现在网上说很多茶叶农药都超标,真不知道要喝点什么茶好?
“农药茶”的农药成分及危害详解:
被曝光的“农药茶”含有包括灭多威、硫丹及氰戊菊酯等杀虫剂及多菌灵和苯菌灵、腈菌唑和和氟硅唑等多种杀菌剂。这些农药对健康危害到底有多大?会不会影响生育能力、胎儿发育呢?
灭多威 :又称乙肪威或甲氨叉威,是一种广谱性氨基甲酸酯类杀虫剂,为白色固体。国际上多允许本品以湿性粉剂应用于棉花、烟草、果树、蔬菜,以防治蚜虫、蛾、地老虎等害虫。
氰戊菊酯 :又名杀灭菊酯、速灭杀丁。为褐色黏稠液体,属中等毒性杀虫剂,对兔皮肤有轻度刺激,对眼睛有中度刺激,但未发现对实验动物有致突变、致畸和致癌作用。
硫丹 : 是一种结构复杂的双羟甲基亚硫酸酯,为两种异构体的棕色结晶混合物。硫丹是一个极具争议的农药。由于其剧毒性、生物蓄积性和内分泌干扰素作用,已经在50多个国家被禁止使用,包括欧盟、亚洲和西非一些国家,但它仍然广泛应用于许多其他国家,包括印度、巴西和澳大利亚。由于硫丹对环境的威胁,正在考虑将其纳入斯德哥尔摩公约,禁止在全球使用和制造。
多菌灵与苯菌灵: 多菌灵为一种氨基甲酸甲酯类高效低毒内吸性杀菌剂,有内吸治疗和保护作用。美国执行的食品中残留标准为0.08mg/kg。苯菌灵为内吸性杀菌剂,在植物体内代谢为多菌灵。毒性与多菌灵基本相同。
从上述数据中不难看出,除硫丹外,大多数检测出的农药都是允许使用的。上述农药毒性较低,对人健康影响较小,而且未见到出现影响动物生育能力、胎儿发育的实验报告。根据WHO发布的资料,有的还有明确的每日可允许摄入剂量,如上述农药毒性相对较大的氰戊菊酯每日允许摄入剂量可达0.06mg/kg。
但是,绿色和平《2012年“立顿”茶叶农药调查报告》中指出,四份样品共含有17种不同的农药残留,这17种农药中还包括有七种是欧盟尚未批准使用的,例如硫丹、三氯杀螨醇和联苯菊酯,而这些农药被证明可能影响男性生育能力和胎儿健康。
在“立顿”牌绿茶、铁观音、茉莉花茶三份样品上发现含有多菌灵和苯菌灵农药残留。多菌灵和苯菌灵被欧盟定义为可能影响生育能力和胎儿发育,并可能损害遗传基因的农药。绿茶样本中的硫丹和铁观音中的三氯杀螨醇在2011年一份欧盟的研究中被确认属于抗雄激素;同一研究还怀疑三份样本含有的联苯菊酯可能干扰男性荷尔蒙,并认为以上三种农药都可能影响男性生育能力。
茶树属于山茶科植物,茶叶分红、绿、花、紧压、乌龙五大类。茶叶主要成分有单宁酸、咖啡碱、蛋白质、芳香油、酵素、果胶质、维生素、碳水化合物、矿物质、有机酸等。由于具备这些成分,人们才能欣赏到茶的美味,享受到茶的营养。
而伪劣茶不具备这些成分,还能危害人的健康。这个使用农药的茶叶更甚了,对身体健康更是有百害而无一利了。所以,喝茶一定要和健康无农药的茶叶,建议你可以到待客九品预定茶叶,茶树下放养跑山鸡,虫害较少,严格控制质量。不过待客九品每年的茶产量较少,都是需要提前预定的!
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