采花毛尖的宜昌采花毛尖
宜昌茶叶稳步发展。现代茶圣吴觉农，著名茶叶专家教授陈椽、庄晓芳等都曾深入宜昌茶区实地考察，对宜昌茶独特的外形，优良的内在品质给予了充分的肯定。
名优茶开发方兴未艾，促进了茶叶品质的提高，涌现了“峡州碧峰”、“采花毛尖”、“长乐毛尖”等一批精品名牌，“宜红茶”、“鹿苑茶”、“仙人掌茶”作为红茶、黄茶、绿茶类名茶代表被写进大专院校茶学专业的教科书。新创制的采花毛尖、峡州碧峰等近百只名优茶多次在国际国内名优茶评比中获奖，“采花毛尖”被评为湖北省“十大名茶”之首。宜昌名优茶以其先进的加工工艺，独特的外形特征，优良的内在品质、准确的市场定位，深受消费者的好评。 茶叶产业化经营初具雏形。茶叶主产已成为全市农村经济的一大支柱产业，通过调整到2005年茶叶面积达到35万亩，产量1.2万吨，名优茶产量8000吨，茶叶税收达2000万元，茶叶产值达到3亿元。 湖北采花茶业有限公司集科研、生产、加工、销售及茶树种苗繁育为一体，是农业产业化国家重点龙头企业、中国茶业行业百强企业、全国少数民族企业特需商品定点生产企业。公司现拥有分厂30多家，辐射茶园基地20万亩，年产量达1.8万吨，产值达9.8亿元。
湖北采花茶业有限公司总投资5亿元，建筑面积达10万平方米的采花茶业科技园一期工程已于2011年3月建成投产，全国首条全部采用电能的茶叶智能化生产线正式投入运行。公司已形成“以绿茶主，以红茶、乌龙茶、保健茶、茶食品为辅”的“一主四辅”产品格局。
湖北采花茶业有限公司一直秉承“以创新谋发展、以品质赢市场、以服务赢顾客”的经营理念，制订并实施严格的质量技术标准和操作规程，通过了ISO9001、ISO2000质量认证、ISO14001国际环境体系认证，取得了有机茶生产许可证、绿色食品标志使用证，无公害产品使用证、保健食品GMP证书，产品品质达到国内领先水平。公司旗下核心产品“采花毛尖”荣获“中国名牌农产品”、“湖北名茶第一品牌”、“钓鱼台国宾馆特供茶”、“进京迎奥运产品”等殊荣，连续五届蝉联“中国农博会金奖”。2009年4月，公司“采花”商标被国家工商总局认定为“中国驰名商标”，成为湖北省首个荣获中国驰名商标的茶叶品牌。
湖北采花茶业有限公司规模、品牌实力已处于全国同行业领先地位，成为引领湖北茶产业发展的标杆企业。
宜昌的特产有哪些？
三峡茶叶生长在位于武夷山、大巴山和长江西陵峡两岸的宜昌，当地盛产的名茶有绿珠牌采花毛尖、高峰牌邓村绿茶、平湖牌峡州碧峰、五峰牌水仙春、仁园牌五峰毛尖、千丈牌千丈白毫、运福牌东北翠芽、天然富锌牌天然富锌茶、佷山牌佷阳春、仙人掌牌仙人掌茶。
:三峡茶叶 宜昌地处武夷山、大巴山和长江西陵峡两岸，山峦叠嶂，群山起伏是茶叶发展的“最适宜区”。唐代茶圣陆羽在《茶经》中著有“山南—峡州上、荆州、襄州下……”三峡茶区被称为中国茶树发源地之一。宜昌市“十大名茶”:绿珠牌采花毛尖、高峰牌邓村绿茶、平湖牌峡州碧峰、五峰牌水仙春、仁园牌五峰毛尖、千丈牌千丈白毫、运福牌东北翠芽、天然富锌牌天然富锌茶、佷山牌佷阳春、仙人掌牌仙人掌茶。 2:乌红天麻 宜昌市高级农艺师王绍柏为主的天麻研究课题组，于1993年开始研究并获成功的乌红杂交天麻，是我国目前杂交天麻研究课题的首起最优成果。我国境内，天麻有乌天麻、红天麻、黄天麻、绿天麻四个品种，乌、红天麻优于黄、绿天麻。历年来，我国以栽培乌、红两种天麻为主。王绍柏课题组研究成功的乌红杂交天麻则比乌天麻、红天麻更优。乌天麻主产云南，形态好、药用品质好、折干率高，但适应范围小，分生力差，产量低；红天麻主产三峡一带，适应性广、产量高、繁殖力强、抗病力强，但干湿比大、药用质量比乌天麻差。乌红杂交天麻则是以云南乌天麻自交系同三峡地区红天麻自交系杂交而成，集合了父母系的优点：抗病虫害力强、形态好、药用品质即天麻素含量高达0.08％，比乌天麻高60.24％，比红天麻高出一倍多；乌红杂交天麻产量高，每平方米单产达7.5公斤，比乌天麻高出4公斤，比红天麻高出两公斤，生长周期与乌、红两种天麻差不多。 3: 柑橘 宜昌出产柑桔的历史悠久，屈原的《桔颂》，证明至少两千多年前，宜昌就已栽培柑桔。精品名牌有:秭归长红脐橙、秭归桃叶橙、秭归桔橙、秭归纽荷尔脐橙、秭归夏橙 秭归锦橙、秭归罗伯逊脐橙、秭归血橙、秭归朋娜脐橙、宜都甜柚、宜都光明柑、宜昌椪柑、宜昌蜜柑、窑湾蜜桔、南丰蜜桔、华农少核本地早。 4:三峡苕酥 三峡苕酥，是以三峡地区土家民间传统食品“苕丝糖”为基础，精选三峡地区沙土鲜红苕（又名番薯、甘薯或地瓜）、优质鲜糯米、鸡蛋为主要原料，采用土家民间传统工艺精制而成。保留了鲜红苕熟化后的特有香气和风味，口感酥脆，甜味适中，爽口化渣，老少咸宜。 5:金香品雪荼 产于宜昌市夷陵区邓村乡，具有芽壮嫩匀、显毫隐翠、清香鲜雅、味爽回甘、汤清透绿、叶底绿齐，显示出三峡名茶的独特风格。 6:稻花香酒 得天地之灵气、纳瑰丽三峡之神韵、撷古镇龙泉“龙眼”之甘露，选优质五谷为原料，采用独特传统“包包曲”之配方，用现代先进工艺酿造而成，属浓香型白酒。 7:竹简(离骚) 取材于屈原创作的中国古代最伟大的浪漫主义抒情长诗(离骚)。它选用先进的激光雕刻工艺在高级竹质材料上进行雕刻，每一根竹简都精雕细琢并以绢带相连接，字体隽秀清晰，笔峰刚劲且富有神韵。盒内另配手柄放大镜一个。整套产品精致典雅、高贵庄重且读来赏心悦目，适用于馈赠佳宾及友人收藏。 8:枝江大曲 集鄂西民间传统酿酒工艺之精华，采千年古镇地下之泉水，孕育出枝江大曲这朵酒林奇葩。开发出的小方瓶枝江大曲，为浓香，型，以水、高梁、小麦为原料，适宜旅游携带 土特产品居多，现在也有专卖店，偏贵。可在超市选购。 茶叶就到茶城买吧，五峰绿茶，邓村的毛尖，也偏贵。 土鸡，o(∩_∩)o...哈哈。三峡苕酥，稻花香的酒（应该哪里都能买到吧）。 还有一些小吃啊，不过也不方便携带的。五峰的腊肉也出名。 凉虾、萝卜饺子。。。
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