如何进行养猪风险的预测和预防？
“养猪难，养猪的风险预测预防更难。”广大农民如是说。
不可否认，在市场经济条件下，在当前生猪生产多以一家一户的农户为基础，多渠道收购，市场信息发布系统不完善，信息零碎、来源慢等情况下，养猪的风险是存在的，但也不是不可以预测和预防的。猪价与粮价密切相关。养猪离不开粮食，每当粮食丰收，养猪成本下降，农民养猪有利可图，苗猪价格就会上升。俗话所说的“猪贵粮贱”就是这个道理。1995年，粮食价格居高不下，玉米每千克达1.8元以上，农民养猪无利可图。来年夏天，苏北苗猪价格暴跌，每500克只有2～3元，甚至出现了将苗猪丢在路边的现象。1996年各地粮食丰收，粮食价格下跌，猪粮价格比达到8∶1。极大地刺激了农民的养猪热情，养猪渐渐进入高潮。
1.猪价波动有一定的周期性
1994年，猪价较高，生猪存栏数增加，为1995年的猪价大幅度回落打下了伏笔。1995年猪价暴跌，生猪存栏数大幅度减少，又为1996年的猪价回升创造了条件。1996、1997年粮价稳中有降，猪粮价格比拉大，调动起农民养猪积极性。
养母猪育苗猪，买苗猪育肥猪，造成母猪、苗猪、肥猪存栏数急剧增长，又为猪价下跌埋下了导火索。回顾几年来的猪价波动，可以发现这样一个规律，在猪价上升到一定的价位，形成一定的养猪热时，5～6个月之内，猪价肯定走下坡路；在猪价下降到一定的限度，养猪热冷却7～8个月之后，猪价又会渐渐高起来。
2.猪价与消费需求有关
任何一种商品的价格都与消费需求有关，猪价也不例外。前几次的猪价下跌，是因为生猪存栏量大大高于市场需求量，造成供大于求，形成猪价下跌；猪价上升，是因为生猪存栏量减少，供不应求，形成猪价上涨。
我国的生猪销售，目前主要以国内需求为主，国外需求为辅。国外市场的需求量和需求时间极不稳定，需求信息往往是即时的，而生猪的生产销售有一定的周期，不能完全依赖国外市场来化解养猪风险。猪价与信息导向有关。农民收集信息的渠道有限，方式落后，时间较长。因此准确、及时、完善的信息导向非常重要。有些新闻媒体或是新闻工作者，在过热的形势下看不到或看不懂已经存在的风险，一厢情愿地为养猪热叫好，造成一定的信息误导。有些地方报纸，对来自上面的消息，不能根据本地的养猪情况有针对性地提供准确的信息报道。
猪肉市场完全放开以来，养猪业已几冷几热，几涨几跌，经过了多次风风雨雨的考验，广大农民朋友不难从中得出一些经验教训。只要我们善于分析，勤于总结，不盲目跟风，该出手时就出手，见好就收，养猪风险不但可以预测，也是可以预防的。
养猪的市场风险主要来自于养殖本身，因为市场价格和供求方面是没有问题的，生活肉类中最常见的是猪肉，价格近几年也是不断上涨。风险主要是：
养殖的经验不足导致成本升高或损失；
发生瘟疫导致猪只大量死亡；
自然灾害不可控因素导致的损失。
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