美国猪之日是欢度养猪节吗？
1972年，美国的艾伦·斯坦利和玛丽琳娜·拉夫决定，作为人类最早驯化的动物之一，养猪已经在人类历史中拥有了数千年历史，而猪也成为了人们生活中不可分割的一部分，所以理应设置一天作为猪猪节，于是她们把每年3月1日设为猪之日，以庆祝人类养猪。
纽约州通过制作培根等一系列猪肉料理来庆祝猪之日，而且还会把猪披上衣服。
这个节日得到了美国中西部大多数州的相应，这一天大多数学校、动物园、养猪场都会进行一系列庆祝活动，来明确猪是人类驯化最早且最重要的动物。猪之日还影响到了日本，1998年日本鹿儿岛也把3月1日确定为猪猪节。
美国猪肉4元一斤？美国猪肉为啥这么便宜？他们是如何养猪的？
美国经济一直是其他国家无法追赶上的。它不仅在工业技术领域，而且在农业领域也是世界瞩目的，我们国家最引以为傲的农业而言，美国却是世界上最大的谷物出口国，约占世界总出口的50％。因此，美国人不会饿着。此外，今年猪瘟引起的猪肉价格如此之高，但是猪肉在美国猪肉并不受欢迎，很少食用猪肉，因此在美国猪肉的价格仅为3元。
美国人出于宗教或其他原因不吃猪肉的有很多，但美国确实已成为世界上最大的养猪大国。就全球猪肉出口量而言，据权威机构统计，去年美国猪肉出口量高达266万吨。这些数据令人们感到惊讶。众所周知，国内销售肯定比出口更具竞争力，因为中间的运费和关税要低得多。实际上，原因很明显，那就是美国的生产力足够强大。
尽管其他国家的猪肉价格较高，但主要原因是育种成本太高。大家都知道养殖的成本很高的原因主要是农业养殖技术和猪饲料。普通养殖技术容易引起生猪病死，养殖所需的饲料也很大。
而在美国，首先，美国在大规模科学养殖技术方面非常先进，而美国的粮食一直很便宜，猪饲料的价格则完全不会花费很多。因此，即使在出口运输和关税方面，美国在其他国家还是非常有优势的。自然就意味着是大量的生产，通过以上所述，所以总结说美国是一个养猪大国。
我国现在的猪肉是十几块钱一斤，甚至在特殊时期还涨到了几十块一斤。但是猪肉在美国竟然只卖4块钱左右，这让人觉得简直就是白菜价。甚至很多人感到非常疑惑，美国的猪肉价格这么低，难道不会亏本吗？中国是猪肉消费大国，所以人们也非常希望，能够肉价达到这么低就好了，在美国人看来猪肉也是非常廉价的。
因为这和美国的地理条件是有一定关系的。因为美国在农业方面是有很大优势的，所以就导致美国的夏季会有很丰富的降水。而且光照也很充足，对于农作物生长是非常有利的。而且也有很多平原，这样对于一些机械化的农牧业是非常适合的。而我国的地形比较复杂，所以在耕地方面就会有一些些困难，对于一些机械农业使用的地区是有限的。
所以美国的地理条件非常优越，工业水平也很发达，那么就让他们的食物来源比较容易，所以对于他们来说不愁吃喝。他们不光是猪肉比较平，牛肉也是要比中国便宜一些的。而且美国还是全世界最大的肉类，和粮食出口国家。在我们的印象中，养猪是又脏又累的，而对于美国来说却并不是。他们使用的是机械化养猪工厂，所以跟我们印象中的猪圈是完全不同的。
并且他们养猪是非常井然有序的，甚至让人看上去像加工机械产品的车间一样。他们的养猪场会有很多设备，比如说给猪喂食、消毒以及清扫，而且都是自动化的。并不会需要很多人来对猪圈进行打理，所以发生猪瘟的可能性也很低。美国人养猪也对于猪的品种进行了选育，而且培育出了汉普夏猪。这种品种的猪，瘦肉率非常高，而且成长的速度也很快，一般生长6个月就可以进行宰杀。
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