种植姜对土壤有什么要求？
姜对土壤的要求比较严，以土层深厚、肥沃、松散，具有排水良好的砂质壤土为宜，在中性或微酸性土壤中生长良好。姜的根系不甚发达，主要分布在20厘米的耕作层，深耕20～40厘米对姜形成根状茎极为有利。整地时每667米2施入基肥2000千克、草木灰40～50千克和过磷酸钙。做畦时，要因地而异，如在雨量充沛地区要做高畦，大小为1.5米×3米左右，畦间30厘米左右宽沟，在生长初期沟深为15～20厘米，随着植株生长，可培土加深为30～40厘米，这样会更有利雨季排水。姜不宜连作，连作产量低，根茎瘦小，表面发生癫疮，而且易发生根腐病。四川、浙江产区至少隔2年再种姜，山东产区多采用8年轮作制。一般多选择玉米、蔬菜、小麦、花生、甘薯等为前茬作物。
小林生姜一般每667米2栽4000棵左右。分设大小行栽种，大行行距95厘米（含沟），小行行距35厘米，株距25厘米。
按行距先开好姜沟，深约3厘米。将种姜掰成40～50克重的姜块，每块留一枚健壮的芽，其余芽头全部抹去，然后按株距将种姜放入姜沟之中，芽头朝上。覆土与畦面平。土面覆草，浇足点根水即可。
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