六堡茶和正山小种区别
六堡茶和正山小种都是好茶,只是制作工艺不同, 六堡茶属于黑茶类,产地范围为广西壮族自治区梧州市所辖行政区域。正山小种的工艺为采摘(茶青)、萎凋、揉捻、发酵、复揉、熏焙、复火、毛茶,有明显的青楼、马尾松烘焙特征。
谁了解各校梧州六堡茶？好在哪里？属于黑茶？
桂青种六堡茶，即是从桂青种茶树上采摘的茶叶。桂青种是茶树品种，其种植历史悠久，原产于今广西贺州市桂岭镇一带，现今在广西梧州和钦州等地也有较大的种植面积。
桂青种茶树具有发芽密度大、叶片厚、抗逆性强等特点，不过其发芽晚，且产量偏低。
六堡茶是广西壮族自治区梧州市的特产，属于黑茶类，具有清爽醇厚、味中有甜、汤色澄明等特点。
六堡茶适合久藏，贮藏条件合适的情况下，越久越好，久藏的茶叶有金黄霉菌，风味比较独特。
六堡茶是广西所特有的名茶，属黑茶类。产于浔江、贺江、 桂江、郁江、柳江以及红水河两岸的山区，而以梧州苍梧县六堡乡所产的最为著名，故称六堡茶，年产量约为三万余担，除部分内销外(多销往北京、江浙一带，日前在北京举行的第五届中国国际茶业博览会上，梧州一筐紧压六堡茶（42公斤）拍卖出50万元的价格就足以证明，六堡茶的品牌在北京打响，为开拓北方市场及国际市场奠定了一定的基础。），大部分用于出口，销往日本、新加坡、马来西亚、泰国等国家以及香港、澳门地区。 近年来，梧州市通过种苗、资金扶持等措施，着力推进六堡茶专业村、专业镇建设。全市六堡茶种植面积达2.09万亩，作为六堡茶核心原产地的六堡镇和狮寨镇茶园面积从原来的不足0.5万亩发展到现在的1.25万亩。鼓励企业做大做强，梧州茶厂目前年生产能力达4000吨，获得了全国、自治区供销合作社重点龙头企业称号，全市六堡茶企业的设计产能由2004年的4900吨提高到1万吨。梧州市引进苍梧六堡茶业有限公司、梧州千河茶业有限公司进驻六堡镇，从原种茶苗培育、茶园基地建设和茶叶生产加工等方面对六堡茶进行高标准、全方位的产业化开发。苍梧六堡茶业有限公司的茶叶加工项目已成功投产，建立50多亩六堡茶原种苗木大棚繁育基地，2007年育苗面积达到100亩，产茶苗2000万株。由福建永安市东方晶体有限公司投资1.2亿元的梧州千年六堡茶生产加工项目已开工建设。现在，全市六堡茶加工企业从原来的4家增加到22家，企业从业人员达到2300多人
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