除了茶叶之外，还有哪些植物的哪些部分可用水泡制当茶喝

有许多。

1、金银花：据<本草纲目>记载:"金银花泡茶常饮,可补虚序风,延年益寿"。

(1)叶片初开时为白色，几天后变成金**，金银花由此得名。你说的绿色我就不清楚了，野生的肯定是**的以金银花、生甘草适量泡茶饮用,可用于夏季防暑抗温,清热解渴。亦有取金银花、麦冬、桔梗、乌梅、甘草等泡饮治疗急慢性咽喉炎的。只能说夏天更适合喝金银花。

(2)金银花,性甘味寒，有清热解毒作用，其口味清香，苦味不重，宜小儿食用。用金银花泡茶或服金银花露可有效预防各种传染病和感冒，也可预防小儿热疖、痱子等。金银花有强大的抗菌作用，能降低人体咽部的细菌率，从而起到防病作用。

（3）金银花有清热作用，中医常用以治疗风热感冒。如广州部队《常用中草药手册》介绍：“金银花清热解毒，治外感发热咳嗽。制成凉茶，可预防中暑感冒。"凡夏季风热感冒，发热咽痛者，宜用金银花泡茶频饮。

（4）金银花食用3法

金银花享有“药铺小神仙”的美名，神通广大，大约1/3的中药处方中都有它的掺和。它天性甘寒，善于清热解毒，适合夏天，我们有泡茶、蒸煮、生食三种方法与它亲近。

泡茶

● 三花茶

操作：金银花10克，菊花10克，茉莉花3克，加入沸水泡茶饮用。

适用：清热解毒，治疗头痛口渴、咽喉肿痛。

● 金银花薄荷茶

操作：将金银花、薄荷用沸水冲泡，加盖闷15分钟，加入蜂蜜即可。

适用：痱子。

● 金银花饮

操作：金银花、山楂热水冲泡，代茶饮。

适用：开胃、消食。

蒸煮

● 金银花露

操作：金银花的花、叶加水，先用猛火后用小火蒸30分钟，滤出汤汁加冰糖后饮用。

适用：清热、解暑。

● 金银花粥

操作：煮粥时加入少量金银花蕾。

适用：提高免疫力。

● 金银桃花饮

操作：桃花15朵，金银花10克，水煎服。

适用：痢疾。

● 外洗剂

操作：白菊花7克，金银花5克，花茶3克，煎汤洗患处。

适用：皮肤炎症。

● 漱口液

操作：金银花15克，生甘草3克，煎水随时含漱。

适用：咽喉炎、口腔溃疡。

生食

操作：取金银花鲜嫩茎叶及鲜花适量，用冷开水洗净，细嚼咽下。

适用：毒蘑菇或水银中毒。

Tips：金银花宜忌

● 在十二经络中属于肺、胃经，对肺和胃的不适很有办法。

● 禁忌：体质寒凉、胃肠不好的人忌服。

2、茉莉花：

（1）可以食用和薰制花茶。明《饮馔服食笺》记载："茉莉花嫩叶采洗净，同豆腐熬食，绝品"。的确，用茉莉花烹制菜肴，不仅气味芬芳，而且能增加人的食欲。茉莉花熏茶，香气清雅、茶汁醇厚、芬芳浓郁而不浊，倍受人们的欢迎。我国著名的茉莉花茶远销海内外，采用茉莉花制成的饮料、膳食等，食用清香宜口，具有食疗保健良效。

（2）祖国医学认为，莱莉花性味辛甘温，具有理气、开郁、辟秽、和中之功效。因芳香能放陈气，故可治疗下痢腹痛、 疮毒等症。方法为取2—3克干品，煎汤内服或泡茶饮。煎后过滤，可作为沈眼剂治疗结皮炎和角膜炎。其菜油浸剂滴耳可治疗 中耳炎。

茉莉花之蒸馏液为茉莉花露，有健脾理气之功，据《纲目拾遗》记载，还能“解胸中一切陈腐之气。”

茉莉叶能清热解表，常用以治疗外感发热、腹胀、腹泻等症。

茉莉根有一定毒性，一般不作内服。茉莉花及共花露系辛热之品，亦不宜久服。

选方：

1．治外感发热、腹胀腹泻：取茉莉叶3-6克，水煎服。

2．治头顶痛：茉莉根、蚤休根，捣烂敷痛处；并先以磁针轻扎头部.

3、玫瑰花

（1）玫瑰（Rose）

----别名蔷薇、月季。玫瑰油是最名贵的香油，价钱比黄金还要贵。故有『香水之后』的美称。一滴玫瑰香油可以媲美多种其它香油。

--- 根据中医的经验，玫瑰花可以消除情绪郁结，通经止痛。玫瑰花泡茶可以消除行经腹痛、血块、面上肝斑等。舒缓精神紧张，酒后不适。又能治疗情绪低落，提高性欲。

--- 滋润皮肤，加强徽循环，适用于红肿，发炎，敏感皮肤。

--- 玫瑰花以保加利亚、摩洛哥两地最著名及历史悠久，要提取一公斤玫瑰香油需要四千公斤玫瑰。

（2）药用玫瑰主要以花蕾入药，其叶、根也可药用。玫瑰花具有理气、活血、调经的功能，对肝胃气痛、月经不调、赤白带下、疮疖初起和跌打损伤等症有独特疗效，还可用于食疗，如玫瑰花泡茶可治疗食道痉挛引起的上腹胀痛除药用外，从玫瑰花中提炼的芳香油畅销国内外市场，其价格为黄金的1～2倍，不仅为世界名贵香料，还具美容养颜、抗衰老作用；此外，还常用作糖果、糕点、饮料、香槟的高级香料添加剂。

4、菊花

（1）菊花茶：用菊花泡茶，气味芳香，可消暑、生津、祛风、润喉、养目、解酒。

（2）用白菊花泡茶喝，可发挥白菊花平肝潜阳、疏风清热、凉血明目的功效，而且白菊花清香味甘，泡茶喝可增进茶汤香味，适口性好。

（3）菊花茶菊花泡茶是人们喜爱的清凉饮料之一。现今驰名中外的杭白菊，有黄白两种，用来泡水饮或入茶，不仅香气浓郁，提神醒脑，而且有疏风清热、养肝明目、降压通脉的作用。

5、薄荷：用薄荷泡茶喝，可以利用薄荷中薄荷醇、薄荷酮的疏风清热作用，而且泡茶喝之有清凉感，是清热利尿的良药。

6、用枸杞子泡茶，有滋补抗衰的作用。《本草经疏》对枸杞子之功效作过较全面的论述：“枸杞子，润而滋补，兼能退热，而专于补肾、润肺、生津、益气，为肝肾真阴不足、劳乏内热补益之要药。老人阴虚十之七八，故服食多为益精明目之上品”。枸杞子泡茶喝，不但对肝肾阴虚所致的头晕目眩、视力减退、腰膝酸软、遗精等久服甚效，而且对高血脂、高血压、动脉硬化、糖尿病等也有一定的疗效。

7、用西洋参片泡茶喝，可以利用西洋参味甘辛凉的性质，调整茶味，而且西洋参补阴虚效果甚佳。这种西洋参茶常有良好的益肺养胃、滋阴津、清虚火、去低热的功效。

8、用桔皮泡茶喝，可以利用桔皮宽中理气、消痰止咳的功效，桔皮泡绿茶，可去热解痰、抗菌消炎，故咳嗽多痰者饮之有益。

9、桃花

（1）味甘、辛，性微温，有活血润肤、利尿化瘀之功效，桃花中含有丰富的维生素和微量元素，如维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、钾、铁、磷、锌及山萘酚，山萘酚是一种很好的美肤品。适用于面部有色素斑的女性和居住地日光照射较强的人。因此，常饮花茶有保持青春活力、祛斑驻颜和抗衰老的作用。

（2）桃花，蔷薇科落叶小乔木桃或山桃的花，色粉，艳丽，《千金药方》载：“桃花三株，空腹饮用，细腰身”。《名医别录》载：“桃化味苦、平、主除水气、利大小便，下三虫”。桃花性味甘，平无毒，可消食顺气，痰饮，积滞，小便不利，经闭。本方单味减肥美容护肤，是极好的美容品。

10、梨花

（1）北方一带少数地方，习惯将盛开的梨花打下阴干然后保存著，如碰到上火(火气旺)就拿来泡茶喝，其实这是很有道理的，因从中医角度而言；肺与大肠相表里，肺里有火容易造成有火容易造成便秘，所以只要降肺火大便就通畅。

（2）在梨树里有两种花，一种是雌梨花，还有一种是弯梨花。雌梨花与别的梨花不同的就是它的花大，而且气味浓，要是用它泡茶，不仅能品尝到阵阵香气，还能治感冒呢！

11、桂花

（1）桂花花期大约半月。在桂花开了大约10天后，就有人在地上铺上报纸或者薄膜，等待树上落下的花瓣掉在上面，然后收起报纸或者薄膜上的桂花花瓣，拿回家将她们进行腌制，七天后就可以用腌制的桂花泡茶。开水一冲，桂花香气扑鼻而来，茶香四溢，沁人心脾......据说桂花茶具有提神醒脑、开胃健脾的功效，

（2）中医药古籍记载：桂花性温味辛，入心肝二经，具行滞、散瘀、祛寒及化痰等功效，适量食用不但可以健脾胃、益肾志、活血络、舒筋骨，而且还可防治梦遗、早泄、脑神经衰弱、肠胃溃疡、痰饮喘咳、腰背扭伤等疾患。

此外，平时常以桂花泡茶饮用或入菜，还有坚定意志，帮助入眠、避免缺乏生趣、失意、神志不清或心灰意冷。更重要的是，平常容易口臭或眼睛疲劳、视力模糊时，喝点桂花茶也可消除口臭、眼花哦！

（3）桂花茶有清香提神功效。桂花经沸水稍烫后捞起晾干，用白糖溃起来，密封于瓶里，以保持颜色和香气，可作为食品香料。

12、梅花

（1）梅花泡茶加少许白糖，可舒肝除烦、和胃化痰，对肝胃气痛、食欲不振等有帮助。梅果可加工成数十种食品，有“健康美食”之称。

（2）梅 梅花、叶、梗、根、果，皆可入药。小米梅花粥，有益气、养胃、舒肝之作用。用梅根煎水服用，可治疗胆囊炎，疗效颇佳。梅梗煎汤口服，能预防习惯性流产。用梅花泡茶饮，有清暑、明目、生津、除烦之功。乌梅对久咳、久泻、蛔厥等症，有一定功效。

13、熏衣草

（1）熏衣草冲泡成花草茶之后能散发出独的香气，这时最好先深呼吸感受一下熏衣草的香气，放松紧张的神经，再慢慢喝下暖暖的熏衣草茶，好让身心都能松弛下来。但 由于熏衣草的香味对一些朋友来说会觉得稍微浓烈了些，这时可以多加些水让味道淡些，或可加些蜜糖和加添其它的花草茶配搭一起来冲泡，味道便会更易入口。而 与熏衣草最佳配搭的花草茶有粉红玫瑰花、柠檬草、洋甘菊、菩提子花等。

最后大家需要注意的是薰衣草的品种有很多，我们购买时必须要注意购买的是作为食用的薰衣草，千万不要将作为薰香用的薰衣草用来泡茶饮用呢！

（2）常见种类：

羽叶熏衣草（Lavandula pinnata）：可镇定情绪、缓和神经，可泡茶与制作糕点、制作沐浴品。适合庭园栽种。

甜熏衣草（Lavandula heterophylla）：花期为二至五月间。花与叶均能泡茶。能提供高质量精油，可安定神经镇定情绪，香气中带有甜味。适合庭园栽种。

齿叶熏衣草（Lavandula dentate）：能驱虫且香味持久，可淬取高质量精油、提供镇定与舒缓神经的功效，可制作糕点。

阔叶熏衣草（Lavandula latifofia）：阔叶熏衣草的味道与一般熏衣草不同，不过阔叶熏衣草因为出油量更丰富，也是主要的精油来源，许多香水的原料中更有它的成分。

除了羽叶，齿叶和阔叶熏衣草这几种较耐热的品种外，其它通常难以度过炎热的夏天。

另外，世界的熏衣草种类主要分为两大类：English Lavender与France Lavender。不一定只产于英国与法国，这只是「耐寒性熏衣草」与「南方熏衣草」的通称。颇负盛名的法国普罗旺斯所产的就是这种。耐寒性熏衣草性喜干冷，最适合北方夏天那种温暖但是不强的阳光，也能耐过冬天的冰雪。所产的精油含量极丰，长期以来是熏衣草精油的供应来源。耐寒性熏衣草共同的特征是它们的「窄叶」，因此可以很容易的与「阔叶」熏衣草区隔，两者的香味也有差别。窄叶熏衣草，也就是耐寒性熏衣草，是正宗的熏衣草香味，以「安神」为主，与阔叶熏衣草的「提神」有相当的差别。

14、柠檬

（1）柠檬茶制法：

1.材料：柠檬20克；少许蜂蜜、松子、糖

2.制作方法：

a.把柠檬洗净后切成0.5厘米厚的薄片，去掉籽，装入玻璃瓶后加入白糖；

b.糖和柠檬的比例为--10片柠檬相对于3勺白糖；

c.三四天之后，柠檬沉到瓶底的话，用热水冲兑已有些成碎片状的2-3片柠檬；

d.如果不想放糖腌制而即刻饮用的话，用1块柠檬榨出的汁加上一大勺蜂蜜或者果子露，在沸水中煮，味道充分的渗入后饮用。

（2） 柠檬也叫柠果，因其味极酸，孕妇嗜之，因此也被称为宜母子，梦子。它是柑桔类的重要品种，国外种植较多，国内栽培较少，因其味极

酸、微苦，不宜为人们生吃鲜食，故多用作饮料或入药。柠檬果形如黄橙，汁多肉脆，具有芳香之气，果实营养丰富，含有较多的糖类、维生素B1、B2、维生素C和烟酸、柠檬酸、奎宁酸及黄酮甙类，现代药理研究柠檬汁具有较强抗 炎、杀菌解毒作用。在解酒方面，因其味极酸、汁可代醋，能中和乙醇发生化学反应，减少乙醇在体内的含量，从而有利解酒。

解酒方法参考

1、 糖渍柠檬：鲜柠檬250g，去皮核切块加白糖适量熬汁，用于酒后烦渴，有生津止渴开胃之功效。

2、 柠檬绞汁拌白糖适量饮服，于酒后食用有止呕止渴解酒作用。

3、 柠檬叶加白糖泡茶饮，治酒后头闷、头沉，有醒酒明目作用。

4、 柠檬皮15g、生姜4片水煎后取汁加糖匀调，用于治酒后胃热反呕，有止吐醒酒之效。

5、 柠檬汁加入凉菜中当醋拌匀，酒前服用能防酒醉，酒后可醒酒开胃，又可作调味品。

（3）柠檬茶

既能消脂、去油腻，又能美白肌肤。

原料：柠檬切片。

做法：榨出柠檬汁，用温水冲调，加入适量蜂蜜。

功效：笑脂肪、助消化、美白肌肤、滋润肺腑。

15、薏仁茶

浮肿的原因很多，如果是单纯的水分滞留造成的浮肿，推荐饮用薏仁茶。

原料：炒薏仁10克、鲜荷叶5克、山楂5克。

做法：热水煮开，就可以饮用了。

功效：清热、利湿、治疗水肿。

16、荷叶茶

情绪低落、精神压力大，可能引起肠道的敏感性增加，而产生便秘困扰。推荐饮用荷叶茶。

原料：荷叶3克、炒决明子6克、玫瑰花3朵。

做法：用开水冲泡。

功效：清暑利湿、治水气浮肿、生发清畅。

17、决明子茶

肠子蠕动功能迟缓的人，(尤其是肥胖节食者在节食减肥期间)宿便容易积在体内，造成便秘。推荐饮用决明子茶。

原料：决明子茶

做法：热水冲泡。

功效：清肝明目、利水通便。

18、大麦芽茶

体内排气不畅，也能造成腹胀和胃胀，推荐饮用大麦芽茶。

原料：炒麦芽5钱、山楂5分。

做法：加冰糖水冲饮。

功效：开胃健脾、和中下气、消食除胀。

19、山楂茶

山楂茶对喜欢吃肉的肥胖这更适合。

原料：山楂10克。

做法：用水煎煮。

功效：能消除油脂、帮助排泄体内废物，散淤化痰。

20、酸溜根茶

绝对的减肥好饮品。饭后煮上一杯，既达到减肥的目的，又享受酸酸甜甜的好味道。

原料：山楂10克、荠菜花10克、玉米须10克、茶树根10克、糖少许。

做法：以上各味碾成粗末，煎汤取汁。

功效：利尿降脂，适於肥胖者和高血压者。

21、红枣枸杞泡茶喝,可以明目,悦颜补肝肾.提高人体的免疫能力.

22、六味茶

降脂健肝肾

血脂和胆固醇偏高，经常头痛、腰痛，血压不稳定，长期服用降血脂药也无明显疗效。将红枣、山楂、枸杞子、杏干、菊花和绿茶泡在一起喝。

点评：该方对高脂血症有较好的效果。其中的红枣、枸杞子有补益肝肾作用，山楂、菊花、绿茶有清肝降脂的作用，长期代茶饮用对高脂血症有辅助作用。

23、黄芪泡茶

治早搏

黄芪15克，放入水杯中，再往杯中加入热开水至离杯口一厘米许：随泡随服，反复冲泡，至水淡为止，每日一剂，连服3日为一个疗程，如能坚持1—2个疗程，常能收到消除早搏的效果。

点评：早搏属心气不足者，可用黄芪泡茶即可。

其它：用百里香与幸运草泡茶有止咳嗽功效，用薰衣草、香蜂花泡的茶可起到安神的作用。

注：花卉是现代人的优良膳食，欧美一些国家已兴起一股食花热。我国可供食用的花卉很多，现已开发的适宜食用的鲜花品种多达上百种，其中菊花、玫瑰、桂花、梅花、荷花、茉莉、百合、玉兰、牡丹花、紫荆花、夜来香、墨兰等均属上品。这些花瓣可凉拌、热炒，也可炖汤、泡茶，但一般多做其他食物的佐料。如菊花，可泡茶，也可切碎拌入肉糜、鱼糜或糖馅中，菊花瓣还可炒鸡蛋、烧豆腐，味道鲜美可口。

虫茶的功效与作用及泡法

虫茶的功效与作用及泡法，人们平时喝过绿茶和红茶，但却很少有人喝过虫茶，他们根本不知道虫茶是什么，更不知道它有哪些功效与作用，接下来我们一起去看看虫茶的功效与作用及泡法。

虫茶的功效与作用及泡法1

功效与作用

1、清热解毒

清热解毒是虫茶的重要功效之一，它性质寒凉，能清除人体内的热毒，也能祛除暑热，平时最适合人们在夏天饮用，能有效预防中暑症状的发生，除此以外，它还能缓解胃热，也能提高人体肠胃的消化能力。

2、补充营养

虫茶还能补充营养，因为它是一种高营养的养生食材，它不但含有丰富的粗蛋白和粗脂肪，还有一些天然糖的以后担忧以及维生素，除此以外，它还含有十几种对人体有益的氨基酸，平时人们冲泡饮用以后可以快速把这些营养成分吸收和利用，能促进身体代谢，也能增强身体素质。

3、保健功效

虫茶还具有出色的保健功效，它能化痰理气也能降压利尿，还能止渴提神，另外平时多喝虫茶还能吸收一些天然的药用成分，能缓解人类的多种出血类疾病，也能减少高血压和高血脂以及心脏病的发生。

泡法技巧

虫茶平时冲泡时也大有讲究，在冲泡以前需要把开水先倒入到杯子中，然后再加适量的虫茶，盖好盖子以后焖泡一会，开始时虫茶的颗粒会飘浮在水面上，等它们全部下沉并开始溶化以后，就可以打开杯子盖，让它降温，等温度适宜以后直接饮用就可以。

虫茶怎么泡

冲茶的冲泡要领并不庞大，在冲泡时必要筹备适量的开水，水温最佳维持在95度以上，然后要筹备洁净的玻璃杯，取20粒摆布的虫茶，直接放在玻璃杯中，突入筹备好的滚水，浸泡一分钟，这时虫茶能吸取开释到奇特的红血丝，等它泡好之后就能掏出茶汤逐步饮用。

虫茶的正确泡法

1、虫茶最准确的泡法便是用茶杯直接冲泡，在冲泡的时间要筹备好洁净的茶杯，用开水把它冲烫一下，然后再取5克摆布的冲茶，直接放在玻璃杯中，突入筹备好的开水，在冲水时肯定要让水从高处突入杯子中，让虫茶与热水充实打仗，冲水之后浸泡一分钟内里的茶汤就能泡好，掏出之后可直接饮用。

2、每次放入的虫草可重复冲泡屡次，但每次泡好之后的茶汤不克不及整个掏出来，在掏出23摆布时就要实时蓄水，否则会影响叉汤的口感与光彩，此外虫茶每一一泡的口感也会略有不同各人在饮用时可以埋头品尝。

3、虫茶在冲泡的时间，还可以放入适量蜂蜜或者冰糖调味，在放入蜂蜜的时间，肯定要等茶汤的温度降到50度摆布时再放入，否则会让蜂蜜的养分流失，也会影响茶汤的口感，参加蜂蜜或者冰糖，之后的虫茶茶汤，滋味甘甜尤其好喝。

虫茶什么人不能喝

1、虫茶对于人类身材有诸多益处，但生存中那些正来例假大概已经有身的女性却不克不及喝虫茶，由于虫茶中含有的某些微量元素对于女性子宫有肯定刺激作用，并且它性子微寒，会让女性涌现月经不调以及，经期腹痛等多种不良症状，并且会加速子宫紧缩，会影响妊妇腹中胎儿发育。

2、虫茶是一种性子微寒的茶叶，他能加剧人类体寒症状，以是生存中那些寒性体质以及时常腹泻便溏的人不克不及喝虫茶，他们喝虫茶后会对于身材造成一些不良影响，此外那些脾胃虚寒以及消化不良的人也不克不及喝虫茶，他们喝虫茶之后会让这些不良症状加剧。

喝虫茶的副作用

平常人们适量喝一些虫茶，对于身材没有显着副作用存在，但过多喝虫茶之后会让人类神经维持愉快，影响人类就寝质量，此外它还会克制人体对于微量元素钙的吸取，容易造成缺钙，这些都是人们喝虫茶之后大概会涌现的副作用。

喝虫茶的禁忌

喝虫茶对于身材有诸多益处，但各人在喝的时想肯定要细致的禁忌，它禁忌以及高蛋白的食材一块儿食用，否则会影响他保健效用的施展，并且会孕育发生一些人体不易消化的.物资，容易加剧人体多个器官包袱，严峻时会危害人类身体健康。

虫茶的功效与作用及泡法2

简介

虫茶在我国的生产和饮用有悠久的历史，属我国湘桂黔山区特有的林业昆虫产品，深受东南亚、港澳华侨的青睐，已经成为我国传统出口的名牌特种茶。虫茶是昆虫食叶后排泄的虫粪粒泡制的奇特饮料，入口清香凉爽，余味怡思，润喉益腑，其味甚佳，且具保健功能，是闻名国内外的特种饮用佳茶。

明代李时珍在《本草纲目》中有“茶蛀虫，此装茶笼内蛀虫也，取其屎用”、“蛀屑+ 主治， 耳出汁”等文。清代《城步县乡土志》卷五中有“茶虽粗恶，置之旧笼一二年或数年，茶悉化为虫，余名‘虫茶’”。

在湖南城步苗族自治县，人们饮食虫茶已有一千多年的历史。有一种说法，清代乾隆年间，湘西南城步苗民因不满封建统治揭竿而起，朝廷派兵前来镇压，将苗民围赶入了深山。这样一来，苗民只能依靠采野菜摘茶叶等充饥。

不料，这年野菜因干旱而枯死，茶叶全被山虫啃噬一光，剩下的只是遍地虫屎渣。饥不择食的苗民便将这种虫屎渣撮来冲水喝，发觉其味道不赖。于是日后就“改弦易辙”，干脆喝起了这种所谓的“茶”，并命其名为“虫茶”。

后来长安城的官员们知道了，为了向皇上献媚争宠，便下令当地百姓大制虫茶，用树皮做成精致漂亮的包装盒，外裱红纸，0.25Kg 一盒，作为珍品每年向朝廷进贡，虫茶又成为了“贡茶”。虫茶在当地广泛食用，乡民均健康长寿，身体强壮。

虫茶的功效和作用

虫茶营养丰富， 具多种有益功能，临床医学试用结果表明： 用三叶虫茶辅疗慢性溃疡性结肠炎， 有效率达90％， 特别是其中5例伴有高血压的结肠炎患者， 坚持饮用三叶虫茶后， 高血压和结肠炎病症都随之消失。

根据文献记载和饮民体验， 虫茶具清热解毒，消食，健胃，提神，顺气消肿，解渴等作用，特别对厌食， 消化不良， 腹泻，慢性肠炎， 牙龈出血和轻度高血压患者有良好的辅疗效果。

最新研究结果还表明，虫茶对肠道有益菌--保加利亚乳杆菌有促进增殖作用，而对肠道有害菌--金**葡萄球菌有显著的抑制增殖作用。

保加利亚乳杆菌是乳酸菌之一，有改善肠道微生态环境的作用，而金**葡萄球菌在肠道中繁殖会引起假膜性肠炎，可见饮用虫茶对改善肠道微生态环境是有益的。

虫茶的药用价值

虫茶是一种很好的医药保健饮料，据记载，虫茶具有清热、祛暑、解毒、健胃、助消化等功效，对腹泻、鼻衄、牙龈出血和痔出血均有较好疗效。

据初步分析，虫茶的营养价值高于普通茶叶，含有18至19种氨基酸，一定量的粗蛋白、粗脂肪、糖类、单宁、维生素等营养成分，还含有人体所需的微量元素。

茶收贮经久，又能消痰顺气，因此它是一种很好的医药保健速溶饮料。经常饮用虫茶，能止渴提神、降压利尿、健脾养胃、帮助消化、顺气化痰、解毒消肿等。

据科学分析，它除了具有一般茶叶所含的鞣质和各种维生素外，还含有昆虫激素和止血物质，人们常用它来治疗腹泻、鼻衄、牙龈出血和痔疮便血，久服对预防高血压、心脏病有较好的作用。

虫茶有很好的保健功能。虫茶饮起来馥郁甘冽，醇香宜人。但说到底，这总是虫类排泄物，有人会对它产生一种不舒服的心理，但如果品尝过它的清香并了解它的保健作用，你可能就会喜欢它。

虫茶的副作用和食用禁忌

1、隔夜茶不能喝。这里不单指大麦茶，隔夜茶叶对身体是有害处的。

2、茶适宜单泡这样功效才能发挥。

3、哺乳期妇女不能喝，会引起回奶。

4、空腹不能喝大麦茶，会引起胃部不适。

虫茶的的泡法

饮用虫茶时要先在杯中倒入开水，后放入适量虫茶，盖好盖子。虫茶粒先漂浮在水面，待其缓缓下沉到杯底并开始溶化时即可饮用。用虫茶泡出的茶水清香宜人，沁人心肺，饮之令人顿感心旷神怡。