释迦果怎么看熟不熟?

问题一：释迦果怎么快点熟 释迦果怎么催熟

中国吃网提醒，释迦一定要熟软才能吃，买回家后，若仍生硬，可用报纸包裹，喷些水，放上一二天，待变软后即可用刀剖开去皮食用，鲜美香甜，口味非常独特。

释迦的催熟方法和香蕉一样！释迦在绿硬时含有单宁，具有很强的涩味，不能食用。采收后须经过后熟，使淀粉转化为糖分，涩味消失，才能食用。释迦本身含有内源乙烯，在温度适宜时也会逐渐黄熟，但成熟不一致，时间较长。 为了缩短后熟时间和黄熟一致，需要用人工催熟。催熟的方法有以下几种：

1.大香熏熟法：过去多采用这种方法，方法简便。在一个密闭的小房子里，把释迦堆码好(条蕉、梳樵或用竹箩装均可)，点燃大香，待有烟气外溢时把房门关闭，两天后把释迦取出，5天～6天释迦就会逐渐变黄成熟。缺点是熏蕉数量受到限制，成熟不均匀，时间也较长。

2.乙烯气催熟法：在密闭的塑料帐或房间里，把释迦堆码好，把乙烯气充进去，按容积0．1％～0．2％的乙烯气浓度充气。密闭1天～2 天后取出释迦，2天～3天左右释迦逐渐黄熟。此法缺点是要求密闭严格，充气浓度不易掌握，数量也有限。

3.乙烯利催熟法：现在许多地区和单位都采用这种方法，方法简便易于操作。乙烯利的化学名是2－氯乙基磷酸，对水果的成熟有明显的促进作用。乙烯利含量为40％。释迦的催熟浓度为0.2％(2000ppm)，即500公斤水兑配40％乙烯利为2．5公斤。 乙烯利为微酸性，须在微碱性情况下才能起作用，因此，须在乙烯利溶液里加入0.05％的洗衣粉。先将洗衣粉溶解后再按比例加入乙烯利。释迦数量少可以直接放入乙烯利溶液里浸泡一分钟，沥去药液，装入塑料袋里放入适宜的室温下。释迦数量多可用喷淋的方法，最后用塑料布覆盖释迦， 使其产生乙烯，才能起到催熟的作用。1天～2天把塑料布揭除，2天～3天即黄熟。

4.家庭小量释迦催熟法：买回释迦装入塑料袋里，放1个～2个苹果或梨，扎紧密封。如果用乙烯利可按上述的方法进行，放室温下，如果在冬季要放在暖气旁边，但不能直接在暖气片上烤，数天后即可黄熟。掌握释迦的催熟温度和湿度极为重要。温度低，催熟时间较长效果差。温度过高，如超过30℃，叶绿素不能消失，叶黄素和胡萝卜素显现不出来，释迦虽然软了，但果皮仍然是绿色的。最适宜的催熟温度为20℃～22℃。夏季气温较高，催熟房的温度要设法降低，以降至适宜的温度， 这样催出来的释迦呈金**，商品价值高。冬季气温低，催熟房要加温， 特别注意防冻。释迦催熟所需要的湿度为85％～90％，空气相对湿度低于80％，释迦不能正常后熟。在冬季空气湿度较低，保持高湿度尤为重要。

冬季为什么释迦黑皮腐烂多?主要是温度低，释迦受冻，空气湿度又低，在室内越放越干，黑皮越严重，熟不了，甚至腐烂。因此，要挑选未受冻的释迦， 买回来后及时用塑料袋装起来，选择上面所讲的催熟方法尽快催熟。

问题二：释迦果不熟切开还会变熟吗？ 西红柿不熟切开放熟还行。释迦果放熟是甜的，招虫子。虫子先吃了，你还会接着再吃吗？

问题三：释迦水果不熟吃了有什么事 释迦一定要熟软才能吃，买回家后，若仍生硬，可用报纸包裹，喷些水，放上一二天，待变软后即可用刀剖开去皮食用，鲜美香甜，口味非常独特。

问题四：剥开的释迦果发现没熟,还能不能放熟? 剥开表皮就会遭到微生物污染，很快会烂掉。

问题五：水果释迦怎样叫熟 释迦果又名番荔枝、佛头果，因外形类似佛像头部而得名，主要产自台东等地，海南全年都产，主要果实成熟期在6月份到11月份 。释迦果肉乳白色，富含维生素A、B、C及蛋白质、铁、钙、磷等。释迦果中富含的“番荔枝内脂”具有很强的抗肿瘤活性，所以释迦果被喻为“抗瘤之星”。

释迦果一定要熟软才能吃，买回家后，若仍生硬，可用报纸包裹，喷些水，放上一二天，待变软后即可用刀剖开去皮食用，鲜美香甜，口味非常独特，也可切块做成各种冰饮。

果皮不可食，若果皮发黑，不用担心，口味更佳。

一般人群均可食用。尤其适合偏瘦想增肥的人。

释迦果为温性水果，适合寒性体质人群食用。

糖尿病和肥胖者不能多吃。

老年人每天吃一个番荔枝，可起到保护心血管的作用。

问题六：释迦果不熟怎么办 不能了,拿回去退了吧

问题七：没有熟透的释迦果怎么吃法？ 和熟了的水果放一起，等他熟了再吃

问题八：释迦果没熟透吃会死人吗 释迦果没熟透，吃了不会死人的，只是果肉比较硬，口感较差。

问题九：释迦牟尼果怎么才算熟 要谈释迦怎么吃，得先向还不知道释迦是什么的朋友做个简单介绍，它也叫番荔枝，果实为聚生果，由数十个小瓣组成，每个瓣里含有一颗乌黑晶亮的小核。呈卵形，未熟果绿色，成熟果呈淡绿**。

问题十：释迦果切了一个小口很硬，没熟怎么办了？ 放一段时间

释迦果种植技术方法

释迦果怎么判断熟没熟

　释迦果怎么判断熟没熟，释迦果是一种出产于中国台湾地区的一种特色水果，人们在市场上购买的释迦果多数都是比较硬的，如果不经过催熟处理是根本不能食用的，那么释迦果怎么判断熟没熟？

释迦果怎么判断熟没熟1

　 释迦果怎么判断熟没熟

　1、判断释迦果是否成熟时，可以看它果皮的完整度，因为释迦果在完全成熟以后，它的果皮会在顶端部位自然开裂，只是用手按压它的果皮时，会从裂口处流出天然的果汁。而那些没有完全成熟的释迦果皮会保持完整，顶部也不会有裂口出现。

　2、判断释迦果是否成熟时，还可以看它外表的颜色，因为释迦果在没有完全成熟，以前它的表皮是鲜绿色的，在它完全成熟以后，它表皮的绿色会发生甚至会发黑。但释迦果表面的果皮如果发黑严重或者出现斑点，就说明它已经腐烂变质，是不能再继续食用的。

　3、手感也是判断释迦果是否成熟的重要依据，因为释迦果在没有成熟的时候，水分含量比较大，用手按压时会感觉比较硬，感觉根本没有弹性，但释迦果在成熟以后水分含量会减少，果肉也会变得柔软，这时再按压它的外皮时会感觉比较软，而且有良好的弹性。

　 释迦果切开没熟怎么办

　有些人在购买释迦果以后，不知道如何判断他有没有完全熟透，就直接用水果刀把它切开，在切开以后才发现释迦果还没有熟，这时最好的办法就是把它与自然成熟的苹果和梨等水果放在一个干净的方便袋中密封保存，，第2天再取出就会发现释迦果的果肉已经变软可以直接吃了。

　 释迦果好吃吗

　看个人口味。

　成熟的释迦果比较甜，吃起来的口感像冰淇淋，和芒果的口感也有点像，肉质柔软嫩滑，

　吃过之后嘴里还会有荔枝的味道，口感软糯。未成熟的释迦果吃起来比较酸甜，但是有点涩，有点像菠萝。每个人口味不同，所以还是要根据自己的喜好去挑选。

　 熟的释迦果是什么样子

　 1、颜色

　已经成熟的释迦果，颜色是带有一点发黄的，而且有时候还会带有一点黑色。而生的释迦果的外表是鲜绿色。

　 2、硬度

　成熟的释迦果因为已经熟透，里面的果肉已经变得非常软，按压的时候外皮也会比较有弹性，会比较软，而生的释迦果，这时候的外皮比较坚硬，手去按压的话，会感觉比较硬，并且还没有弹性。

　 3、裂口

　释迦果在完全成熟以后，会在顶端部位自然开裂，这时如果用手轻轻挤压的话，可能会有果汁流出来，没熟的顶部是不会有开口的，并且用手挤压也不可能有果汁流出来，所以可以根据这个特征分辨。

　 释迦果怎么吃

　 1、生吃

　释迦果可以直接食用，只要把熟透的释迦果的表皮剥下来就可以了，然后其中的小黑子挑出来，就可以吃了。可以切成小块吃，也可以用刀从中间进行纵切，分成两半以后用勺子挖着吃。

　 2、做成沙拉

　如果想混合其他水果一起吃的话，可以做成沙拉，加入自己喜欢吃的水果，释迦果的口感本身比较软腻，可以加一些比较清脆的食物比如苹果或者是番石榴，进行切块，然后加入倒入适量的沙拉酱，将其混合调制，就可以吃了。

　 3、做成果汁

　释迦果还可以打碎后做成果汁饮用。释迦果本身就比较甜，打成果汁饮用口感也比较好，如果觉得比较淡可以加入适当的蜂蜜，还可以加入苹果一起榨成汁，味道会比较酸甜。

　 释迦果一天吃几个好

　1个就可以了。

　释迦果甜度比较高，热量也很高，所以建议不要一次吃太多，不然会导致热量摄取的过高，对于一些要减肥的人来说不是很好，而且释迦果的纤维素含量丰富，吃多了也会加重肠胃负担，不利于消化。

释迦果怎么判断熟没熟2

　 释迦果好吃吗

　释迦果很好吃哦！释迦果的果肉是奶**的，闻着会有一股淡淡的清香，品尝的话会感觉到释迦果的肉质比较柔软嫩滑，释迦果的甜度非常高，也因此很瘦一些比较嗜甜人群的喜爱，而且释迦果的营养价值与其他的水果相比的话也更加丰富。

　释迦果含有丰富的维生素C和铁元素，维生素C能够有效的'保护我们的牙齿健康、清除自由基、保护细胞、防癌、预防动脉硬化、保护肝脏和提高免疫能力，铁元素更是能和维生素C一起促进人体的造血功能。并且释迦果含有丰富的钙质，释迦果中含有的钙能够帮助我们促进身体的发育。

　 什么样的释迦果好吃

　当然是新鲜熟透了的释迦果最最最好吃啦!熟透后的释迦果甜度很高口感也会更好一些，又因为释迦果中含有丰富的蛋白质含量，多以也是比较适合孕妇食用的，也不用担心释迦果食用后会影响婴儿的发育，只是吃多了会有点上火。

　 如何挑选释迦果：

　看颜色：如果不是买回来直接吃的话果果建议大家购买表面鳞片是绿色无黄边的。但如果是买回家直接食用的话果果建议大家尽量挑选绿色微有黄边的。

　看形状：果友们在挑选释迦果时，最好是选择果型外表看起来形状端正且颗粒饱满的比较好，如果鳞片也是大大的比较平坦的话就更好了。

　捏软硬：大家在挑选释迦果时用手捏一下看看释迦果果实的软硬，如果是轻轻捏起来比较软的就时熟透了的释迦果，而且释迦果一定要熟软了才能吃。

　 使释迦果快速变得软熟的小技巧：

　如果释迦果买回家后还是比较生硬但是有想快点吃的话，果果建议用报纸包裹住并喷一些水后放置一到两天，待果实变软后就可以用刀剖开去皮食用。

1、种植方法：释迦果一般生长在气候温暖空气比较湿润的环境中，所以，一般选择气候比较适宜的南方进行种植。选择通气透水良好的土壤，之后便是对种子的好坏进行选择，完整健康的释迦果种能够对寒冷产生抵抗力，有的只能生长在热带地区。选择出完整的种子，将其进行一系列的处理，然后种于之前选好的土壤中，种子不需要埋的太深。生长期间适当的进行浇水，经过漫长的等待之后种子就会发出嫩芽。

2、栽种条件：种子长成植株以后，对其进行剪枝，既能使果树生长的更加粗壮，又增加了美观，使结出的果实更加肥大。如果释迦果种植在南方地区，那么就要对树干的高度进行控制，预防夏季南方沿海地区台风侵袭，使果树造成不必要的损伤。夏季多雨的地区，在种植时可采用拢起土堆的方法进行栽种，有效的防止了根部积水。

3、时间：释迦果一般在每年春季三月份左右进行种植，气温的升高有利于蜘蛛的生长，在温度较低的地区可以采用保温膜进行保温处理，也可以根据种植数量温室栽培。