蔬菜种子的杂交种子
蔬菜杂交种子（F1一般杂交为一代杂交）就是通过用不同特性的植物（父本加母本）为其授粉，使其改变品种特性。
杂交制种田间均有父母本，子粒形态等外观表现也与正常粮棉油差别较大（如杂交稻种开颖多、柱头外露多，杂交油菜种子不饱满等，还有杂交的水果玉米种子质量轻巧干瘪等。
蔬菜杂交在选用两个在遗传上有一定差异，同时它们的优良性状又能互补的蔬菜品种，进行杂交，生产具有杂种优势的第一代杂交种，用于生产，这就是杂交蔬菜种子。杂交蔬菜种子优势是生物界普遍现象，利用杂种优势提高农作物产量和品质是现代农业科学的主要成就之一。
但由于蔬菜杂交品种在科学号召之后的迅猛发展，使得蔬菜杂交的种类不低于常规品种。一般情况下，杂交的蔬菜种子具有抗病性，能很快适应当地的气候环境。这也是蔬菜种子杂交的目的之一。但最终目的是我们希望杂交能带来更大的经济效益。
现在，蔬菜种子的杂交越来越普遍了，而且研究繁衍出上千万的品种。在购买蔬菜种子的同时，也要注意该类品种对于当地气候的适应性和当地市场的消费接受能力。也不能盲目购买。在目前看来，市场上杂交蔬菜种子多种多样，有很多都属于假冒的杂交蔬菜种子。并且一次充好来扰乱市场。所以购买的时候尽量去正规的公司去购买，而且可以很方便地通过手机和电脑网上订购，全国直接发货。除此而外，还可以到各级农科院去直接购买。在网上购买也很方便。
由于杂交的蔬菜种子具有发杂的遗传因子，所以在蔬菜采收后不能再留着翌年使用。但杂交后的蔬菜种子在产量和抗病等方面比普通的常规种子更有优势。所以，现在专业的蔬菜种植户大部分都在使用杂交的蔬菜种子了。
1、作物育种
改良作物的遗传特性，以培育高产优质品种的技术。又称作物品种改良。它以遗传学为理论基础，并综合应用植物生态、植物生理、生物化学、植物病理和生物统计等多种学科知识。是一项投资少而效益高的生物技术，对发展种植业生产具有十分重要的意义。
2、单倍体育种
有的植物如普通小麦的体细胞染色体数为42，是由6个每组染色体基数为7的染色体组(6x)组成的。它的染色体倍数性是六倍体，由其配子诱导产生的植株实际上是三倍体，但在育种上仍习惯称之为“单倍体”或“多倍单倍体”。单倍体植株高度不育。通常应用于农业生产的均为染色体加倍后的产物。
3、多倍体育种
最常用、最有效的多倍体育种方法是用秋水仙素或低温诱导来处理萌发的种子或幼苗。秋水仙素能抑制细胞有丝分裂时形成纺锤体，但不影响染色体的复制，使细胞不能形成两个子细胞，而染色数目加倍。属于染色体组工程的研究范畴。
多倍体产生机制：通过卵细胞第二极体的保留或受精卵早期有丝分裂的抑制而实现。?
4、杂交育种
杂交育种是将父母本杂交，形成不同的遗传多样性，再通过对杂交后代的筛选，获得具有父母本优良性状，且不带有父母本中不良性状的新品种的育种方法。
5、诱变育种
诱变育种在人为的条件下，利用物理、化学等因素，诱发生物体产生突变，从中选择，培育成动植物和微生物的新品种。
诱变育种是指用物理、化学因素诱导动植物的遗传特性发生变异，再从变异群体中选择符合人们某种要求的单株/个体，进而培育成新的品种或种质的育种方法。它是继选择育种和杂交育种之后发展起来的一项现代育种技术。
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