宁夏枸杞为什么好

问题一：枸杞为什么宁夏的最好？ 相传，宁夏枸杞先是在中卫县黄河边上的常乐堡、永康堡、宣和堡等处自然繁殖，后来 经过回汉族劳动人民世世代代的选育改良而成。以后宁夏枸杞又培育成功了很多优良品种，并逐步被引种到全国各地。现今，我国二十多个省、市、自治区及欧洲、地中海沿岸国家、北美、前苏联等地栽种的或已退化为野生的枸杞，其祖先 多为“宁夏枸杞”。枸杞现虽已遍布各地，但是，唯宁夏所产却盛誉久持，蜚声中外，被拥为枸杞之绝品，其根本原因是得厚于天时地利，功就于人勤艺精。所以宁夏枸杞最好了。

问题二：宁夏的枸杞是颗大还是颗小好 - 百度 同一个地区的枸杞，理论上说越大越好。不同地区的枸杞不能放在一起比较。

比方说，青海枸杞个头最大，但是还是不如宁夏枸杞小个头的，宁夏枸杞的药用价值最高。

新疆枸杞最甜，青海枸杞最大，宁夏枸杞最好。

其实枸杞大小不是绝对的判定要素，要性价比高才行，大个头只是看着好看而已。比如用硫磺熏制过的大枸杞跟纯天然的小枸杞比，肯定纯天然的小枸杞好。我之前在网上买的宁夏一家销量很好的枸杞，个头很大，但是经过邻居中医老大爷的鉴定，说是假枸杞，后来又通过人介绍在网上买了一家销量不大的农户直销的，好像店名叫农家红还是农家一品红什么的，买回来一看，枸杞个头不大，但是邻居中医老大爷却鉴别说是非常好的枸杞。

所以，看你从哪方面去判断了。

一般来说，在确实保证都是宁夏枸杞的基础上，颗粒大的要好一些。

问题三：什么样的枸杞子最好，怎么选购宁夏枸杞子 小白点：新鲜的枸杞子因产地不同而色泽有所不同，但颜色很柔和，有光泽、肉质饱满，而被染色的枸杞子多是往年的陈货，从感观上看肉质较差、无光泽，外表却很鲜亮，颜色暗红。特别是染色的枸杞子整个都是红色，连枸杞子蒂把处的小白点也是红色的，而正常枸杞子的蒂把处是白色的，即有一个小白点。大小：大小当然是越大越好，但越大价格就越高，个人并不建议买特别大型的枸杞，因为它们中好多都是新品种枸杞，属于多倍体育种出来的，差不多正常中的大小就可以了，关键是看它果肉的多少。枸杞中以宁夏中宁的质量最优。其鉴别方法为：真品枸杞子类纺锤形，略扁，长6~21mm，直径3~10mm，表面鲜红或暗红色。色泽一般：一般农户晒的枸杞，表面是会加一点食用碱的，因为这样可以让枸杞晒得颜色好看一些，就像我们家里夏天往粥里放碱一样，有一定的保险作用，不然枸杞是很容易变质的，所以一点点小白粉是很正常的，企业里的枸杞烘干，色泽就好看得多。市场上出现有一种用明矾水浸洗过的色泽较为鲜亮的枸杞子，这是因为一些不法商贩将陈年的颜色变黑的杞子用高浓度明矾水浸洗而成的，这种杞子口感涩，肉质较薄，不能食用，这种伪品对光照射，药材表面有闪烁的亮点，果实显胖大，质坚硬，手握扎手，表面有透亮的结晶物，口尝，有白矾的酸涩味。口感稍甜：真正的宁夏枸杞味甜，微酸，而湖北、河北等地枸杞酸且有苦涩味。果实硬度：真正的宁夏枸杞果实比较光滑，柔润而有粘性，而湖北、河北等地枸杞质感稍微粗糙，皮比较薄，相对而言要硬一点。青海和新疆的枸杞就比较粘，因那边昼夜温差更大，果实中糖分更高，果子也更大，所以稍粘也是正常的。产地：相信每个人买枸杞它都会跟你说这是宁夏枸杞，这是中宁枸杞，但真正的中宁枸杞毕竟有限，现在中宁只产全国枸杞总产量的24%，但枸杞牌子几乎都是打着中宁的枸杞来卖，所以我们并不要特别在意产地，只要自己能够慧眼识真货，其实青海的和新疆的枸杞质量都非常不错，果大，而且新产区的枸杞病虫害少，喷施农药也相对少一些。所以最后总结六看：购买枸杞时应仔细辨认，可把握“六看”：首先看外观，正宗的中宁枸杞，外观呈瘦长状、两头较尖，果脐上有一细小白点；其次看形状，中宁枸杞果实椭圆扁长，不似外地枸杞大多以圆形为主，第三看色泽，中宁枸杞果实颜色一致，呈红色或紫色，其他产区的枸杞为鲜红或暗红色，色泽不统一；四是味道，中宁枸杞入口甘甜但不会太甜，口感纯正无苦涩，其它产区的枸杞入口后味道较甜，有淡淡的苦涩；第五，看结块，中宁枸杞即使经过挤压都很难结成块，轻轻拍一下就会散开；第六，看浮力，将不同种类的枸杞放进水里，中宁枸杞会浮在水面，不会迅速下沉。

问题四：为什么宁夏的枸杞那么有名。 宁夏独有的高原气候和土质造就了独特的宁夏枸杞，无论在色泽药效方面都很强，而闻名全国。谢谢采纳。

问题五：宁夏枸杞哪个品牌的最好？ 5分 一般来说，青海枸杞最大，新疆枸杞最甜，而宁夏枸杞最好，好在药用价值.

要想买到真正的正宗宁夏枸杞，个人建议这么几个途径，优劣点如下：

1，大商场。价格偏高，枸杞质量较差，很多看起来就是皮囊，枸杞没有一点肉。而且不能保证包装里的全是正宗宁夏枸杞。

2，网上购买。价格相对合理，枸杞质量不同档次，较难分辨区分，至于是否正宗，大家都说自己是正宗的，不好分辨，实际上网上卖枸杞的，90%以上的卖的是外地枸杞，尤其是价格低于45元包邮的，基本上可以说是假的。

3，宁夏本地中宁枸杞市场购买。价格较合理，而且枸杞可选择性大，但是里面也有外地的枸杞，非专业人士，不一定能区分。

4，直接从农户购买。价格应该算是最合理的，而且基本能完全保证正宗，最主要的是，枸杞不经过商业处理 （以上三个购买场所肯定会处理）算是最纯天然的。难点是你人身在外地，无法接触。

5， 药店购买。枸杞不一定是真的，价格还贵。

以上，看你怎么选择了。我在外地，所以一般网上买到多些，我觉得百瑞源品牌比较好，是个大品牌，另外，沃福百瑞枸杞也挺好。另外，个人宁夏朋友介绍在淘宝见过有一家农户直接卖的，不过多时农忙不在线，需要耐心联系，店名叫农家一品红好像，联系费了好久，不过东西感觉还不错。希望对你有帮助。

另外，宁夏枸杞相比外地枸杞，并不是个头大，颜色亮，而是药用价值高，这是选择的时候要注意的。

问题六：怎么辨别枸杞的好坏？宁夏中宁的枸杞有什么特点？ 选择枸杞的方法有好几种，奇旺枸杞介绍几种方法

一；水泡法：将购来的枸杞泡水丹看看有没有下沉，及水色情况；如果发现大量枸杞下沉，则表示不是宁夏中宁枸杞，如果水色变成砖红色，则要注意染色和熏制处理，淡**表示正常；

二；手测法：抓一把已购的枸杞，用力紧捏，然后松开，如果紧捏后各颗粒粘在一起的，就不是正宗宁夏中宁枸杞，如果很容易分开则是宁夏枸杞；

三；目测法：宁夏枸杞个头不大，但是肉厚，枸杞果脐处有明显的白点，青海枸杞个头大，糖份高，肉质赶不上宁夏枸杞饱满；

四；闻味：宁夏枸杞有一股淡淡的香味，其它地方的枸杞基本不具有；

千万不要买色泽看上去过于鲜艳的枸杞子，那些枸杞是经硫磺熏蒸过的，虽然色泽鲜艳很好看，但不明就里的消费者容易上当，它已经改变了枸杞原有的成分，吃起来酸、苦涩、伴有恶心，对人身体有害，在全国各大城市的自由市场上大量出现过。

问题七：千万不要买宁夏枸杞，看看宁夏人是怎么爆料的 你好

不知道你哪里传的的这个谣言，宁夏枸杞是好的，自己种，自己晒，想不通为什么不好了，为什么不能买

希望你可以正确你的看法。

问题八：宁夏哪里产枸杞子 哪里的更好 我们知道世界枸杞在中国，中国枸杞在宁夏，枸杞是宁夏产的好，我们去买也会指名购买宁夏枸杞。但是宁夏哪里产枸杞子，哪里产的最好呢? 或许你不知道，没关系，我来告诉你，宁夏枸杞在中宁!栽培枸杞已有几多年的历史，而中宁枸杞则是宁夏最好的枸杞。宁夏中宁枸杞之所以名甲天下，其一功益于当地适于枸杞生长的土壤和昼夜温差大的气候;其二是利用黄河水与含有各种 矿物质的清水河苦水混灌。其特定条件决定了中宁枸杞的与众不同，中宁枸杞色艳 、粒大 、皮薄 、肉厚 、籽少、甘甜，品质超群，是惟一被载入新中国药典的枸杞品种。凭什么说中宁的枸杞好呢?看看一下的奖项你就明白了： 1961年，宁夏中宁县被国务院确定为全国唯一枸杞生产基地县。 1994年，全国名特优产品博览会，宁夏中宁枸杞荣获金奖。 1999年，昆明世界园艺博览会，中宁枸杞荣获金奖。 2000年，宁夏中宁县被国务院评为“中国枸杞之乡”。 2001年，宁夏中宁枸杞证明商标经国家工商总局批准， 成为全国唯一以枸杞原产 地命名证明商标。 2008年，宁夏中宁枸杞荣获“宁夏著名商标”称号。 2009年，宁夏中宁枸杞被国家工商管理局正式认定为“宁夏驰名商标”。 或许这些奖项还不能说明中宁的枸杞就是最好的，但是至少能说明中宁的枸杞确实不赖! 如需购买中宁枸杞，您可以选择康爱多药店。康爱多药店是一家经国家药监局批准的许可经营的正规网上零售药店，我们有专业的药师团队为您提供最适合的药品。

问题九：宁夏枸杞和其他地区的枸杞怎样区分 1.碱精：中宁枸杞一般使用碱精晒出来的，所以碱精会残留在枸杞上面，并且会有一点点的味道。而青海或者其他地方的枸杞是用亚纳晒出来的，味道基本上没有多大的变化，但是亚纳是有毒物质。

2.色泽一般：一般农户晒的枸杞，表面是会加一点食用碱的，因为这样可以让枸杞晒得颜色好看一些，就像我们家里夏天往粥里放碱一样，有一定的保险作用，不然枸杞是很容易变质的，所以一点点小白粉是很正常的，企业里的枸杞烘干，色泽就好看得多。市场上出现有一种用明矾水浸洗过的色泽较为鲜亮的枸杞子，这是因为一些不法商贩将陈年的颜色变黑的杞子用高浓度明矾水浸洗而成的，这种杞子口感涩，肉质较薄，不能食用，这种伪品对光照射，药材表面有闪烁的亮点，果实显胖大，质坚硬，手握扎手，表面有透亮的结晶物，口尝，有白矾的酸涩味。还有一种枸杞是用硫磺熏染的，那样的枸杞颜色特别的鲜艳，并且在水中掉色严重，煮不烂；严重有毒。慎用。

3.大小：大小当然是越大越好，但越大价格就越高，个人并不建议买特别大型的枸杞，因为它们中好多都是新品种枸杞，属于多倍体育种出来的，差不多正常中的大小就可以了，关键是看它果肉的多少。枸杞中以宁夏中宁的质量最优。其鉴别方法为：真品枸杞子类纺锤形，略扁，长6~21mm，直径3~10mm，表面鲜红或暗红色。青海的枸杞颗粒特别的大，一般青海的枸杞普遍可以达到180粒每50克，而中宁的枸杞最大最大也就是220粒每50克。总而言之，中宁枸杞是所有产地中个头最小的。

4.小白点：新鲜的枸杞子因产地不同而色泽有所不同，但颜色很柔和，有光泽、肉质饱满，而被染色的枸杞子多是往年的陈货，从感观上看肉质较差、无光泽，外表却很鲜亮，颜色暗红。特别是染色的枸杞子整个都是红色，连枸杞子蒂把处的小白点也是红色的，而正常枸杞子的蒂把处是白色的，即有一个小白点。

5.口感稍甜：真正的宁夏枸杞味甜，后味会有一点甘苦涩，而青海新疆的枸杞，特别的甜，后味会有一种酸味。

6.果实硬度：真正的宁夏枸杞果实比较光滑，柔润晒干后不易粘黏在一起，而河北、内蒙等地枸杞质感稍微粗糙，皮比较薄，相对而言要硬一点。青海和新疆的枸杞就特别的粘，因那边昼夜温差更大，果实中糖分更高，果子也更大，所以稍粘也是正常的。

7.产地：相信每个人买枸杞它都会跟你说这是宁夏枸杞，这是中宁枸杞，但真正的中宁枸杞毕竟有限，现在中宁只产全国枸杞总产量的21%，但枸杞牌子几乎都是打着中宁的枸杞来卖，所以我们并不要特别在意产地，只要自己能够慧眼识真货，其实青海的和新疆的枸杞质量都非常不错，果大，但是药效较差。所以最好还是选择中宁枸杞。

所以最后总结六看：购买枸杞时应仔细辨认，可把握“六看”：首先看外观，正宗的中宁枸杞，外观呈瘦长状、两头较尖，果脐上有一细小白点；其次看形状，中宁枸杞果实椭圆扁长，不似外地枸杞大多以圆形为主，第三看色泽，中宁枸杞果实颜色一致，呈红色稍微偏紫色，其他产区的枸杞为鲜红或暗红色，色泽不统一；四是味道，中宁枸杞入口甘甜但不会太甜，口感纯正稍有甘涩，其它产区的枸杞入口后味道较甜，有淡淡的苦涩；第五，看结块，中宁枸杞即使经过挤压都很难结成块，轻轻拍一下就会散开；第六，看浮力，将不同种类的枸杞放进水里，中宁枸杞会浮在水面，不会迅速下沉。

宁夏有机养生馆小店对您进行解答。还希望对您有帮助，希望您采纳

问题十：为什么说 宁夏的枸杞比新疆的好 中宁枸杞甲天下这个你不知道？以为水分以及杂志和虫害的发生率！

如何判断中宁枸杞，区别毒枸杞

宁夏枸杞三大品牌为沃福百瑞、宁夏红和百瑞源，目前在市场上比较知名，而且比较容易被大家接受。

沃福百瑞：沃福百瑞是中国有机枸杞的发源地，世界上第一个进行有机枸杞种植。现有枸杞基地7500多亩，严格按照有机种植规范管理，不使用化学农药，不使用化肥，生产方式生态、天然、安全。

产品达到了北美、欧盟、日本等国家对我国枸杞产品中农药残留、化学物质残留、兽药残留的标准，从生产源头上保证了枸杞产品的质量。基地和工厂通过了NOP、EU、JAS和国内有机认证。

宁夏红：宁夏红枸杞产业集团有限公司，是一家以枸杞深加工企业，自成立以来品牌凭借得天独厚的自然优势，形成了以枸杞酿造果酒系列、枸杞干红系列、枸杞白兰地系列、贺兰山东麓沙坡头酒庄葡萄酒系列、法国波尔多大慕爱城堡中级酒庄葡萄酒系列、枸杞特产等优势特色产业。

经过不断的发展如今的宁夏红已成为“中国名牌”,这也让它成了的宁夏三大枸杞品牌之一。

百瑞源：银川泰丰生物科技有限公司，在宁夏枸杞三大品牌中专业从事枸杞种植、研发、生产、销售于一体的高科技民营企业。在经营的过程中荣获“枸杞行业领军品牌”、“驰名保护”。拥有行业规模最大的枸杞研发中心1.5万平方米，并且拥有银川德胜工业园区、贺兰山东麓、中宁长山头、红寺堡加工基地。

宁夏枸杞的特点：

一看果形：宁夏枸杞呈椭圆扁长而不圆，呈长形而不瘦。

二看果脐：宁夏枸杞果脐白色明显。

三看颜色：宁夏枸杞呈红色或紫红色。

四看是否结块：宁夏枸杞干果含水量在12—13%之间，包装不宜结块，若是挤压成块，失压后能自动松散。

一、外观辨别

1、从颜色上辨别

鲜的枸杞子因产地不同而色泽有所不同，但颜色很柔和，有光泽，肉质饱满；而被染色的枸杞子多是往年的陈货，从感观上看肉质较差，无光泽，外表却很鲜亮诱人。正常枸杞尖端蒂处多为**或白色，用色素浸染过的枸杞蒂处则呈红色，用硫磺烘烤过的呈深褐色。由于用色素染过的枸杞特别怕水，建议大家在选购枸杞时可以把几粒枸杞放进水中，或者是故意用潮湿的手搓一搓，如果出现掉色，就说明用过色素。

重点说明一下，宁夏枸杞有一个标志，就是尖端蒂处有一个白点，这是由于采摘的枸杞不成熟才产生的，并不是好枸杞的标志。宁夏的气候，枸杞成熟之后就会开裂，所以只能采摘九成熟的枸杞，就会产生那个白点。青海枸杞都是成熟之后才采摘的，尤其是不用化肥的枸杞，熟透了也不会开裂或烂果，所以就没有那个白点。

2、从气味上辨别

对于被硫磺熏蒸过的枸杞，只需要抓一把用双手捂一阵之后，再放到鼻子底下闻，如果可闻到刺激的呛味，那么就可以肯定被硫磺熏蒸过。

3、从口味上辨别

好品质的枸杞口味甘甜，无邪味。生长期不足，阴雨过多，施用化肥农药过多，烘干时采用药剂处理的枸杞，味道呈现酸、涩、苦感，有化学品的气味。

二、枸杞产地和品质

产地对枸杞的品质影响很大。

枸杞的主要营养成分是枸杞多糖、胡萝卜素、核黄素、抗坏血酸等，这些营养成分是靠日照时间，生长时间，昼夜温差来积累的，从全国的种植基地来看，青海和新疆的日照时间最长，昼夜温差最大。青海柴达木枸杞基地一年只采三茬果，生长时间最长。

影响枸杞品质的因素还有土地质量，空气质量，浇灌用水等，从这几个条件来说，青海柴达木德令哈种植基地的土地最干净，化肥农药污染最少，空气质量最好，灌溉用的雪山水，质量更是绝无仅有，所以柴达木德令哈的枸杞才是真正的零农残的顶级无害枸杞。

近几年来，宁夏的枸杞商人纷纷奔赴柴达木，租地种植或采购枸杞，运回宁夏加工包装后就是市场上的枸杞贡果。

三、种植方式和品质

枸杞的主要营养成分以枸杞多糖为代表，从这个方面来说，枸杞是越甜越好。有的人说太甜的枸杞对糖尿病人不好，这是无知的误区。枸杞多糖本身就有降血糖的作用，含糖量越高对糖尿病人越好。什么样的条件能让枸杞积累更多的糖呢？

除了上述产地条件之外，就是良好的种植方式。目前国内大部分种植基地，为了追求产量，都是大量的使用化肥和农药，一年采果可达7-8茬，产量高、品质差。青海柴达木德令哈的枸杞基地，大部分使用羊粪，很少使用化肥，农药方面只使用生物农药，一年只采三茬果，品质好、零农残。

四、加工方式和品质

青海柴达木的气候非常干旱，枸杞鲜果自然干燥即可，可以保证枸杞的品质。很多地区的产品，由于品质低、阴雨多，没法进行自然干燥，需要用药品浸泡和硫磺熏蒸，才能保持良好的外观，这也就是人们常说的毒枸杞，食之无益。国内某著名枸杞基地就存在着毒枸杞一条街的说法。

网上流传的一句话，对选购枸杞有一定的参考价值。“中国枸杞在宁夏，宁夏枸杞在中宁，中宁精品来源于柴达木”。在枸杞收获的季节，枸杞商人们都要奔赴柴达木枸杞基地大量采购，加工成精品贡果出售。

特别提醒，枸杞是好东西，是非常安全的食物，本身不含任何毒素，是卫计委批准的药食同源食物，其健康价值媲美冬虫夏草，适合人类长期服用。遗憾的是，出于利益驱使，大部分枸杞在种植过程中乱施农药化肥、除草剂、染色浸泡 、加上环境污染、重金属超标等因素，人为的造出了“毒枸杞”，简直是暴殄天物，令人痛心。

能吃的枸杞必须具备两个条件，零农残和高品质。真正的零农残高品质枸杞，其种植成本是其他枸杞的三倍以上，售价也相对较高，选购的时候一定要注意这两点，否则不但起不到养生效果，反而买来一身的毛病。