57岁大叔楼顶建“空中菜园”，年产量超过一千斤。他怎么做到的？
对于何建华，一天中最休闲和放松的时间是来到自己社区的屋顶上，收拾他种下的瓜果，修剪开花的树枝以及清理果叶废料。完成后，您可以从树上摘一个桃子，洗净并吃掉。它具有鲜花，蔬菜和水果，特别适合在城市包围的高层建筑中使用。在春季和夏季，它就像一个小天堂。 何建华坐在椅子上悠闲地看着电话，看着我精心照顾的三分之一英亩土地，无论过程多么复杂，我都认为这是值得的。
何建华57岁，住在西安。 2009年，何建华的屋顶严重泄漏。在咨询了物业之后，他决定自费修理屋顶。目前，屋顶已修复了3次，费用约4万元。维修后，何建华感觉到屋顶变得光秃秃，想要做些保护屋顶，降低屋顶温度的事情，并在与社区财产进行讨论之后，开始了屋顶绿化项目。
所以何建华开始尝试种些蔬菜和花卉。家常菜，例如西红柿，黄瓜，辣椒和茄子。 2015年，何建华购买了一个温室并将其放在屋顶上。冬天，他在温室里种了一些草莓和蔬菜，既新鲜又方便。慢慢地，何建华每年将总共种植30种蔬菜，并且可以吃掉他一年四季种植的蔬菜和水果。 何建华说：“当种植最多的蔬菜时，年产量超过一千斤。蔬菜通常吃得太多了。我们会把它们交给邻居们去吃。”
[k0 ]说，刚开始种植蔬菜时，我就使用了水培法。经过多年的实践，我发现蔬菜长得很好。因此，何建华以自己的栽培方法申请了专利。在温室中，何建华进行了三维水培法，总共种植了三层，并尝试在上面的两层上种一些水稻。幸运的是，种植成功。
现在在屋顶上种了各种蔬菜和水果，例如辣椒和青菜。 何建华说他一直坚持无土种植和无土栽培，与传统的土壤耕作相比，可节省约80％的土壤，因此对屋顶的重量没有影响。此外，他采用了高度自动化的设备，该设备可以自动补充水，连接到水管并添加液位开关，形成供水系统以回收水资源。它不仅可以节省水资源，而且不会消耗过多的人力和物力。
“在屋顶上种完蔬菜后，我最大的感觉就是凉爽。在种上蔬菜之前，夏季西安的屋顶温度大约为60度。天气炎热时，最好是在植被生长最旺盛的时候，遮光效果特别好，夏天不像以前那么热。” 何建华高兴地说。
此外，何建华的家庭成员非常支持他建造的绿色屋顶，业主和社区成员经常来参观。
“我是个懒人。”这就是何建华经常说的话。我没有在农村生活过，也没有在农业上工作，但是何建华有一个“农业综合体”，喜欢自己种水果和蔬菜。我觉得它很有趣。关于他自己在屋顶上的种植方式，何建华声称如果有种种条件，例如种菜，每个人都可以尝试。它具有巨大的推广价值，也是使国家和人民受益的事物。
1、播种时间:以空心菜为例，空心菜又称通菜。家庭种植宜选春、秋进行。
2、播种方式:空心菜可直播、分株、扦插等方法种植。家庭种植以直播为主，空心菜种皮厚而硬，播种前需对种子进行处理。方法是，用30℃的温水浸泡12-18小时浸泡时间可依栽培季节而定。温度低浸泡时间长，温度高浸泡时间稍短。浸泡后用湿纱布包好放到28-30℃的条件下催芽。有半数露白即可播种。将浸泡好的种子均匀撒播在细碎的培养土上，再覆盖0.5-1厘米左右的培养土，浇透水保温保湿即可。强调一点，空心菜可水培，也可做芽苗菜。
3、栽培容器:在阳台、天台、或庭院种植空心菜，可选用的栽培容器有花盆、木盆，专业栽培箱、泡沫塑料箱等，耕层深度以20厘米左右为宜。
4、生长周期:空心菜长势快，要适时采收，一般苗高25-30厘米左右即可采收。
5、温度要求:空心菜性高温，耐热力强，不耐霜冻，生长适宜温度为25-30℃，能耐35-40℃高温，10℃以下生长停滞。
6、光照要求:喜光，整个生长期需要充足的光照。
7、水份要求:空心菜性喜多湿环境，是很好的水培品种，
8、管理要点:空心菜对土壤的要求不严，疏松肥沃即可。夏季栽培，气温高，植株长势快，肥水需求量大，可浇大水，同时可结合追肥。底肥以有机肥和磷肥为主。追肥以复合肥为主，同时要及时梳理侧枝，调整通风透光条件，平衡营养，提高产量和品质。
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