水稻什么时候种植
水稻一般分为早稻、中稻和晚稻，其种植时间分别是3月上旬至4月上旬、4月中旬至5月上旬、6月下旬至7月中旬。
1、早稻：3月上旬至4月上旬种植，5-6月收获。代表品种有湖光、仙臻、粳603等。适宜在早春降温较快，生长期内日均温较低的地区种植。
2、中稻：4月中旬至5月上旬种植，7-8月收获。代表品种有华光、秋优等。是我国水稻种植的主体，适宜在生长期温度适中的地区种植。
3、晚稻：6月下旬至7月中旬种植，9-10月收获。代表品类有华丰、秋6158等。适宜在生长期日照充足，高温较长的地区种植。
水稻的种植时间还要根据本地区的高温期和水源情况来具体确定。一般来说：
1、要使水稻的移栽期避开高温期，防止其生长发育受到抑制。
2、要使水稻的生育期内，特别是孕穗期和灌浆期，有充足稳定的水源保证其正常生长。
3、要使水稻的收获期避开雨期，利于机械收获同时也利于晾晒。
水稻的栽培技术
1、整地：种稻之前，必须先将稻田的土壤翻过，使其松软，这个过程分为粗耕、细耕和盖平三个期间。过去使用兽力和犁具，主要是水牛来整地犁田，但多用机器整地了。
2、插秧：将秧苗仔细的插进稻田中，间格有序。传统的插秧法会使用秧绳、秧标或插秧轮，来在稻田中做记号。手工插秧时，会在左手的大拇指上戴分秧器，帮助农人将秧苗分出，并插进土里。插秧的气候相当重要，如大雨则会将秧苗打坏。现代多有插秧机插秧，但在土地起伏大，形状不是方型的稻田中，还是需要人工插秧。秧苗一般会呈南北走向。还有更为便利的抛秧。
3、施肥：秧苗在抽高，长出第一节稻茎的时候称为分蘗期，这段期间往往需要施肥，让稻苗成长的健壮，并促进日后结穗米质的饱满和数量。
4、灌排水：水稻比较倚赖这个程序，旱稻的话是旱田，灌排水的过程较不一样，但是一般都需在插秧后，幼穗形成时，还有抽穗开花期加强水份灌溉。
农村种植水稻，水田开沟沥水要在什么时候？对于我们老家的农田来说，这个问题的答案有两种情况。
第一种情况，是针对农村的那种槽口田。
所谓槽口田，就是在两个山包之间，地势两边高中间低，里面的稻田不能全天晒到太阳。这种田又叫阴山田，在它的上方常有小水流进田里，这些田又不容易漏水，几乎一年四季都有积水。这种稻田要开沟沥水，要在水稻刚好呈板栗色，在收割前的十五到二十天进行。只有这样，才能保证稻田干燥，利于农民收割稻谷。
第二种情况，就是位于山坡上的阳山稻田。
这种田因为所处地势较凸起，一天到晚都能晒到太阳，稻子成熟较快。这些田很容易漏水，加上上方也没有水流进来，所以常常处于干燥状态。这样的田要开沟沥水，在稻子成熟呈金**，在收割前一个星期进行都可以了。
种植水稻，从开始栽上秧苗，田里就要灌上小水，待秧苗生根反绿，活棵之后，一直到分孽前，都必须浅水壮秧。大约十天后，秧苗逐渐分孽发蔸，这期间的水量要随着秧苗的成长而逐渐的增加。待到秧苗分孽发育之后，烂泥田里方可排水晒田，一般田块都是不需排水的。
秧苗开始孕胎及后期抽穗扬花时更不能缺水，否则将会出现空壳，秕谷。然后一直到谷穗散籽，黄熟至八成后，方可开沟排水，以利收割。这样方能稳产高产。
种植水稻来沟放水的时间是在水稻上浆前后！要是你家的稻田是出水田的话可以在水稻上浆前几天就可以开沟放水了！要是那种很难放干水的稻田还可以多提前几天。要是你家的稻田是靠低洼田不出水的那种就在水稻上浆完成就可以开沟放水了。要是你家的稻田是靠灌溉生长的也要注意，水稻上浆需要大量的水份，所以要是水稻上浆的时候没有足够的水份还要给稻田里的水稻灌溉一定的水才能保证水稻正常上浆！具体位置具体情况因该具体的对待
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