洗茶真的能洗掉农药吗？台湾高山乌龙茶叶需要洗茶吗？
一般认为,第一泡需要"洗茶",并不是洗掉残留农药,那只是一种早期留下来的习惯,
台湾早期的茶叶和水质并非很乾净,而是想冲掉茶叶从采,制,装过程可能留下灰尘或杂质.
台湾茶叶为了符合出口贸易要求,不仅茶产检验多且多数农药也是"脂溶性",
除非把茶叶吃了,否则用水溶出农药的量极低.
台湾茶叶用的农药都是"接触型"农药,"系统型农药"较少,因此很难用水冲出茶叶中的农药.
依照实验研究显示,就算是目前有在用的4种系统型农药,泡茶要喝到超过台湾检验标准,
得泡到800公升才会有问题.所以坊间任何洗茶方法,其实只是一种心理安慰而已.
而台湾现在的茶叶和水质较过去乾净,因此很多人在泡茶时,第一泡已是不会倒掉.
巴拉松 (Parathion) ，一种在20 ℃水中溶解度为24 mg/L，易溶于乙醇，丙酮，苯及氯彷等大多数有机溶剂中。微溶于一些矿物油的黄褐色液体的农药。控制蚜虫，、小蝨、甲虫、 鳞翅类昆虫；善跳跃的蚱蜢等昆虫类； 幼虫期寄居叶内的昆虫，，及其他存于水果﹑棉花﹑蔬菜及牛马饲料中的害虫。。还可控制几种土壤内的昆虫例如铁线虫，食根的昆虫及互利共生的昆虫。
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