很多50多岁的城里人，爱到郊区租地种菜，这是一种什么心理因素导致的呢？
年过50岁之后的我开始种菜，今年是我种菜的第四个年头，已经对种一些日常食用的蔬菜，积累有了较为成熟的经验。
身在北京的我，每年从4月开始到10月份结束，开始了种菜、收菜的生活。这段日子家里基本不用买菜，都是吃自己从地里收获的蔬菜，吃不完的菜也分享给亲朋好友。
一般的种植收获的时间流程为，4月开始有小白菜、油菜、莴苣、生菜、木耳菜、小水萝卜等绿叶菜；然后是黄瓜、西红柿、南瓜、豆角、豇豆、圆白菜、花菜；7月份之后开始种萝卜、大白菜，10月份收获南瓜、花生、地瓜、萝卜、大白菜等。一年的种植时间结束了，10月底开始了农闲。
因为南瓜、花生、大白菜、萝卜都可以储存较长时间，豇豆可以腌酸豆角，西红柿可以做西红柿酱，大白菜可以渍酸菜，所以即便是到了冬天，也可以仅仅从超市补充一点绿色反季节蔬菜，多数吃自己加工后的冬储蔬菜，也能度过较长的冬季时间。这样自给自足的生活真是很有生活情调、有自己动手丰衣足食的感觉。
在过上这样的“种菜“生活之后，我也经常会反问自己，为什么在50多岁之后，会喜欢上到郊区租地种菜的生活方式，仔细想来有以下几点原因：
食品安全——自己种的菜是全然不放农药、化肥的，纯天然、绿色食材，安全放心。同时，自己种的菜吃起来的味道跟超市的截然不同。特别是西红柿，都是从内往外自然熟透的，在锅里一炒会出来许多酸甜的汁水，拌米饭特别好吃，一旦吃过这样的西红柿，超市买来的漂亮西红柿就再也咽不下去了。周末生活的一个调剂——现在大家每周的工作都很繁忙，特别是脑力工作者，压力山大的时候，到农田去干点农活，出身透汗，会让自己的压力有效释放。在风吹日晒的大自然中劳作，也让已经“生锈”的身体在干农活的过程中变得筋骨灵活，起到锻炼身体的作用。交到更多热爱生活、志同道合的朋友——热爱种植绿色蔬菜的朋友，会在种植过程中交往到一起劳作的朋友。针对我这种以前从没种过东西的人，在向别人学习、取经的过程中，获得了友谊、消除了孤独寂寞，生活更加多姿多彩。为了下一代吃到放心的食材——想到儿子已经成家，将来也会有孩子，一方面可以让他们吃到放心的绿色蔬菜，另一方面也可以给他们一个了解、观察蔬菜种植、生长的实践场所，让他们实地观看植物、蔬菜的生长过程，体会一分耕耘、一分收获的喜悦。不知你是否也热爱这样的“周末种菜”生活？一起聊聊吧。
甘蓝亩产量
白菜亩产量与种植品种、种植方式、养护管理等有关。一般其亩产在2500斤左右，高产田在4000斤左右。
2010年-2010年，白菜成本包括种子成本、大棚费、化肥、农药、人工成本、地膜成本约2040元，亩产按3250kg计算。市场价一般1.3元一斤，每亩总利润约2000-3000元，种植前景可观。
字体随着温室技术的发展，现在一年四季都可以种植卷心菜。我国北方春、夏、秋三季一般在露地种植，东北、西北、华北高寒地区一般在春夏季种植和移栽。
1、种植时间：
白菜播种前用多菌灵浸泡24小时，防治地下病虫害。播种前20天左右，用3公斤水稀释50毫升福尔马林浇在土上，然后用薄膜覆盖5天。
2、种子处理：
播种苗12月中旬开始。播种时，每床播种5.25克种子，播种后覆盖0.5厘米厚的细土。温度高的时候注意通风，温度低的时候注意盖膜。根据土壤的干湿度，大约一周浇一次水。
在种植
3、播种方法：
棵大白菜前，在移栽地里施腐熟的人粪尿、过磷酸钙、草木灰，缓苗后施尿素追肥，团棵后期和包膜初期施复合肥或尿素，结果中期以后不追肥。
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