以10000斤左右，其他的只会更低，青菜5000斤，生育期至少四个月，中间剩下的两个月或者一个多月（要整地）可以种植什么呢？香菜？小白菜？还的赶上季节才行，5百斤亩产量幼苗撑天了。最终结论：整体面积400平米的大棚一年实际最多供50家吃2*54+5*0.54=110.7天。还不包括风险、自然灾害在内，按照实际平均栽培水平算的。
3.县委书记是这样算的：番茄四个月12000斤，故一年36000斤，可供50家吃一年。
最后举个例子：你的百米速度是12秒，那么你的千米速度是两分钟，你能吗?官僚主义！数据游戏！都体现无知。我可以告诉你，番茄越高产，往往生育期延长，最高产的据说在80000斤，生育期九个月，那么县委书记就可以说[(80000+80000/3)/50]*400/667=1280天！
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