蔬菜沙拉有多少种做法？都需要什么材料？
蔬菜沙拉谁能说清楚有多少种啊！都可以拌的嘛！下面有几种：
蔬菜沙拉(一)
主料：花叶生菜、玉兰菜、红柿子椒、小西红柿、紫甘蓝、豆苗、紫叶生菜、玉米粒、洋葱
配料：千岛沙拉酱
蔬菜沙拉做法：
1、花叶生菜掰成大块放在盘子里。
2、将玉兰菜均匀地摆开。
3、放入红椒圈和切开的小西红柿。
4、加适量豆苗和紫甘蓝丝。
5、将紫叶生菜卷起放在蔬菜上，并撒上洋葱圈和甜玉米粒。
6、放入千岛沙拉酱拌匀即可。
功效：减肥、美容养颜、清脑补肾、调节食欲
蔬菜沙拉(二)
主料：胡萝卜、西芹嫩芽、青椒、黄椒、菜花、小红番茄
配料：沙拉酱
调料：盐、糖
制作：
1.将主料洗净、切块，根据个人喜好可以用开水烫一下，用冷水投凉
2.沙拉酱放少许盐和糖，拌匀
3.把沙拉酱浇在蔬菜上，或用蔬菜直接蘸食
特别关照：制作简单，好吃忣营养。
蔬菜沙拉 (三)
原料
净圆白菜750克，胡萝卜500克，青椒250克，葱头100克，芹菜叶25克，生菜油50克，精盐15克，胡椒粉少许，芥末酱25克，白糖50克，醋精15克。
做法
①葱头切末，加入生菜油、盐、胡椒粉、芥末酱、糖、醋精、适量冷开水，调匀成少司。
②圆白菜、胡萝卜、青椒、芹菜叶分别洗净红细丝，拌匀，放盘中央，食用时浇上少司即可。
蔬菜沙拉(四)
基本材料 菠菜1000克，大葱、大蒜各50克，鲜薄荷叶4片，酸牛奶100克，柠檬汁10克，黑胡椒粉、精盐各适量。
制法：菠菜洗净后入沸水中烫熟，捞出挤干水分，切成碎末，大葱洗净，切成丝，大蒜去皮洗净后用刀拍碎，切成末，薄荷叶洗净切丝。柠檬汁、葱末、精盐和胡椒粉放入菠菜碗中，拌匀，再加酸牛奶和蒜，撒上薄荷丝即成。
意式蔬菜沙拉
·配 料: 生菜 适量
洋葱 适量
黑橄榄 5颗
秋葵 2根
小玉米 1根
小黄瓜 适量
杏仁片 适量
土司丁 适量
蕃茄 适量
油醋沙拉酱 3大匙
·操 作:
(1)将蔬菜洗净分别切好备用。
(2)依序将生菜放入透明碗中，再一一将其他的材料排入，最后放上黑橄榄、土司丁，即可淋上油醋沙拉酱再撒上杏仁片即完成。
(3)酱料中的材料必须切成细末。
蔬菜沙拉里面都有：
1、西红柿
洗净后用盐水泡3分钟，切片。
2、西芹
盐水浸泡3分钟，用开水烫一下后马上用凉开水降温以保持脆度， 切斜口寸段。
3、土豆
洗净、去皮、煮熟后切小块。
4、芦笋
洗净，去根，开水烫过后斜切寸段。
5、新鲜黄瓜
洗净后削皮，切片。
6、紫莴苣
虽然口感清脆，但味道有些发苦。白色的菜梗和红得发紫的叶子是它的特征，最常被用来做生菜沙拉，含有维生素A、C、E以及叶酸。
7、羽衣甘蓝
虽然没有明显的味道，但因为明亮的颜色和独特的叶子，还时常被用在沙拉中。茎部长且硬的羽衣甘蓝会过老，尽量不要选。
8、彩椒
彩椒的颜色越亮，口味越甜。挑选时不要选表皮起皱的。
9、樱桃萝卜
拥有红色表皮、白色内里的萝卜吃起来水嫩，不会有明显的辛辣味。
10、甜菜
根部和茎部都可以利用的蔬菜，无论是做沙拉还是将茎部打成蔬菜汁饮用都不错，甜菜根有净化血液的作用。
11、罗马生菜
凯撒沙拉的最主要材料之一，外观看起来像是长形的莴苣，口感温润鲜嫩，有一定水分，含有钾、钙、磷等矿物质。
12、芝麻菜
味道微苦，带一点点儿辛辣，除了常用来做沙拉，还可以在热汤、炖菜、炖饭等意大利菜中看到。
13、欧芹
虽然常常只是用来当做装饰，但欧芹的香味以及口感绝对值得当作沙拉的主要材料之一。
14、菊苣
味道微苦，有促进消化和增进食欲的作用。吃之前最好将根部过热水焯烫下。颜色越深表示它的口感越差。
15、生菜
咬下去鲜嫩清脆的感觉是叶片宽大而呈现弯曲弧状的生菜最吸引人的，富含维生素A和C以及植物性纤维，在选择时尽量避免底部变成红色的。
扩展资料：
蔬菜沙拉是一种非常营养健康的饮食方法。首先它大多不必加热，这样会最大限度地保持住蔬菜中的各种营养不至于被破坏或流失。
其次，蔬菜沙拉大多选择3种以上的蔬菜同食，在营养上也会起到很好的互补作用。沙拉是西方饮食习惯中，较具营养价值的食品。沙拉主要以新鲜蔬菜或水果为主，富含各种维生素。
美国曾有一项针对成年人的大型调查显示，大量吃沙拉或生蔬菜的人血液中一些重要营养的含量较高。研究人员还发现，即便每天只吃一份生蔬菜，也会使人体的维生素A、维生素E、维生素B及叶酸含量更接近推荐量。
适宜人群
脾虚便溏、慢性胃炎者忌食 冠心病、肾病患者慎食 风寒咳嗽、痰饮咳嗽者不宜食用。 急慢性肾炎及肾功能不全者忌食 肠道疾病不宜饮用。
参考资料：
本文由用户上传，如有侵权请联系删除！转转请注明出处：https://nongye.s666.cn/js/5_6571087009.html
相关推荐
-
浙江新闻专业大学排名
根据提供的信息，以下是浙江新闻学专业大学排名的最新情况：1. 浙江越秀外国语学院2. 浙江工商大学杭州商学院3. 浙大宁波理工学院4. 浙大城市学院5. 浙江树人学院6. 浙江传媒学院7. 浙江万里学院8. 浙江工商大学9. 湖州师范学院浙...
-
水稻线虫病防治方法
治虫防病。在发病初期应根据植保要求喷施2.5%扑虱蚜可湿性粉剂、25%扑虱灵可湿性粉剂等针对性药剂进行防治,同时配合喷施新高脂膜800倍液提高药剂有效成分利用率,巩固防治效果。加强田间管理,有效防治病虫害。(1)检疫:选用无病种子,加强检疫...
-
外聘教师如何报名考研
外聘教师报名考研的流程如下：了解报考条件和政策首先，确认自己是否符合报考条件，比如本科学历或大专学历且有一定工作经验。关注教育类网站和公众号，了解最新的报考政策信息。网上报名注册并登录中国研究生招生信息网（研招网）。填写个人信息和报考信息，...
-
唐太宗的功过
一代名君唐太宗 贞观政绩流芳千古 唐太宗在位共二十三年，虽然他在中国历史上在位时间远远比不上清朝的康熙和乾隆，但其业绩却是在历史上最杰出的，正是由于他的努力，才使唐朝在当时的世界成为政治、经济、文化各方面都处于领先地位，日本古代社会的政治与...
-
索尼有什么优势
索尼的优势主要体现在以下几个方面：图像传感器技术：索尼在图像传感器领域处于顶尖水平，其传感器被广泛应用于其他厂商的产品中，显示出其在影像技术方面的强大实力。机身防抖技术：索尼的高端机型配备五轴防抖系统，能够在不配备防抖镜头的情况下充分发挥其...
-
洋葱叶片黄化干尖是什么原因？
洋葱是我们生活中常吃的蔬菜之一，因其营养价值高，种植效益好，是很多地区的主栽作物。但是随着它的种植面积越广，它的黄化干枯的现象却越来越严重，严重影响到洋葱生产，降低收益，那么洋葱叶片黄化干尖是什么原因？下面一起来了解一下。1、地下害虫危害由...
-
露天西红柿的种植方法_露天西红柿怎样栽培种植
西红柿果实营养丰富，具特殊风味。想必大家对露天西红柿的 种植 还不了解，所以，下面我就和大家分享露天西红柿的种植 方法 ，希望对大家有帮助!露天西红柿的种植方法 1.选用良种。 选用适应性强、抗病、优质、丰产的矮秧早熟品...
-
鹤望兰爪的家庭养殖方法
首先我们在家庭中盆栽鹤望兰的话，要记住，盆要选择透气性好的盆，栽种的时候根据植株的大小，不要选择太大的盆，尽可能去用陶盆栽种，鹤望兰它的根系是非常粗大的，我们去栽培的话，一定要保证土壤的透气和透水性，千万不要用园土栽培，不然的话后期板结，就...
-
四川半边红李子最佳产地是哪里
四川半边红李子是中国四川省特有的果树品种，主要分布在四川省盐边县、隆昌县、资阳市等地。其中，盐边县的半边红李子种植历史最为悠久，盐边县被誉为“中国半边红之乡”，半边红李子也成为了该县的特色农产品之一。半边红李子以果大、皮薄、肉厚、味甜、质...
-
张一元新茉莉花茶新茶时间
张一元的新茉莉花茶每年都会在夏秋之交上市。为了使张一元茉莉花茶的香气更高、更纯，张一元在茉莉花茶制作上可谓选材至精，原材料采用广西横县优质茉莉鲜花，按照传承百年的非遗制茶工艺，只选用入暑后、连续三个以上晴天采摘的茉莉鲜花。在进入窨制环节后，...
-
怎么看考研复试排名
要查看考研复试排名，你可以按照以下步骤进行：登录学校研究生招生网站进入报考大学的研究生招生官网。寻找成绩查询入口，通常需要输入个人信息，如准考证号或身份证号。查看个人考试信息页面登录考研网站，查看个人考试信息页面，看是否有复试未通过的标识。...
-
市场上仙人掌果价格多少钱一斤？怎么食用？
仙人掌果其实就是仙人掌属植物的果实，果肉含有丰富的微量元素、蛋白质、氨基酸、维生素、多糖类、黄酮类和果胶等，我们在市场上非常少见。那么市场上仙人掌果价格多少钱一斤？怎么食用？下面就和小编一起来看看。一、市场上仙人掌果价格多少钱一斤？下面小编...