种菜种花小知识

1.家庭种菜的种菜知识

家庭种菜设备的选择 家庭种菜的设备市场上一般有很多种，比如绿家绿自动调湿种植箱、花卉的盆子和一些种植箱子等等，当然了设备也有好多自己制作的，如塑料盆、提桶、花箱、花槽、塑料盒、坛子、食品灌，甚至浴盆、轮胎、麻袋、烧烤盘等都可加以利用，五花八门的，总之有很多。

几乎任何类型的容器都可用来种菜，只要它足够坚固、能提供足够的空间和排水通道，要说明一点就是无论选用什么容器，都要保证底部有排水孔。推荐：市面上有个自动调湿种植箱的非常的好用，有很多优点，比如：自动根据植物生长所需的水分进行调湿，不用浇水，节能等等，非常适合家庭种菜种花等种植。

当然有了这些种植设备我们最好还有准备一些园艺工具，方便我们种菜！家庭种菜种子种苗的选择 种子的选择一般都会选择一些新种子，当然了要想种出有机的菜来，最好选择的是有机种子，这些要到市场上专门种子公司或店面都是有买的。那么我们如何辨别新种和陈种呢？可采用一看、二闻、三搓、四浸的方法来检验。

下面是常见的一些种子的辨别方法：白萝卜、芹菜、甘蓝、油菜、花椰菜、青菜、白菜等新种子，表皮光滑，泛着油光色泽，比较鲜活，种粒较壮实；抓一把种子闻一闻，有一股清香气味。十字花科蔬菜种子用指甲重压或将种子放在桌面上，用手后掌稍费力来回搓动几下，粒皮难以脱开，用手捏有粘性的，且粒呈绿**或浅**的多为新种；陈种子则表面晦暗无光泽，有时表皮上还附有“盐霜”，剥开闻一闻，有轻微的油哈味，油分也少，用指甲重压，子叶易碎，粒皮容易分开。

也可以用硬东西压搓，种皮脱开后里面发黄或呈老**的是多年的陈种。香菜种子表皮呈黑色或**的是陈种，绿**的为新种；芹菜种子，芳香味浓的是新种，芳香味淡或无味的是陈种；茄子、辣椒、西红柿等茄科蔬菜种子，新种一般呈乳**，有光泽，而陈种则是土**或**；辣椒新种辣味较浓，陈种味淡甚至有一股霉味；豆角、四季豆、豇豆、豌豆等豆科蔬菜种子，新种油光亮泽、饱满，富含油分，有香气，口咬有涩味，子叶明显绿色，陈种子口咬无涩味，闻不到香气，子叶有深**斑纹。

芫荽、豆类新种无虫口。葱、韭菜等百合科蔬菜种子，用唾液润湿后仔细观察，粒面上有很小白芯的为新种，无白芯的为陈种；黄瓜、苦瓜等葫芦科蔬菜种子，新种表皮有光泽、滑腻，富含油分，口咬有涩味，闻之有香气，而陈种子则表皮晦暗无光，有时还会出现黄斑，口嚼有油哈味。

家庭种菜的播种与移苗 蔬菜有两种栽植方式，一种是先育苗，再移栽，一种是直接播种。初学者往往更喜欢在农艺市场直接购买秧苗回到家里移栽，这是个简单快速的方法，但会缩小你的种植范围，因为一些蔬菜如豆类、萝卜等是不便移苗只能直播的，--移苗会伤害根部正常发育，不能移苗的。

而有些是必需移植的蔬菜，如甘蓝、花椰菜、芥菜、茄子等。一、播种：直接播种的，直接将种子播种到大小适当的栽植容器中就行了。

需要移植的，先选用大小适中的塑料盘、玻璃盘等容器作为“育苗盘”。容器中放入ph值适中的培养土，将菜种撒播到容器中，然后覆0.5-1cm深的土。

切记种子太深将不会发芽。1、播种的要求：适宜的温度、充足的水分和氧气是种子萌发的三要素。

要将容器放在较温暖、通风良好的地方，并适当浇水（对于大多数菜种而言，每天浇一次水为适量）。2、播种前的消毒处理：种子常常带有细菌，为减少苗期病害，保证菜苗茁壮成长，让自己和家人吃到健康的蔬菜，也避免自己的劳动半途而废，播种前最好对种子进行简单的消毒处理。

一般从市面买回的种子，用温水浸泡法就足够了。将种子放在60℃的热水中浸泡10~15分钟，然后将水温降至30℃，继续浸泡3~4小时，取出晾干就可以了。

对于表面不洁、放置时间很长或已被污染的种子，可采用药液浸泡法。一般常用福尔马林100倍液，先用清水浸种3~4小时，然后放入药液中浸泡20分钟，取出用清水冲净。

3、播种时的催芽技术：种子需视情况而定是否需要催芽。番茄、辣椒、茄子、黄瓜等果菜类蔬菜种子发芽较慢，可进行催芽。

催芽前必须浸泡种子，但浸种时间不宜过长。经试验，黄瓜用1~2小时，辣椒、茄子、番茄用3~4小时浸种较合适（包括种子消毒处理时的浸水时间）。

育苗盘底垫几层纱布、滤纸或吸水的纸巾，用清水浸湿，把浸泡过的种子控去水，放在育苗盘中，置于28~30℃的环境中1-5天，直至种子发芽露白，即可播种。催芽期间，如种子干燥，可加水到育苗盘中，以保持浸润纱布等铺垫物，保持种子湿润为宜。

二、移苗：秧苗到达一定大小，必须及时移到其它容器栽植。如番茄、茄子等，一般有4─5片真叶时，瓜类不超过2─3片真叶，甘蓝类、白菜类在4─6片真叶时移植。

移植时注意不要损伤秧苗幼嫩的根系。可在掘取菜苗前给土壤或基质充分浇水，使根部多带土壤或基质，不仅能减小对根部损伤，而且能减增加吸水力、移栽后成活快。

一般叶菜类栽植深度以不使最低的叶片埋没，否则易引起腐烂。家庭种菜过程注意事项 蔬菜在种植过程中需要我们去细心护理，我们才能够吃到健康营养的蔬菜！一、浇水：根。

2.种花小常识

家庭花卉养植注意事项 ■光照 光照是绿色植物进行光合作用、制造养分的最重要条件，所以，必须重视室内绿色植物光照的供给。

若得不到适当的光照时，生长软弱，甚至枯萎死亡。 ■温度 我们要适当控制室内房间的室温，特别是冬季应适当升温来保证室内植物正常生长。

常用的室内绿色植物多产于热带或亚热带地区，在18℃—25℃之间生长为佳。 ■浇水 室内盆栽花木都要及时浇水，以保证植物体蒸腾的需要。

一般，春季花木隔3—4天浇一次水；夏季的盆栽花木早、晚各浇一次水；秋季2—3天浇一次水；冬季每周浇1—2次水。浇水时一定要浇透。

一方面是提供水分供植株光合作用需要，另一 方面以水将盆土中不新鲜的空气排除更换新鲜空气。 ■空气湿度 室内空气湿度保持40%—60%为好。

空气湿度在25%以下时植物生长不良，室内湿度过高时人们会感到不舒服。可通过喷雾或设置水景喷泉、瀑布来调剂空气湿度。

■盆土与施肥 由于树根在盆中不断增大，盆中根很多，土壤养分减少，水、肥、新鲜空气都供不应求，影响植株生长开花，必须在1—2年内换盆一次，从小盆移入大盆中。 ■通风与防风 空气含尘量大也会影响植物生长。

为了使空气得到交换应经常打开门窗，增强空气流通以利植物生长。一般花木不应放在窗台通风口处，以免风速过大， 水分的吸收与蒸腾失调。

及时对花进行剪枝、浇水、施肥和除虫，花到25、50、75时都会长大一次，到100时就可以收获了。每chao作一次需要银子100两。

记住，要按花的需要来进行剪枝、浇水、施肥和除虫，否则花有可能会被你弄死的。及时对花进行剪枝、浇水、施肥和除虫，花到25、50、75时都会长大一次，到100时就可以收获了。

每chao作一次需要银子100两。记住，要按花的需要来进行剪枝、浇水、施肥和除虫，否则花有可能会被你弄死的。

3.养花小知识/阳台上可以栽种哪些花

但阳台不同于地面，干燥多风温差大，因此阳台养花要根据具体环境来选择品种。

高楼阳台栽花宜选用喜光品种，如扶桑、叶子花（三角梅）、多浆多肉类植物、菊花、米兰、茉莉、柑橘类、石榴、葡萄、月季、苏铁、盆松等。如果阳台有遮阳条件，或在阴面，则可选择稍耐阴品种，如南天竹、棕竹、茶花、杜鹃、君子兰、万年青、仙客来及文竹、山草、罗汉松等。

而悬挂式并富有观赏价值的盆栽植物适宜在阳台上栽种的有蟹爪兰、吊兰、宝石花、小紫藤及各种喜欢半阴的微阳盆景。一般阳台通风良好，盆土容易干燥，若盆土太干会使植物缺水而发生萎蔫，如不及时浇水就会因失水造成死亡。

因此在阳台上种花宜选择较大的花盆种植，由于盆大蓄水多盆土就不易干涸。同时，在干旱季节经常用喷雾器在盆花周围喷水，可增加空气湿度。

有的植物如松柏类、杜鹃、文竹等可将水直接喷在叶面上；有的植物如石榴、枫树、榆树等则不宜喷水过多，因为喷水太多会使枝条长得太长，影响形态美；有绒毛的植物（如多肉类等）或有嫩叶的植物，也不宜多向叶面喷水，否则会使叶片过于潮湿而腐烂。喷水最好用大缸内存放的雨水，或经过存放2-3天的自来水，可减少氯气的污染。

4.如何种菜和种花

楼主好.

下午1点或者 晚上9点，

空地会冒出绿色发光的菜地.

点击菜地，弹出框框："需要耗费1颗菜种，确定吗？"

确定. 然后熊熊就开始种菜了.

晚上9点太挤了.下午1点播种的时间好抢点.

你9点之前3分钟，找个人少的小区过去.就守在农场等着.你过去的时候，大家也都应该已经在守着了/.这就是个比比谁勤劳的游戏- -

最好先把你的时间跳跳准哈~还有就是最后1分钟就别顾别的事情了，就盯着菜地冒出来.

有一般来说，这样子不会一块都抢不到.但是要抢到2块就有点困难了.因为把种子种下去的时间也要二十几秒. 别的熊熊跑来就种了.

5.花盆如何种菜

1.关于蔬菜种子在街边的花店就能买到蔬菜种子，品种很多，价钱也不贵。

关键是种菜比种花容易很多，播种就能发芽，浇水就能长大。有些蔬菜不用购买种子。

自家吃的干辣椒，掰开撒进花盆，夏天可以摘青尖椒，秋天收获红辣椒；吃冬瓜或者南瓜的时候把籽留起来，春天种在大花盆里，秋天就能给你带来惊喜。2.关于肥料自家种菜最环保，如果在冬季室内种植芽苗菜，避免异味，几乎可以不用施肥，我通常是把淘米水、剩啤酒、剩豆浆发酵一下当做肥料。

夏天在室外，就可以把麻酱渣滓发酵当肥料（气味很冲啊），当然，还可以买一些花肥来用，更加方便。3. 关于浇水：平时洗菜、洗米、洗水果的水都用来浇花种菜，废物利用，一举两得。

4.适合室内种植的蔬菜冬天室外寒冷，可以在室内种菜，生长期短的芽苗菜、油菜、菠菜，蒿子秆、穿心莲、香菜都适合室内种植。5.适合种在室外的蔬菜夏天阳光充足，扁豆、冬瓜、南瓜、苦瓜、丝瓜，这些蔬菜都是爬蔓植物，种在大的花盆里面，爬到窗子护栏上或者大树上都可以。

6.关于种菜的知识想了解一下

这里的知识多着呢。。。。

准备工作

1、整理一块不会长期潮湿，排水良好的陆地。为了日后灌溉方便，最好也要接近水源或有水管可以到达。

2、选择适合当时天气的蔬菜种类，例如：夏天炎热天气中，杏菜及空心菜很适合。

3、注意所选蔬菜的成长日期、收割时间是否符合需求。

4、工具：可以挖土或翻土的锄头或铲子；可以拨土的耙子。

种子或苗种

1、通常在专业的种子行购买种子或苗种会较便宜。

2、如果是在园艺店或卖场所购买的种子，其包装纸上都会有种植时间的指导。

注意：上头的指示未必适合您的种植区的气候！有些包装甚至是从日本进口的其所指之种植时间当然不适用於本地。

播种

1、先将土翻好，让土晒晒太阳。

2、撒下种子前将翻好的土整平，并将太大的土块敲碎，使其土块直径约小於5公分，但也不要太细。

整好的土不要再踩在上头，以保持土壤的疏松、透气。

3、将种子撒在土让上头，不要太密，以免妨碍日后成长。

4、撒好种子后，用耙子轻轻的将土拨动，让种子可以被土轻轻的覆盖，也可防止麻雀来啄食种子。

5、浇水

栽种

1、有些种类的蔬菜（例如：西洋莴苣、黄秋葵等）必须间隔很大，因此在撒下种子后，幼苗长高至约10公分时，必须移植到较宽阔的土地上。

2、也有些种类的蔬菜很难撒种发芽，可以直接购买苗栽回来栽种，例如茄子。

3、依照播种时的整土方法，将土让整理好，有些种类的蔬菜则必须先将土整理成垄起或沟状。

4、种植时不要太深，以可以覆盖其根部为原则。

5、浇水

灌溉

1、可用洒水的方式，但不要用很强的水柱冲刷土壤或植株，可接上莲蓬头状的洒水器。

此法可以让蔬菜的叶子同时洗去尘垢，也较节省水，但较不持久，所以要比淹没法次数多。

2、也可用淹没的方式，引水将所有土壤淹没后，并立即让水退去。其目的是要让所有土壤充分潮湿。

一般种植较多时可用此法，以确保所有土壤都能同时浇湿。

3、多久灌溉一次？要视天气与土质而定。

在炎热的天气中，若是洒水的方式可以2-3天洒水一次；淹没的方式则5-7天。冬天则分别为5-6天及7-10天。

施肥

1、可以施用化学肥及有机肥。

2、施用化学肥较便宜，效果短，迅速见效，但容易因为施用过量而造成植株受伤。施用时尤其不能让肥料黏附在叶面上，否则极容易造成叶面受伤。

3、施用有机肥效果长，也较不会造成植株受伤。

可以在种植前翻土时，将有机肥料混在土壤中。

4、也可利用自制的堆肥混入土壤中，既经济且可以改善土质。

除草

1、在蔬菜园里很容易滋生杂草，要将杂草拔除，才不会和蔬菜夺取养分

2、拔除杂草时，要注意有些杂草已经长出种子且已成熟，尽可能不要让这些种子又掉落在菜园中，而且也不要把这些有种子的杂草拿来制作堆肥。

病虫害

1、种植时要慎选蔬菜种类及时机才能减少喷药。

2、9、10月种鹅菜、格林、芥菜天气因素非常良好，不需喷药。

3、12-2月牙虫、毛毛虫多，尤其是格林、白菜、芥菜、青江菜、包心菜等

4、有些蔬菜天生就不容易遭受虫害，像鹅菜、莴苣、空心菜等有白色乳汁的菜类。

5、若有足够时间，而且种植数量不大，可以用手将毛毛虫抓起来，通常在清晨很容易就可以看到毛毛虫正努力地啃食蔬菜。

6、若非得已一定要用农药，最好到农药行问清楚用量及使用方法，并注意喷药时的措施及喷药后的安全期间。

7、并非每一种病虫害都是毛毛虫所引起，有些是病菌所引起，若有这类的情形，可以摘取受虫害的叶子到专业的农药行询问（有些农会有附设农药行），并要将拔除的有病植株隔离，不要用来堆肥。

收割

1、一般蔬菜收割时是用刀子从根和叶之间切除，不能离根太远，会造成叶子脱落，也不要保留太多根部，这样下锅前就不需再切一次。

2、收割之后要将土留在土里的根部拔除，并将土壤翻松，让太阳照射几日，有利於下一次播种。

3、有些蔬菜可以收割多次，例如：番薯叶、龙须菜、黑迪仔、九层塔，可别一次收割之后就将它连根拔除了。

园艺小知识

　1.露地花卉的栽植

露地花卉是指栽植在室外的花卉。栽花前首先要根据花卉的习性选择地点，或者根据空地的条件选择花卉。如，地势较高的坡地上就栽种一些耐旱的花卉，而湖边、塘旁或地势低洼的地方，就宜种一些耐湿的植物，而多年生的木土花卉，就该种在较宽敞的场所。一般的花卉大多喜欢阳光，只有栽在太阳光充分照射的地方才能叶茂花盛。 选好地点以后，为改善土壤的性能，使水分、空气状况良好，利于种子发芽和根系生长，必须先整地。整地时，先翻起土壤，翻土的深度看花卉的品种可深可浅，栽宿根、球根花卉要深些，以七、八寸为宜，种一、二年生花卉可稍浅些，将翻起的土块敲碎，清除土中的石块、瓦片、残根断株及其他杂草，同时施适量的基肥。如果土壤过于贫瘠，可以用较肥沃的壤土或培养土来替代部分瘠土。接着，根据地形和地势，整成适当的花畦。 花畦整好以后，要选择和配置各类花卉，合理栽植尽可能做到四季有花，还要根据花卉的高矮、大小、花的颜色等做到排列有方错落有致，鲜明大方。家庭栽花尤其要注意庭院环境和其他条件。布置花坛、草坪，种植较多的树木花草需大的庭院。小的场地则只宜种植小型花卉、栽培盆花，不宜种大的木本花卉。 场地整理完毕，品种选择、配置设计完成以后即可栽植花卉。有些用种子繁殖的花卉，可以按照一定间距直播于花畦上，待发芽以后进行间苗，除掉多余的较弱的花苗。除了直播的花卉以外，大部分花卉都要经过移栽，移栽可以扩大幼苗的间距、促进根系发达，防止徒长。移栽起苗时应保持苗床湿润，并使一部分土壤附在根系上，起苗要小心、细致，起苗后要迅速栽植，避免大风和日光吹晒，如叶片较多时，可摘除一部分以减少水分蒸发。移栽最好在早晚进行，气温高的季节傍晚最好。移栽前，先在花畦挖一定植穴，其大小视花苗而定，比根部土球略大定植即可，花苗移入后，逐层填入松土，将四周压实。栽植完毕后，用喷壶浇水，一次浇足，新根长出后再浇水。注意防止强日光照射，可适当荫蔽。

2.盆钵栽植

在城市中盆栽花卉是家庭养花的主要形式。它不受地形、空间条件的制约，也不占用土地，只需阳台、走廓等，又可以移动、管理方便，是很好的室内外装饰品。由于盆钵的容积有限，土壤易干易湿，养料也受到一定限制，所以要求一定技术、细心和耐心。 ⑴盆钵的选择--花盆既是栽花的容器也可以作为观赏的艺术品有许多工艺精致、造型美观、适于不同条件栽培的花盆类型，试选几种常见的予以介绍： 素烧盆：以粘土烧制而成，质地比较粗糙，通气排水性能良好，最适于花卉生长，价格便宜，缺点是外形看起来不很美观。陶瓷盆：陶瓷盆为瓷质上釉盆，工艺精巧常附有各种图案，形状有方形、圆形、菱形、多边形等，比较美观，最适于作室内栽培或展览之用。但此类花盆通气排水不良、栽培效果不如素烧盆。木盆：用木材制成，不易破碎，易于移动，可栽植大株花木，还可以悬空吊挂。筐筐：用木条、竹条合订而成或竹片，藤条编织而成，通气性能良好，特别适于悬空立体栽培，因为容器本身的重量较轻。兰盆：一类特殊的花盆，专用于栽植兰花，盆壁有孔，以利排水通气，质地较讲究。水养盆：专供水生花卉栽培之用，盆面较大，盆底无孔，多为陶瓷上釉，外形讲究美观精致，可提高观赏效果。 除此之外，家庭可以利用一些废旧的盆缸等栽花，应注意在其底部打孔以便透水，当然效果一般比专门的花盆要差。 ⑵培养土的准备--培养土是盆栽花卉生长的物质基础。培养土良好，花卉则长势健壮、花色鲜艳，反之则憔黄枯萎，推动观赏价值，所以家庭栽花要注重培养土的选择和制作。 培养土的最轻易的来源就是从花卉商店或园艺场所购买。也可以自己配制，以下简要的介绍一下有关配制的知识。配制培养土的基本材料有腐叶土，园土（即壤土）和河沙。腐叶土由以下方法获得：秋冬季节，收集落叶、菜叶、稻草，与田土层层堆积起来，然后浇入入粪尿，再盖上稻草或破席、塑料布，几个月以后即翻开晒干、贮藏备用。园土为一般比较肥沃的壤土，含较多的腐殖质，具有良好的团粒结构。大多数花卉生长的培养土配制比例如下：种用的培养土：腐叶土5份、园土3份、河沙2份。一般花草的培养土：腐叶土3份、园土5份、河沙2份。木本类的培养土：腐叶土4份、园土5份、沙1份。多数盆栽花草的培养土：腐叶土4份、园土4份、河沙2份。虽然这三种原料必须搭配在一起，但比例不是完全按照上述的比例，也可根据具体情况酌量增减。 ⑶上盆--当幼苗长到一定程度，就可以移到花盆中定植，此过程就叫上盆。上盆一般春、夏、秋均可进行，但春秋季节较好，夏季较少上盆。 上盆时，花盆的大小须跟花卉株型的大小匹配，按照“小花栽小盆，中花栽中盆，大花栽大盆”的原则进行。俗说“小花栽大盆、花必不发”就是因为盆大则土多，土多就水分多，花卉小根系差易烂根。使用旧盆必须将其内外洗净；若是新盆，须要先浸在水中一天、两天后才能使用。上盆装土前，先在盆底排水孔上垫两块

1. 植物小知识

别名蒜、蒜头 来源为百合科葱属植物蒜 Allium sativum L.以鳞茎入药。

春、夏采收，扎把，悬挂通风处，阴干备用。 性味归经辛，温。

功能主治健胃，止痢，止咳，杀菌，驱虫。预防流行性感冒、流行性脑脊髓膜炎。

治肺结核，百日咳，食欲不振，消化不良，细菌性痢疾，阿米巴痢疾，肠炎，蛲虫病，钩虫病；外用治 *** 滴虫，急性阑尾炎。 用法用量 3~5钱；外用适量。

摘录《全国中草药汇编》 科属为伞形科一年生草本植物芫荽的全草。 科属为百合科植物大蒜的鳞茎。

别芒葫、荤菜、小蒜、蒜。 性味旧经性温，味辛平；人脾、胃、肺经。

功效主治消肿，解毒，杀虫。主治痈疖肿毒，癣疮，痢疾，泄泻以及钩虫、蛲虫等病症。

营养成分每10O克含水分69.8克，蛋白质4.4克，脂肪O.2克，碳水化合物23.6克，钙5毫克，磷44毫克，铁0.4毫克，维生素C3毫克。此外，还含有硫胺素、核黄素、尼克酸、蒜素、柠檬醛以及硒和锗等微量元素。

食疗作用 1.消炎杀菌 大蒜挥发油所含大蒜辣素等具有明显的抗炎灭菌作用，尤其对上呼吸道和消化道感染、霉菌性角膜炎、隐抱子菌感染有显著的功效。 2.降血脂，抗动脉硬化 大蒜有效成分能显著降低高脂血症家兔血脂，提示大蒜具有降血脂、抗动脉粥样硬化的作用。

3.预防肿瘤，抗癌 大蒜素及其同系物能有效地抑制癌细胞活性，使之不能正常生长代谢，最终导致癌细胞死亡；大蒜液能阻断霉菌使致癌物质硝酸盐还原为亚硝酸盐而防治癌肿；大蒜中的锗和硒等元素有良好的抑制癌瘤或抗癌作用；大蒜素还能激活巨噬细胞的吞噬能力，增强人体免疫功能，预防癌症的发生。 大蒜为什么有特殊的气味？吃过生大蒜后，口腔往往会散发出一股难闻的特有臭味，在日常交往中较忌讳。

完整的大蒜是没有气味的，只有在食用、切割、挤压或破坏其组织时才有气味。这是因为在完整大蒜中所含蒜氨酸无色、无味，但大蒜细胞中还存在有一种蒜苷酶，二者接触则形成有强烈辛辣气味的大蒜辣素。

大蒜辣素就是大蒜特殊气味的来源。

2. 绿化小知识

城市绿化小知识

你知道什么是城市绿化？城市绿化有哪些小知识？我们一起来看看吧：

在城市中植树造林、种草种花，把一定的地面（空间）覆盖或者是装点起来，这就是城市绿化。

城市绿化是栽种植物以改善城市环境的活动。 城市绿化作为城市生态系统中的还原组织，城市生态系统具有受到外来干扰和破坏而恢复原状的能力，就是通常所说的城市生态系统的还原功能。城市生态系统具有还原功能的主要原因是由于城市中绿化生态环境的作用。对城市绿化生态环境的研究就是要充分利用城市绿化生态环境使城市生态系统具有还原功能，能够改善城市居民生活环境质量这一重要性质。

l 城市绿化的主要目的是：维护生态平衡、改善环境、美化城市，为人们提供休息游览场所。

l 我国城市绿化规划的奋斗目标是

到本世纪末，城市中一切可以绿化的地方都要绿化起来，做到“黄土不露天”；公共绿地面积达到人均7-11平方米。新建区的绿化用地应不低于总用地面积的30%；旧城改建区的绿化用地面积，应不低于总用地面积的25%

l 什么是城市绿化覆盖率？

城市园林绿地总面积占城市用地总面积的百分比。称城市绿化覆盖率它是衡量一个城市绿化水平的主要指标。

我国绿化覆盖率较高的三个省会城市是江苏省南京市（38% ）、河南省郑州市（35.25% ）、吉林省长春市（32% ）。

l 城市园林绿地分为以下五类

(1)公共绿地：指供群众游憩观赏的各种公园、动物园、植物园、陵园以及绿化的小游园、街道广场。

(2)专用绿地（也称单位附属绿地）：指工厂、机关、学校、医院、部队等单位和居民区内的绿地。

(3)生产绿地：指为城市园林绿地提供苗木、花草、种子的苗圃、花圃、草圃等。

(4)防护绿地：指城市中隔离、卫生、安全等防护林带的绿地.（5）城市郊区风景名胜区。

3. 请问园艺基础知识有哪样

学习要求： 重点掌握：园艺植物的生产特点；园艺植物生产的发展趋势。

一般掌握：园艺学的内容。 基本了解：园艺生产在国民经济中的地位；园艺植物生产的历史。

一.几个概念： 园艺：主要指园艺生产的农业技术。 园艺业：即园艺生产，是农业生产中的一个分支，主要是果树、蔬菜、西甜瓜（西瓜和甜瓜）以及观赏植物的生产。

现代园艺生产，既是土地上的农业，又是脱离开土地的形象艺术，它已不限于生产过程和获得产品。它还是人们休闲娱乐、文化素养和精神享受的一部份。

园艺学：是研究和阐明园艺植物生长发育规律与栽培管理技术的科学，是园艺生产的理论基础，它覆盖了果树、蔬菜和观赏植物的栽培、育种、采后等学科的发展。 园艺学研究的内容：研究园艺植物的种质资源及选育优良新品种、生长发育规律、环境条件及其调控；研究如何高效地获得园艺产品的优质高产，还研究园艺产品的采收及采后管理，包括市场流通和贮藏加工等。

二.我国园艺发展简介 我国园艺生产历史悠久，比欧美诸国早600~800多年，并且到2001年，中国蔬菜、果树面积，都居世界第一。中国植物资源丰富，种类繁多。

因为我国园艺业有着悠久的历史以及其它国家难以比拟的园艺植物种质资源，因此是享誉世界的"园艺大国"和"园林之母"。但是，总的来看，我国园艺业和园艺学距世界先进水平还差的很远。

（停留在小农的分散、落后的水平，无规模、产业，生产和市场不够衔接，科研投入不力、产品质量、单产和生产效益都不高等。） 三.园艺生产在国民经济中的地位 许多园艺产品是重要的食品、营养品；是加工业的原料；同时园艺植物的绿化具有生态效益及环境美化的社会意义。

因此具有非常重要的地位。 四.园艺生产与大田作物生产相比的四大特点 首先是技术性强、劳动密集、经济效益高；第二是设施栽培技术应用普遍；第三繁殖方法多样；第四，在园艺植物生产上，应用新技术快并且比较普遍。

五.园艺学及园艺生产的发展前景 有着非常良好的发展前景，但在一些方面还需要特别关注，比如资源的最优化利用、绿色食品的生产、设施园艺与运输园艺的关系、都市园艺与社区园艺甚至家庭园艺、阳台园艺的发展，还有园艺业的可持续发展问题。 第一章 园艺植物的分类 学习要求： 一般掌握：园艺植物的各种分类方法及主要分类的典型代表种（常见的），如十字花科、蔷薇科、豆科、百合科、葫芦科等。

园艺植物是一个很大、种类和数量不断增加的植物群体。对如这么多的种类进行分类，可以便于研究、生产和消费，也可以避免各地方俗语的同名异物、同物异名的混乱。

一.园艺植物的分类 园艺植物的分类方法大致有两种：一种是植物学分类法，另一种是人为实用分类法。后者按园艺生产的三大块（果树、蔬菜、观赏植物）再具体分类。

植物学分类法比较完善，每一种园艺植物的分类学位置比较固定。与植物学分类法相比，园艺植物的人为实用分类法变化较大。

有些园艺植物在人为实用分类上不是固定不变的。如枸杞果为果品类，但嫩稍为蔬菜类。

实用分类法是人们根据应用的需要按照园艺植物的习性、原产地、栽培方式及用途等人为划分为不同类型的一种方法。通过分类可为其栽培、育种和应用提供科学依据。

二.植物学分类 植物学的分类基础单位是“种”，由高到低的等级为：界（Regnum）→门（Divisio）→纲（Classis）→目（Ordo）→科（Familia）→属（Genus）→种（Species）。 地球上的植物有40多万种，其中高等植物30多万种，归属300多个科，绝大多数的科都含有园艺植物。

同学们在学习这一部分的时候，掌握一些常见的科中的一些常见的代表种就可以了。别的只要了解就行了。

比如说蔷薇科、芸香科、葡萄科、芭蕉科、凤梨科、漆树科、十字花科、豆科、葫芦科、茄科、伞形科、菊科、百合科、禾本科、毛茛科等。 三.园艺植物按园艺生产又可以分为果树、蔬菜和观赏植物三大块 1.果树的分类： 按叶生长期的特性可分为：落叶果树（苹果、梨、桃等）、常绿果树（柑橘、荔枝、菠萝等）。

按生态适应性可分为：寒带果树（山葡萄、杏。海棠等）、温带果树（苹果、梨、桃等）、亚热带果树（柑橘、猕猴桃、荔枝等）、热带果树（香蕉、菠萝、槟榔等）。

按生长习性分可分为：乔木果树（苹果、梨、桃等）、灌木果树（石榴、无花果、木瓜等）、藤本果树（葡萄、猕猴桃等）、草本果树（草莓、香蕉、菠萝等）。 按果树栽培学可分为：分为落叶果树（包括仁果类、核果类、坚果类、浆果类、柿枣类果树）、常绿果树（包括柑果类、浆果类、荔枝类、核果类、坚果类、荚果类、聚复果类、草本、藤木果树）。

2.蔬菜的分类 按产品官器分为：根菜类（萝卜、芜菁、豆薯等）、茎菜类（竹笋、茭白、藕等）、叶菜类（白菜、韭菜、洋葱等）、花菜类（金针菜、花椰菜等）果菜类（茄子、菜豆、黄瓜等）。 按农业生物学分为：白菜类、直根类（萝卜等）、茄果类、瓜类、豆类、葱蒜类、绿叶蔬菜、薯芋类、水生蔬菜（藕、茭白、慈菇等）、多年生蔬菜（百合、香椿等）、食用菌类、芽菜类、野生蔬菜（蕨菜、茵陈、荠菜等）。

3.观赏植。

4. 绿化环境小常识

国外曾有学者对树的生态价值进行过计算：一棵50年树龄的树，累计创值约196000美元。

这一计算是否精确姑且不论，就树木的实用价值而言，确是显而易见的。 一棵树可以生产200公斤纸浆，而这些纸浆如果要生产卫生纸，则至少有重为100克的卫生纸750卷。

在城市，一棵树一年可以贮存一辆汽车行驶16公里所排放的污染物。很多树木可以吸收有害气体，如1公顷柳杉林每天可以吸收二氧化硫60千克，其他如臭椿、夹竹桃、银杏、梧桐等都有吸收二氧化硫的功能。

当城市绿化面积达到50%以上时，大气中的污染物可得到有效控制。 城市森林可增加空气湿度，一株成年树，一天可蒸发400公斤水，所以树林中的空气湿度明显上升。

据计算，城市绿地面积每增加1%，当地夏季的气温可降低0.1摄氏度。 城市林带、绿篱有降低噪音的作用。

宽30米的林带可降低噪音6~8分贝。 林区每立方米大气中有细菌3.5个，而人口稠密缺少绿化的城市可达到3.4万个。

有树木的城市街道比没有树木的城市街道大气中含病菌量少80%左右。 城市防护林具有减缓风速的作用，其有效范围在树高40倍以内，其中在10~20倍范围内效果最好，可降低风速50%。

在农田林网内通常可减缓风速30%~40%，提高相对湿度5%~15%，增加土壤含水量10%~20%。据测定，林冠可截留降水20%左右，大大削弱了雨滴的冲击力；地表只要有1厘米厚的枯枝落叶，就可以把地表径流量减少到裸地的1/4以下，泥沙减少到裸地7%以下。

一公顷林地与裸地相比，至少可以多储水3000立方米。1万亩森林的蓄水能力相当于蓄水量达100万立方米的水库，而建造这样一个水库需要投资千余万元。

有专家预测，假如地球上失去了森林，约有450万个生物物种将不复存在，陆地上90%的淡水将白白流入大海，人类面临严重水荒。森林的丧失使许多地区风速增加60%~80%，因风灾而丧生的人就会上亿……。

5. 怎样利用园艺小知识摆放植物

三角梅、桂花、含笑、栀子花、茉莉花、米兰、仙人掌、仙人球、龙船花、彩叶扶桑、硬枝黄蝉属于偏阳植物，喜好阳光，高楼层的阳台、商业街比较适合。

摆放花盆最好选择东南朝向，因为这个朝向阳光直射的时间比较合适。花盆：宜选泥盆陶盆宜兴盆如何选花盆也是不少市民关注的问题。

陈玉美说，目前市面上有塑料盆、瓷盆、泥盆、陶盆、宜兴盆五种。塑料盆、瓷盆表面光滑，透水、透气性差。

泥盆、陶盆表面粗糙，透气、透水性好，更适合植物生长。市面上还有一种宜兴盆，表面光滑又透气、透水，但价钱较贵。

值得注意的是，很多市民忽视了花盆底部的排水孔。 专家说排水孔就像植物的排泄口。

排得太多，富有营养的泥土会流失，排不出去，会严重影响植物生长。即使是喜水的植物，排水不畅的话，也对根系生长有影响。

正确的方式是，买回花盆后，用窗纱垫在花盆底部的排水孔上，再放土壤，这样就能避免浇水时泥土流失。花盆里的土壤有酸、碱之分，不同植物适用不用的土壤。

陈玉美说，除了仙人掌、仙人球、石榴花喜欢碱性土壤外，南方地区大多数植物都喜欢酸性土壤。

6. 绿化环境小常识

国外曾有学者对树的生态价值进行过计算：一棵50年树龄的树，累计创值约196000美元。这一计算是否精确姑且不论，就树木的实用价值而言，确是显而易见的。

一棵树可以生产200公斤纸浆，而这些纸浆如果要生产卫生纸，则至少有重为100克的卫生纸750卷。

在城市，一棵树一年可以贮存一辆汽车行驶16公里所排放的污染物。很多树木可以吸收有害气体，如1公顷柳杉林每天可以吸收二氧化硫60千克，其他如臭椿、夹竹桃、银杏、梧桐等都有吸收二氧化硫的功能。当城市绿化面积达到50%以上时，大气中的污染物可得到有效控制。

城市森林可增加空气湿度，一株成年树，一天可蒸发400公斤水，所以树林中的空气湿度明显上升。据计算，城市绿地面积每增加1%，当地夏季的气温可降低0.1摄氏度。

城市林带、绿篱有降低噪音的作用。宽30米的林带可降低噪音6~8分贝。

林区每立方米大气中有细菌3.5个，而人口稠密缺少绿化的城市可达到3.4万个。有树木的城市街道比没有树木的城市街道大气中含病菌量少80%左右。

城市防护林具有减缓风速的作用，其有效范围在树高40倍以内，其中在10~20倍范围内效果最好，可降低风速50%。

在农田林网内通常可减缓风速30%~40%，提高相对湿度5%~15%，增加土壤含水量10%~20%。据测定，林冠可截留降水20%左右，大大削弱了雨滴的冲击力；地表只要有1厘米厚的枯枝落叶，就可以把地表径流量减少到裸地的1/4以下，泥沙减少到裸地7%以下。

一公顷林地与裸地相比，至少可以多储水3000立方米。1万亩森林的蓄水能力相当于蓄水量达100万立方米的水库，而建造这样一个水库需要投资千余万元。

有专家预测，假如地球上失去了森林，约有450万个生物物种将不复存在，陆地上90%的淡水将白白流入大海，人类面临严重水荒。森林的丧失使许多地区风速增加60%~80%，因风灾而丧生的人就会上亿……

7. 园林专业的一些常识

工 现场塑造的一般施工步骤为： 1，建造骨架结构。

骨架结构有砖结构、钢架结构，以及两者的混合结构等。砖结构简便节省，对于山形变化较大的部位，要用钢架悬挑。

山体的飞瀑、流泉和预留的绿化洞穴位置，要对骨架结构作好防水处理。 2，泥底塑型。

用水泥、黄泥、河沙配成可塑性较强的砂浆在已砌好的骨架上塑型，反复加工，使造型、纹理、塑体和表面刻划基本上接近模型。 3，塑面。

在塑体表面细致地刻划石的质感、色泽、纹理和表层特征。质感和色泽根据设计要求，用石粉、色粉按适当比例配白水泥或普通水粉调成砂浆，按粗糙、平滑、拉毛等塑面手法处理。

纹理的塑造，一般来说，直纹为主、横纹为辅的山石，较能表现峻峭、挺拔的姿势；横纹为主、直纹为辅的山石，较能表现潇洒、豪放的意象；综合纹样的山石则较能表现深厚、壮丽的风貌。为了增强山石景的自然真实感，除了纹理的刻划外，还要作好山石的自然特征，如缝、孔、洞、烂、裂、断层、位移等的细部处理。

一般来说，纹理刻划宜用“意笔”手法，概括简炼；自然特征的处理宜用“工笔”手法，精雕细琢。 4，设色。

在塑面水分未干透时进行，基本色调用颜料粉和水泥加水拌匀，逐层洒染。在石缝孔洞或阴角部位略洒稍深的色调，待塑面九成干时，在凹陷处洒上少许绿、黑或白色等大小、疏密不同的斑点，以增强立体感和自然感。

5.置 石 以石材或仿石材布置成自然露岩景观的造景手法。置石还可结合它的挡土、护坡和作为种植床或器设等实用功能，用以点缀风景园林空间。

置石能够用简单的形式，体现较深的意境，达到“寸石生情”的艺术效果。 《禹贡》记载泰山山谷应上贡品中就有“怪石”。

《南史》载：“溉第居近淮水。斋前山池有奇礓石，长一丈六尺。”

这是置石见于史书之始。《旧唐书》载：“乐天罢杭州刺史，得天竺石一”，“罢苏州刺史时得太湖石五”。

唐朝癖石之风甚盛。宋代江南私家园林也纷纷置石。

明代林有麟编绘的《素园石谱》中有宣和六十五石图。明、清时期，置石于园则更为广泛，有“无园不石”之说。

现存江南名石有苏州清代织造府（在今苏州第十中学）的瑞云峰、留园的冠云峰、上海豫园的玉玲珑和杭州花圃中的皱云峰；而最老的置石则为无锡惠山的“听松”石床，镌刻唐代书法家李阳冰篆“听松”二字。 置石在园林中有多种运用方法： 1，特置。

又称孤置，江南又称“立峰”，多以整块体量巨大、造型奇特和质地、色彩特殊的石材作成。常用作园林入口的障景和对景，漏窗或地穴的对景。

这种石也可置于廊间、亭下、水边，作为局部空间的构景中心。如北京颐和园的“青芝岫”，故宫御花园内的钟乳石、珊瑚石、木化石等。

特置也可以小拼大，不一定都是整块的立峰。 2，对置。

在建筑物前两旁对称地布置两块山石，以陪衬环境，丰富景色。如北京可园中对置的房山石。

3，散置。又称散点，即“攒三聚五”的作法。

常用于布置内庭或散点于山坡上作为护坡。散置按体量不同，可分为大散点和小散点，北京北海琼华岛前山西侧用房山石作大散点处理，既减缓了对地面的冲刷，又使土山增添奇特嶙峋之势。

小散点，如北京中山公园“松柏交翠”亭附近的作法，显得深埋浅露，有断有续，散中有聚，脉络显隐。 4，山石器设。

为了增添园林的自然风光，常以石材作石屏风、石栏、石桌、石几、石凳、石床等。北海琼华岛“延南薰”亭内的石几、石凳和附近山洞中的石床都使园林景色更有艺术魅力。

5，山石花台。布置石台是为了相对地降低地下水位，安排合宜的观赏高度，布置庭园空间和使花木、山石显出相得益彰的诗情画意。

园林中常以山石作成花台，种植牡丹、芍药、红枫、竹、南天竺等观赏植物。花台要有合理的布局，适当吸取篆刻艺术中“宽可走马，密不容针”的手法，采取占边、把角、让心、交错等布局手法，使之有收放、明晦、远近和起伏等对比变化。

对于花台个体，则要求平面上曲折有致，兼有大弯小弯，而且曲率和间隔都有变化。如果利用自然延伸的岩脉，立面上要求有高下、层次和虚实的变化。

有高擎于台上的峰石，也有低隆于地面的露岩。苏州留园“涵碧山房”南面的牡丹台就是这样布置的。

6，同园林建筑相结合的置石。如抱角、镶隅是为了减少墙角线条平板呆滞的感觉而增加自然生动的气氛。

置石于外墙角称抱角；置石于内墙角称镶隅。建筑入口的台阶常用自然山石作成“如意踏跺”，明文震亨著《长物志》中称为“涩浪”；两旁再衬以山石蹲配，主石称“蹲”，客石称“配”。

7，塑石。在不产石材地区，近代有用灰浆或钢筋混凝土等材料制作的塑石。

此法可不受天然石材形状的限制，随意造型，但保存年限较短，色质等也不及天然石材。 6.理 水 原指中国传统园林的水景处理，今泛指各类园林中水景处理。

在中国传统的自然山水园中，水和山同样重要，以各种不同的水型，配合山石、花木和园林建筑来组景，是中国造园的传统手法，也是园林工程的重要组成部分。水是流动的、不定形的，与山的稳重、固定恰成鲜明对比。

水中的天光云影和周围景物的倒影，水中的碧波游鱼、荷花睡莲等，使园景生动活泼，所以。

8. 校园绿化知识

案例：设计校园绿化方案 课时：1课时。

目的：通过校园绿化设计，学习有关常见花卉、树木等植物 的知识，提高审美情趣，增强爱学校的情感。 材料器具：皮尺，绘图用的纸和笔等。

方法步骤： 〔课前〕 （1）按小组调查和勘察整个校园，绘出校园绿化现状示意图。 （2）收集有关园林绿化设计的资料，调查周围公园或其他学校的绿化情况作为参考。

（3）小组讨论：应该如何在学校原有绿化的基础上设计新的校园绿化方案？ （4）绘制新的校园绿化设计方案示意图，并推荐一名代表在全班作方案介绍。为了加强方案的说服力，可以事先准备好放大的设计图或彩色的局部设计效果图的投影片等直观材料。

〔课堂〕 （1）分小组介绍和展示设计方案，重点从生物学角度说明设计方案中采用的各种植物所能发挥的作用，如吸尘、隔音、遮阳、防风、降温以及赏花、观叶、品香、美化等。配上小桥、流水、亭台、雕塑、假山，充分展示每个小组的想象力和创造性。

（2）辩论： 哪些方案会使校园更美丽？哪些方案更合理、更经济？ 1.绿色开花植物的一生 2.绿色植物的生活需要水和无机盐 3.绿色植物的光合作用和呼吸作用 4.绿色植物对生物圈有重大作用。