什么是鸡—猪—鱼模式？
鸡粪除直接养鱼外，更多的用来养猪，猪粪除直接养鱼，还用作种草、种菜的肥料，草菜用于养鱼、畜、禽，见图25，鸡—猪—鱼结构图。
前文已述，鸡粪含有较多未消化饲料和泼撒饲料，含有较多的粗蛋白质、能量，以及其他的营养物质，而猪的消化道较长，消化能力较强，因此用鸡粪养猪具有明显的效果。此外，鸡粪还是培养蝇蛆的好原料。培养蝇蛆后的培养基还有很多有机质，可用于沼气发酵，沼气能量可用于照明和发电。沼气肥水和沉渣可用于养鱼或种草、种菜等青饲料的肥料。沼气沉渣还可适当加入一些培养料后培养蚯蚓，蚯蚓再养鱼、畜、禽。养鱼形成的塘泥回到陆地用作草、菜的肥料。此模式通过对鸡粪的逐层利用，使鸡粪中的营养物质被充分地转化为人们需要的猪、鱼蛋白质食品和沼气能量。该模式几乎没有废弃物。
图25 鸡—猪—鱼结构图
粗实线：物质流动主渠道 细实线：物质流动次渠道 虚线框内为鱼场内活动
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