乌塌菜种植一定要育苗移栽吗？能否直接种植呢？
乌塌菜不一定要育苗移栽，可以直接种植。种植成功率首先取决于种子的选取，种子要求颗粒饱满、充实、不干瘪，种子的质量能影响到后期发芽。将选好的种子浸泡到清水之中，大约一小时左右后捞出来，然后放在阴凉的地方晾干表面的水分，之后放在温度适宜的地方催芽就可以得到乌塌菜幼苗。
乌塌菜的生长速度很快，出苗的速度较快，注意好浇水见光，保持好养护管理，大约三天左右就能出苗，等到长出小苗后要注意间苗，之后随着生长及时施肥，土壤要保持湿润，还要注意好病虫害的防治。
一、乌塌菜种植技术
1.播种育苗乌塌菜一般都进行育苗移栽。苗床地宜选择未种过同科蔬菜、保水保肥力强、排水良好的壤土。苗床做成平畦或低畦，播种应掌握匀播与适当稀播，过密易引起徒长。
播种前浇透水，然后撒播干籽或浸泡1小时左右的湿籽，上覆一层1厘米厚的细土，以保证水分的正常供给。适期播种的白菜2～3天即可出苗，出苗后要及时间苗，防止徒长，这是培育壮苗的关键。一般苗龄25～30天即可定植，定植前需浇透水，以利拔苗。
2.整地、施基肥 :选择土质疏松、夏季空闲的熟地。深耕30厘米，每亩施用2000～2500千克基肥。用氨水作基肥效果很好，不但促进生长，并有杀菌、减轻病虫害的作用，每亩用量约50千克。
3.定植 :10月下旬至11月下旬移栽，密度为15～20厘米见方。定植深度因气候、土质而异，早秋宜浅栽，以防深栽烂心;寒露后，栽菜直深些，可以防寒。
4.田间管理: 要注意定植质量，保证齐苗，如有缺苗要及时补苗。定植后及时浇水，促进缓苗。缓苗后酌情浇水并追施速效氮肥，是加强生长，保证丰产优质的主要环节。冬季生长缓慢，且地温较低，应减少浇水施肥，并可覆盖一些土杂肥、草木灰等，保苗越冬。早春返青后，再结合浇水追施粪水或尿素2～3次，即可拔起上市。
5.采收 :乌塌菜采收期依气候条件、品种特性和消费需要而定。一般定植后30～40天可陆续采收;采收充分长大的需要50～60天。亩产1500～2000千克。
6.病虫害及其防治 :乌塌菜的病害主要有病毒病、软腐病、干烧心病等;虫害主要有菜蛾、蚜虫等。药剂防治可用40%乐果乳油1000倍液或2.5%湨氰菊酯每亩10～15毫升或50%代森铵水剂800～1000倍液，或抑太保2000倍液等药剂进行防治。
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