杮子催熟的方法
柿子是人们比较喜欢食用的果品，甜腻可口，营养丰富，不少人还喜欢在冬季吃冻柿子，别有一番风味。柿子营养价值很高，所含维生素和糖分比一般水果高1～2倍左右。假如一个人一天吃1个柿子，所摄取的维生素C，基本上就能满足一天需要量的一半，所以，吃些柿子对人体健康是很有益的。那么买的硬硬的柿子怎么催熟呢?
催熟柿子的方法有多种：如将柿子与其他成熟水果放在一起，成熟水果释放出的乙烯等气体能促进柿子脱涩。农村一般用石灰水浸泡，这样获得的脱涩果品脆一些，北方人称为“懒柿子”。
柿子怎么催熟，其他方法介绍：
办法1：用50℃~60℃的水泡，一天换2~3次水，大概2天就可以拿出来吃了，这种方法最古老，保证硬变软、涩变甜。
办法2：用一些香蕉和苹果，与柿子混装在一个密封的纸箱中，这种方式比较快，而且简便。
办法3：在柿子皮上抹点白酒，然后存放起来，这种方法最简单，但效果不是每次都显著。
注意事项：
为了防止柿子熟的太快，一下子全熟了吃不完，你可以每天往盒子里面放几个。
为了防止柿子熟透了之后弄脏你的橱柜或者盒子之类的容器，你可以在柿子下面放几张纸。
为了吃起来方便，烘柿子之前最好先把柿子洗干净，等烘透了之后就不好洗了。
烂柿子的时候如果你还要用到锅的话，可以等锅开后将水倒入一个盆里面。
烂柿子的时候准备的热水要能够将柿子全部盖住。
揽柿子如果还没有出现那种晶莹透亮的话可以再往里面加入些热水让它适当的延长些时间。
如果你没有苹果，可以用梨或者山楂之类的水果代替。
或者用一杯白酒也可以，只要将它和柿子放到一块儿自然挥发就可以了。其实用苹果也是因为熟透了的苹果发散的香味里面含有酒精，尤以熟苹果最好最快。
柿子具有很高的影响，但并不是所有人都适合吃柿子，看看小编给大家的小提醒：
柿子营养分析：
1. 柿子能有效补充人体养分及细胞内液，起到润肺生津的作用;
2. 柿子含有大量的维生素和碘，能治疗缺碘引起的地方性甲状腺肿大;
3. 柿子中的有机酸等有助于胃肠消化，增进食欲，同时有涩肠止血的功效;
4. 柿子能促进血液中乙醇的氧化，帮助机体对酒精的排泄，减少酒精对机体的伤害;
5. 柿子有助于降低血压，软化血管，增加冠状动脉流量，并且能活血消炎，改善心血管功能。
柿子怎么催熟 柿子催熟法（来源：摄图网）
未成熟果实含鞣质。涩柿柿子中含碳水化合物很多，每100克柿子中含10.8克，其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖，这也是大家感到柿子很甜的原因。新鲜柿子含碘很高，能够防治地方性甲状腺肿大。
另外，柿子富含果胶，它是一种 水溶性的膳食纤维，有良好的润肠通便作用，对于纠正便秘，保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。
柿子适合人群：
一般人群均可食用，此外，还有其他适宜对象：
1. 适宜大便干结者、高血压患者、甲状腺疾病患者、长期饮酒者;
2. 糖尿病人、脾胃泄泻、便溏、体弱多病、产后、外感风寒者忌食;患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者、胃大部切除术后不宜食柿子。
柿子食疗作用：
性味归经：柿果味甘涩、性寒、无毒;柿蒂味涩，性平，入肺、脾、胃、大肠经;
功效主治：
有清热润肺，生津止渴，健脾化痰的功效;
用于治疗肺热咳嗽、口干口渴，呕吐、泻泄。
新鲜柿子有凉血止血作用。
柿霜润肺，可用于咽干、口舌生疮等;柿蒂有降逆止作用;柿饼和胃止血;柿叶有止血作用，用于治疗咳血、便血、出血、吐血、新近研究发现柿子和柿叶有降压、利水、消炎、止血作用。
柿子树种植方法
一、定植时间：柿树为落叶果树，要求在落叶后至萌芽前定植，最适宜时期为秋天的落叶之后与春季万物发芽前。定植时要注意其间距，不可过密，以防影响期开花结果。
二、枝条修剪：修剪的最佳时间主落叶之后，把干枯，分叉过多，节点较少的可以适量剪掉。在对其环境，修剪其适合的树型。
三、水肥管理：种植柿子树的土壤的含水量最好保持在35%左右，这样的含水量可以让柿子树达到最佳生长状态。柿树需要的肥料主要以氮肥为主，其次是钾肥、磷肥。
四、清园工作：冬季的清理是对下一年的开花结果提前做准备，修剪应彻底清除病果、病蒂、枯枝及落叶，清除越冬病虫源。有好多害虫会以树为依靠过冬，要注意清理。
柿子树能活多少年?
柿树多数品种在嫁接后3～4年开始结果，10～12年达盛果期，实生树则5～7龄开始结果，柿树的树冠较为开张，自然更新的能力也比较强，在一般的栽培条件下，结果年限可达百年以上，在良好的管理条件下，树龄可长达300年以上。
柿子怎么催熟 柿子快速催熟小妙招
一：草木灰催熟法。
事先准备一层塑料膜布，平铺于地面上。用新鲜的草木灰在上面铺满，草木灰的厚度约15~20公分高。把新摘下来的柿子，挨个儿排放进草木灰里，让草木灰淹没柿子，再用塑料膜布盖好。这样过上大约7~10天柿子就会渐渐红润成熟了。
也可以用桶或者盆盛上草木灰，把新摘下来的柿子淹进草木灰里，再用塑料膜把桶口或者盆口封好。这样大约过上一周左右，柿子也会渐渐的红润成熟。
二：料酒、食醋催熟法。
把先摘下来的柿子，挨个排好。选用高浓度的料酒倒于碗里。用牙刷沾上料酒，把柿子挨个涂刷一遍，尤其是柿子挂枝的部位，多涂几滴，这样也会很快催熟柿子。如果涂酒后，能够在上面用塑料薄膜覆盖，则会缩短柿子催熟的时间。
可以用同样的方法用食醋对柿子进行催熟。在这里我建议用白醋。
三：水果互相感法。
可以把柿子与苹果、香蕉、芒果、梨子、等等放进同一个抽屉里（或者是同一个桶里，盆里也是一样的）。放在桶里和盆里的话，要把桶上面或者盆上面用厚布盖好，这样会增加其密封的程度。由于水果互感，在自身成熟的同时也会催熟柿子。
四：盐水泡制法。
这种方法虽然不能把柿子泡软，但可以把柿子泡熟，其吃的时候口感就跟苹果一样清脆。
选一个大盆在里面注上2/3的温水，放入适量的食盐。并用筷子搅动水，使食盐充分融化。把摘下来的柿子放入盆中淹入水里。如果柿子有上浮的现象，可以在盆中压上锅盖等物，以把柿子压沉入水里为目的。这样大约过24小时之后，就可以捞出柿子食用了。
1、成熟的苹果或香蕉催熟：准备一个苹果或者香蕉都可以，把柿子和熟的苹果或香蕉放在一个篮子里面，放置在阴凉透气的地方，一般温度如果超过24°的话，一般四五天时间，一个篮子里的柿子基本上都会变软，变熟了。
2、石灰水浸泡催熟：按照五比一的比例将石灰和清水放入容器中搅拌，石灰浆尚未沉淀时放入青柿子。一周后，取出青柿子清洗干净，然后将青柿子置于篮子上脱水晾干，一天后即可食用。
扩展资料
柿子除了食用之外的用途：
1、在绿化方面，柿树寿命长，可达300年以上，叶大荫浓，秋末冬初，霜叶染成红色，冬月，落叶后，柿实殷红不落，一树满挂累累红果，增添优美景色，是优良的风景树。
2、柿子可提取柿漆（又名柿油或柿涩），用于涂渔网、雨具，填补船缝和作建筑材料的防腐剂等。
柿子的营养成分：
1、柿果实营养丰富，被誉为“果中圣品”。在成熟新鲜果实中，每100g果肉中含有0.16mg维生素A、9mg钙、20mg磷以及0.2mg铁。
2、国内外的研究证实，柿果维生素C含量是苹果的10多倍，其中胡萝卜素占据维生素A的大部分含量。
参考资料
人民网-柿子没熟可以吃吗，如何辨别催熟的柿子
百度百科-柿子
本文由用户上传，如有侵权请联系删除！转转请注明出处：https://nongye.s666.cn/js/5_6571053516.html
相关推荐
-
安徽丰原生物化学股份有限公司介绍
简介：安徽丰原生物化学股份有限公司（以下简称“丰原生化”）是我国生化领域涉足农产品深加工的大型骨干企业、国家级农业产业化龙头企业，成立于1998年8月28日，1999年7月12日公司股票在深圳证券交易所上市（股票代码：000930）。法定代...
-
电池塑料壳价格是多少
塑料电池壳体的价格因规格、材质、用途等因素而异。以下是一些具体的价格信息：便携式检测仪外壳价格：¥15.00成交：0笔供应商：宁波圣煜模塑有限公司特点：14年经验全新12V105AH磷酸铁锂专用塑料外壳价格：¥66.50成交：45笔供应商：...
-
橘子去尖怎么修剪
1、修剪原则：根据不同地区气候、树龄树势、挂果量等因素来考虑具体修剪时间和修剪的程度，最终目的是保证各地在入冬季节时秋梢都能充分老熟，正常进行花芽分化。2、二次修剪法：先让剪口刺激下部，待到下部秋梢萌芽后，再修剪上部的枝梢，这样就能够上下整...
-
北京哪个软件培训学校比较好？
很多同学都想选择一所好的软件培训学校，但是苦于不知道怎么选学校，北京大大小小也有几十家IT培训学校，看宣传感觉都不错，就怕被坑，怎样才能找到一所靠谱的、有实力的软件培训学校呢? 北京哪个软件培训学校比较好?北大青鸟校区老师教你几招： 一、...
-
怎样解决win8无法安装部分软件问题
摘要:在windows8系统中，经常会出现部分软件无法安装的问题。这个对于我们来说是非常麻烦的'事情，没有软件就意味着不能使用功.... 在windows8系统中，经常会出现部分软件无法安装的问题。这个对于我们来说是非常麻烦的事情，没有...
-
阻止号码来电时对面是什么提示音
当您阻止一个来电号码时，对方在通话过程中可能会听到以下几种提示音：忙音提示：如果对方拨打的是被阻止的号码，他们可能会听到忙音，提示“您拨打的电话正在通话中，请稍后再拨”。关机提示：如果被阻止的号码对应的手机已关机，对方会听到“您好，您拨打的...
-
宿迁环保系统价格多少
宿迁环保系统的价格如下：宿迁市道路交通环境在线监测系统价格：¥1.78万、¥1.68万盐城/扬州/镇江/泰州/宿迁活性炭废气处理设备/废气处理系统价格：¥4500、¥4000宿迁大型氧气源臭氧水处理系统价格：面议福宁品牌型号FN300LD的...
-
水果塑料筐颗粒价格多少
水果塑料筐颗粒的价格受多种因素影响，包括材料类型、品质、品牌以及市场供需状况。以下是一些具体的价格信息：一般价格在5200-10000元/吨之间 。塑料筐的粉碎料同塑料筐粉碎料做的颗粒价格每吨相差2500元左右。水果框有PP（聚丙烯）和HD...
-
中北大学是几本呢?
中北大学是一本，中北大学（North University of China），位于山西省太原市，是山西省人民政府与工业和信息化部、国家国防科技工业局共建高校，山西省重点建设大学，B8协同创新联盟、中国航天科技教育联盟、联合国教科文组织中国...
-
石材雕刻怎么贴
石材雕刻的贴法主要有以下几种：成品石雕件现场安装表面清理：首先清理石雕件表面，去除灰尘和污垢。找平：对石雕件进行找平处理，确保其平整无凹凸。拼接固定：使用胶水将石雕件拼接在一起，并在接缝处进行固定，确保稳固。现场雕刻并粘贴选取合适的雕刻基材...
-
学法语考研哪个更好
选择学法语考研的院校时，可以考虑以下几所院校：北京外国语大学：作为国内顶尖的语言类高校，北外提供丰富的法语教学资源和师资力量。该校的法语语言文学专业在全国享有很高的声誉，且与多个国际组织有合作关系，为学生提供了广阔的发展平台。南京大学：南京...
-
蔬菜规格型号怎么填
填写蔬菜规格型号时，一般需要填写以下内容：1.名称：填写蔬菜的正式名称，如西红柿、黄瓜等。2.重量：填写蔬菜的重量，通常使用公斤或克作为单位。3.尺寸：填写蔬菜的尺寸，如长度、宽度、高度等。4.颜色：填写蔬菜的颜色，如红色、绿色、黄色等。5...