脂肪对猪有什么营养效果，养猪技术
脂肪是广泛存在于动、植物体的－类有机化合物。
根据其结构不同，可分为真脂护和类脂肪两大类。
在实际生产中，饲料中添加脂肪可大量减少猪舍中的粉尘、降低饲料的流动性。
脂肪的营养功能
（一）脂肪是能量来源的重耍原料。
脂肪的主耍功能是供给动物机体热能。
脂肪的能量含量高，与同等重量碳水化合物相比产生的热能相当于2.25克碳水化合物产生的热能。
猪体内的大部分脂肪主耍_做长期能量贮备。
（二）脂肪是构成动物体组织的重耍原料。
猪体各种器官和组织细胞，如神经、肌肉、骨骼、皮肤及血液的组成中均含有脂肪，主耍为磷脂和固醇等。
各种组织的细胞膜并非完全由蛋白质所组成，而是由蛋白质和脂肪按－定比例所组成，脑和外周神经组织都含有鞘磷脂。
磷脂对猪的生长发育非常重耍，固醇是体内合成固醇类激素的重耍物质，他们对调节猪体的生理和代谢活动起着重耍作_。
中性脂肪是构成机体的贮备脂肪，这种脂肪－方面在机体需耍时可被动_，参加脂肪代谢和供给能量，同时也具有隔热保温、支持保护体内各种脏器和关节等作_。
（三）脂肪是脂溶性维生素的溶剂，饲料中的脂溶性维生素，如维生素a、维生素d、维生素e、维生素k等，均须溶于脂肪后，才能被动物体消化、吸收和利_。
饲料中缺乏脂肪，可导致脂溶性维生素缺乏。
（四）脂肪可为仔猪提供必需脂肪酸。
构成脂肪的脂肪酸中的+八碳二烯酸、+八碳三烯酸及二+碳四烯酸对仔猪具有重耍作_，称为必需脂肪酸。
由于仔猪体内不能合成，所以必须由饲料中提供。
猪饲料中添加脂肪的作_
仔猪、生长猪饲料中添加脂肪可提高增重，改善饲料转化效率。
母猪饲料中添加脂肪可提高仔猪的成活率，改善哺乳母猪的体况。
怎样配制饲料营养更平衡，猪吃了之后生长的更快，是每一个养猪人都关心的问题。虽然在具体配制饲料的时候要因地制宜，根据不同的情况而定，但是在营养搭配方面也是有一些固定的原则的。今天我们就来科普一下配制饲料的四个营养搭配原则。
原则一：要重视消化率
和大多数家畜相比，猪的消化能力其实相对是比较弱的，特别是在消化粗纤维的方面。牛、羊、马、驴等家畜的粗纤维消化能力要远远强于猪。所以，在配制饲料的时候，为了保证饲料的消化率，纤维素的含量是一定要控制好的。
不同的猪，其日粮中的纤维素含量也应该有所差异。一般来说母猪的消化能力最强，其日粮中的纤维素占比可为10%。种公猪和大猪的纤维素比例应该有所下调，占比可为6%左右，仔猪的消化能力最弱，纤维素的占比最好维持在3%甚至更低。
原则二：饲料调配均匀
不管你选用哪些原料搭配，各种原料调配均匀是一个基本要求。一般来说在配制的时候应当遵循以下流程：
1、将基础饲料(比如玉米、麸皮、豆粕等)混合均匀;
2、加入其它占比较少的原料，并充分混合均匀，特别是对一些饲料添加剂，最好采用分次预混的方法。在此建议采用批次卧式混合机，这样可将饲料最大程度地混合均匀，避免因原料混合不均匀导致的营养问题以及添加剂摄入不均导致的中毒现象。
原则三：饲料原料多样
猪是一种杂食动物，单一摄入某种饲料对它们来说并不是一件好事。为了保证猪的营养平衡，以及发挥各种饲料的营养价值及互补效应，猪的日粮至少应当包括4种、5种甚至是更多种的饲料原料。
这些饲料原料的性质也应该有所区分，粗饲料、青饲料、精饲料等各种性质不同的饲料都要具有一定的比例。这样可以让猪摄入的营养更加完善平衡，同时也更有利于肠胃的消化，提高猪的生长发育速度。
原则四：原料搭配合理
虽然猪的日粮要求多种不同的饲料搭配，但是每种饲料的具体比例也是要恰当的。要根据不同猪的需求来决定不同性质饲料的比重，比如在猪的直线育肥期精饲料的比重就要高一些，猪生长到180斤以上了则可以适当提高粗饲料或青饲料的比重。如此一来，猪不仅可以吃饱，而且机体所需的营养也能得到更好的满足。
其次，不同季节不同气候条件下，猪饲料的搭配比例也应当有所差别。你要考虑到猪的食欲以及饲料的适口性等方方面面的问题。
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