武定猫街镇美人椒种植有哪些合作社
1 品种特性
美人椒生育期270d，采收期120d，植株高100～120cm，开展度70～80cm，椒果长10～15cm，椒径1.3cm，每株平均结果150个，单果重14～15kg，产量3000kg/667m2左右。该品种抗病能力强，适应性广，分枝力强，果实大小一致，色泽均匀，商品性好。
2 播种育苗
2.1 苗床地的准备
一般选择地势高、背风向阳、2a内未种过茄科作物的田块，且土质疏松肥沃、有水源保证的田块。在播种前1个月，应挖翻晒或是烧床，以便把土壤中的虫卵杀死。精细整地，施足农家肥做为底肥，一般要求农家肥米5～7kg/m2，普钙60～80g/m2，50%多菌灵是20g/m2，整地时一次性翻入土中。苗床规格宜1.3m宽作埂，墒面宽1m左右，最好是苗床低于埂10cm左右，以利于建立小拱棚和盖膜。
2.2 播种
2.2.1 播种前
先于55℃的温水浸种1～15min，下翻搅拌至水温为30℃为止，浸种5～6h。捞出后用0.1%的高猛酸钾液浸种30min，消毒后将种子捞出后用清水冲净，再用种量0.3%的50%福美双可湿性粉剂拌种，可有效预防辣椒立枯病、炭疽病和细菌性斑点等病害。
2.2.2 播种
播种前先用清粪水洗泼墒面，播种时为使种子播种均匀，可用灶灰或土木灰拌种进行撒播，播种后盖1层细粪，然后再浇1次水，确保种子与土壤紧密结合。用种量在2.5～3g/m2为宜，一般每10g种子可培育1000株以上。
2.2.3 苗期管理
原则是苗床有积水时及时排水，干时适当补水。苗期追肥一般施尿素6～8g/m，配合翠姆矿质磷酸二氢钾进行苗面喷施。在移栽前1周，用0.5%几丁聚糖30g，80%代森猛锌可湿性粉剂，72%农用硫酸链霉素15g兑水800倍液喷雾，能有效预防辣椒疫病、细菌性叶斑病、病毒害。移栽前15d左右，需要放?L降温和揭膜炼苗，有利于培育壮苗。移栽前1～2d，要浇水透苗床水，以利于移苗。
3 大田准备
选择地势高，夏季防涝性好，最好是水旱轮作或是近年来没有种植过茄科类作物的地块为佳。辣椒生长要求充足的氯、磷、钾等营养元素，一般要求施充分腐熟的农家肥3000～3500kg/667m2，普钙100kg/667m2，复合肥50kg/667m2，硫酸钾25kg/667m2做为底肥，施肥后整理成墒，墒规格为1.1m开沟，墒宽80cm左右，沟深30cm。墒面最好呈瓦背状，可以先盖膜后定植，建议最好用盖黑膜。
4 定植
当苗高10～15cm，有5～10片健壮的仲展，色绿有光泽的叶片时即可定植，行距60～70cm，植距40cm左右，定植双行，每667m2栽3300塘左右，椒苗定植后，要及时浇定根水，每桶水（大约25kg）兑5%高效氟氯氢菊脂10mL和根腐灵25g，可有效防治地老虎或根腐病等地下病虫害的发生。浇完水后，注意用细土封严定植处薄膜。
5 水肥管理
在辣椒定植约1周，在移栽成活后要及时进行提苗，可用1%浓度的尿素兑水浇施1次，或用清粪水提苗效果更佳。当地块干燥时，有水源灌溉的只能灌跑马水，注意水不能淹过墒面。
当辣椒进入现蕾开花期和结果期时，可以用复合肥20kg/667m2进行穴施，施肥时要注意离根10cm左右，当进入到腰果期，要边采果边追肥，防止早衰，一般每隔10d喷1次肥，可用翠姆矿质磷酸二氢钾喷施，以促进开花结果。要随时注意排灌渠道是否畅通，做到旱时及灌水，雨后无积水。
6 病虫害防治
常见的病虫害有疫病、病毒病、细菌性叶斑病、根腐病、?有烟青虫、螨类害虫等。除根腐病用根腐灵0.5%，荀聚烯糖400g/667m2，兑水浇根外，其它病虫害可以用5%高效氟氯氢菊脂50mL+0.5%几丁聚糖30g+80%代森猛锌25g+72%农用硫酸链霉素15g兑水1kg进行综合防治，防治效果极佳。
7 果实采收
如采收青椒，在果形已长大尚未转色之前采收；如采收红椒，则可待转成紫红色或是红色时采收。应注意用药后需要隔7d安全间隔期后才能采收。雨后不能立即采收，以防烂果。
辣椒常见的品种有小米椒、朝天椒、鸡心椒、甜椒、美人椒和线辣椒等。1、小米椒：是一种体型比较小但是辣味比较辣的品种，国内普遍栽种。2、朝天椒：原产于泰国，因为果实朝天生长得名。3、鸡心椒：因为外形像鸡心因此得名，辣度适中。4、甜椒：基本没有辣味，外皮紧实并且表面光滑。5、美人椒：外形又尖又长，整体略微弯曲。6、线辣椒：外形细长，像线一样，因此得名，主要种植在陕西的西部省区。
一、辣椒有哪几种
1、小米椒
小米椒在国内各个地方都普遍种植了，是一种体型比较小但是辣味比较辣的品种。
2、朝天椒
朝天椒原产于泰国，后来被国内引进而来，并且根据原来的品种还培养出了多个品种。朝天椒的果实是朝着上面生长的，辣度比较高，在国内的大部分地区都有种植。
3、鸡心椒
鸡心椒的外形跟鸡心比较相像，因此而得名。辣度适中，适合作为一般的蔬菜来食用，在国内的很多地区都有种植。
4、甜椒
甜椒基本上没有什么辣味，跟普通的蔬菜差不多都可以食用。甜椒的外形比较紧实并且面变比较光滑，主要分布于内地的南北各地。
5、美人椒
美人椒的外形很尖，整体比较长，并且呈弯曲状，从体型来看，很像一个比较瘦长的美人，因此而得名。
6、线辣椒
线椒主要分布在陕西的西部省区，外形像线一样细细长长的，辣度适中。
二、辣椒的种植方法
1、整合土地
辣椒在终止之前要注意深翻，选择土壤比较肥沃、适合灌溉、排水比较方便的地方种植。在种植之前，还要有效针对土壤进行杀菌处理。还要注意的是种植辣椒的地方只能种1年，在第二年需要倒茬,因此不能连续种植。
2、选择品种
根据各个地区不同的气候条件，选择合适的品种进行种植，尽量选择比较优质的品种，可以保证产量。
3、育苗
首先把种子在阳光下暴晒2天内左右，可以有效提高种子的发芽率，还可以杀死种子表面携
带的病菌。之后就可以种植了，要注意的是苗的温度保持在白天30度左右,夜晚20度左右，然后在1周之后基本可以正常发芽。
4、种植移栽
在辣椒的叶子长到3-4片的时候，要开始进行移栽。移栽的时候注意带上泥土，可以保证移栽后的成活率，定苗的株距约为40厘米。
5、田间管理
时长注意土地的杂草，可以适当施一些磷肥、钾肥和农家肥进行辅助除草。并且注意辣椒比较耐寒，不需要浇太多的水。
6、收获收割
在辣椒长到15- 20公分时，基本算是已经成熟了。在采摘的时候要注意不要杆扯断，如果有些辣椒需要留成种子，可以让一些辣椒再长一些时间，长出的种子会饱满一些。
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