正山小种是什么茶
正山小种是红茶。正山小种红茶一词在欧洲最早称WUYIBOHEA，其中WUYI是武夷的谐音，在欧洲英国它是中国茶的象征，后因贸易繁荣，当地人为区别其它假冒的小种红茶人工小种或烟小种扰乱市场，故取名为正山小种。
正山小种的特点
正山小种又称拉普山小种，属红茶类与人工小种合称为小种红茶，首创于福建省崇安县1989崇安撤县设市，更名为武夷山市桐木地区，是世界上最早的红茶亦称红茶鼻祖，至今已经有400多年的历史，由福建武夷山深处当地茶农于明朝中后期机缘之下创制而成。
后来在正山小种的基础上发展了工夫红茶，历史上该茶以星村为集散地，故又称星村小种，鸦片战争后帝国主义入侵，国内外茶叶市场竞争激烈，出现正山茶与外山茶之争，正山含有正统之意因此得名，茶叶是用松针或松柴熏制而成，有着非常浓烈的香味。
正山小种红茶产地是哪里，下面就来给大家详细介绍：
正山小种红茶是中国生产的一种红茶，很多茶友可能都喝过正山小种，但不了解正山小种的产地，下面为大家介绍一下：
1、正山小种原产地
正山小种的原产地是在福建省武夷山市桐木关，“正山”意思是说明此乃“高山茶地所产”，武夷山中生产的茶，称作正山。正山小种红茶的产地以桐木关为中心，在崇安、建阳、光泽三县交界处的高地茶园也有生产。
根据国家质量监督检验总局制定的《原产地保护标记管理规定》，正山小种的原产地初步界定范围为：东经117°38′6′′-117°44′30′′，北纬27°41′35′′-27°49′00′′，方圆50平方公里，东至麻栗，西至挂墩，南至皮坑、古王坑，北至桐木关。
2、正山小种产地的环境
（1）正山小种的产地桐木关土壤主要由侏罗系兜岭群火山岩和燕山期花岗岩分化而来，山高林密。随着四季的变化，落叶，枯萎的植物植被，成了正山小种茶树天然的绿色肥料；
（2）气候方面，桐木关四面群山环抱，山高谷深，气候寒冷，年降水量达2300毫米以上，相对湿度在80％-85％左右，大气中的二氧化炭含量仅为0.026%，气候特点表现为气温低、降水多、湿度大、雾日长，长出的茶叶茶芽粗、纤维少、持嫩性高，品质优异。
拓展小知识：外山小种是哪里产的
和正山小种相对的，市场上还有一种小种红茶被称为外山小种，那么外山小种产地在哪呢？
正山意思是高山地区，武夷山中所产的茶，均可称作正山，而武夷山附近所产的茶称外山。外山小种的产地众多，主要有邵武、光泽、政和、坦洋、东北岭、屏南、古田、沙县及江西铅山等地，这里出产的小种红茶统称为外山小种，质地比正山小种会差一些，购买时要注意。
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