欧洲可以私自养猪吗
欧洲正式立法要求所有妊娠母猪必须安置于自由活动的群体内。这项立法已经讨论并计划了很多年，如今即将实施。作为初步行动，欧盟成员国同意，自2003年开始,需要为新的干奶母猪规划并建设一个易于过度到非抑制系统的住房中。现在离新规实施日期还有四个多月，欧洲又有多少母猪场做好了应对准备?
根据《Agrifuture》(德国农业协会创刊的国际化杂志)的调查结果显示，德国本土大部分企业已经重建了母猪棚舍。英国和瑞典也早已实现了这一立法要求。截止到去年夏天，荷兰71%的饲养企业实现了干奶母猪群养。丹麦的这一比例为75%。欧盟卫生委员会委员约翰·达利承诺将优先考虑执行关于母猪棚舍改进的新法规。他说;“尽管清楚某些企业不能在规定的时间内达到相关目标，但在2013年之前，我们没有管辖权。监管委员以及违法诉讼只能等到法案生效后才能采取措施。但在此之前，我们将密切关注事态发展并与会员国合作，在可能的时间里实现执行。”
欧洲对母猪住房推出的新规，反应出他们在母猪饲养方面有先进的理念和可靠的研究基础。反观中国猪业，中国是猪肉生产与消费大国，但在猪业饲养方面，正处于从传统养猪业向现代养猪业过度阶段，且国内种猪场长期依靠国外引种。据统计，2011年全国引种数量超过1万头，这几乎接近全国核心种猪群年更换数额的四分之一。这反应出种猪培育，与欧洲猪业存在差距。欧洲在种猪育种方面制定了一系列相关法律，正如本文开始提到的种猪福利政策，这从侧面反映出理论技术被法律化，从而保证了种猪育种的质量。而中国远未达到那一步。
德国再次爆发猪瘟，中国等大买家或继续维持禁令！邻国也开始担忧
野香猪是利用桂西山区纯种野猪与广西田东本地七里香猪交配，进行多级杂交育成的一个新品种。野香猪既保留了野猪背膘薄、板油少、瘦肉多的优点，又具有本地香猪肉质细嫩、鲜红、脂肪洁白的优点。发展野香猪是农民快速致富的新门路。野香猪养殖技术要点如下。
一、野香猪饲养场舍建造。野香猪适宜生长的环境温度为15—30℃，猪舍要求冬暖夏凉菜。建造猪舍要选择地势平坦、干燥、背风向阳的地方。野香猪猪舍与一般猪舍基本相同。因野香猪好动，胆小怕惊，容易逃跑，因此猪舍要建得牢固一些，饲养环境要安静，运动场应大些。猪舍的围栏一般为1.2米高在右。每头野香猪应占地0.8平方米，每栏饲养8—10头为宜。
二、哺乳仔猪的饲养管理。小野香猪出生后要尽早让它们吃上初乳。生下第二天就要补生血素，并加喂1毫升蜂蜜，同时给予2‰浓度的高锰酸钾饮水。另外，要加强保温，出生7天后就可以补喂精料。仔猪补料配方：玉米粉55％、豆粕35％、柠檬酸2％、酵母粉2％、乳精粉3.5％、骨粉2％、食盐0.3％、超级多维0.2％。仔猪补料全部吃湿料，每天4-6次，晚上加喂1次。22-30天仔猪可断奶，断奶后按仔猪个体大小、体质强弱合理分群饲养。
三、成年野香猪饲养管理。野香猪消化粗饲料的能力特别强，成年野香猪青粗饲料可占到日粮的70％-80％，精饲料占日粮的20％-30％。各种杂粮、野菜、杂草、大白菜、萝卜、甜菜和青贮玉米秆等，都是野香猪的好饲料。野香猪每天早晚各喂1次，每次每头常用饲料为青草500-750克加精料50-100克。精料配方为：玉米粉35％、米糠25％、麦麸20％、花生麸8％、鱼粉5％、骨粉5％、生长素1％、赖氨酸0.35％、维生素0.15％、食盐0.5％。其他饲养管理、疾病防治与家猪相同。
四、野香猪的繁殖。野香猪性成熟特别早，繁殖力极强。公猪在120日龄、母猪在150日龄就性成熟，但初配时间应在180日龄，公猪体重25公斤，母猪20公斤左右为宜。野香猪配种方式有自由交配和控制交配2种。母猪1年产2.5胎，每胎产仔10只左右。野香猪出生时体重0.3-0.5公斤。仔猪出生后5天内死亡率较高，而冻死、压死、病死占绝大多数。因此,要调节好母猪产仔季节，避开寒冬和早春产仔。产房保持温暖干燥，设置防寒防压的保育箱，内置柔软干草，使仔猪温暖舒适。当气温降低时，在保育箱内吊1个灯泡，使箱内温度保持在30℃左右。
五、适时出栏。仔猪饲养到2-4个月后，就可作为烤猪原料上市，此时应及时出栏。如果作为种猪和一般商品猪出售，出栏时间可根据市场而定，但饲养时间不宜过长。
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非洲猪瘟是由非洲猪瘟病毒引起的一种恶性传染性疫病，该病毒只感染家猪和野猪，是一种急性、出血性、烈性传染病。
非洲猪瘟对人类虽然没有害处，但对于猪而言，一旦感染死亡率接近100%。
并且这种病毒传染性极强，它可以存在于血液、组织液、内脏及排泄物中，低温状态下可以存活6年之久。
2018年的时候，我国就曾暴发了严重的非洲猪瘟疫情，使生猪产能严重受损，导致前两年猪肉价格涨到天际。
虽然现阶段我国的猪瘟疫情已明显缩小，但在全球范围来看，猪瘟疫情仍在肆虐。
例如，德国农业部在7月初时发布声明称，德国西北部的下萨克森州和东部的勃兰登堡州的农场检测出非洲猪瘟，而这两个州是德国国内的两个养猪大州。
1、德国再次爆发猪瘟
此次德国爆发的猪瘟并非首次，在2020年9月份时德国东部地区就首次发现了非洲猪瘟，疫情来源是一头野猪。
从那以后，德国就开始与猪瘟疫情全面斗争。
而此次发现猪瘟的是位于德国西北部的下萨克森州的一个农场。
数据显示，下萨克森州是德国最大的生猪养殖基地，约有640万头猪和仔猪。
根据德国联邦统计局的结果显示，截至5月份时，德国的生猪存栏数量为2230万头，同比减少了9.8%，并且是自1990年德国统一以来的最低纪录。
减少的原因一方面是受疫情及经济影响，需求疲软以及猪肉价格低迷，许多农民放弃了养猪，养猪场也在不断减少；另一方面，受猪瘟影响，生猪产能进一步下滑。
2、中国等进口国发布禁令
自从2020年德国发现猪瘟以后，中国等大买家对德国的猪肉实施了“禁令”。
众所周知，论吃猪肉谁也比不过中国。
虽然我国也是传统的养猪大国，生猪存栏也一直占据全球首位，但是我国的猪肉消费也十分惊人，因此也一直借助进口猪肉的价格优势来满足国内市场需求以及稳定国内猪肉市场。
尤其在2018年我国也暴发了猪瘟，生猪产能受到重创，于是猪肉进口量也出现激增。
2020年，我国猪肉进口量达到了480万吨。
中国是德国除欧盟以外最大的猪肉出口市场，但是由于猪瘟疫情的暴发，给德国带来了极大损失。
一方面是直接损失，即发现猪瘟后，中国等国家发布禁令，使得德国猪企受到重创，贸易下滑，收入下降。
另一方面是间接损失，即德国失去了中国庞大的市场后，其他国家如西班牙等快速补位，抢占了市场份额。
2021年，西班牙对华猪肉出口接近100万吨，远超德国，也因此成为欧洲当之无愧的养猪大国。
而此次猪瘟二次暴发，无疑使解除禁令变得更加遥遥无期。
业内预计，如果猪瘟在德国继续蔓延，那么中国这个大客户短期内恐怕很难挽回，而德国的养猪业预计将进一步萎缩。
3、邻国也开始担忧
对于猪瘟的再次爆发，德国无疑忧虑重重。
但除了德国以外，其邻国荷兰以及法国也开始担忧。
因为2020年时，最初发现猪瘟的地区是在德国的东部，并且从那以后德国政府一直在想尽各种应对方法，尽可能地把猪瘟疫情控制在东部地区，以避免它过度传播。
但是从现状来看，在短短的一年多时间里，猪瘟疫情已经从德国东部蔓延到了德国的西北部地区，这意味着猪瘟的传播从未停止，并且还在继续，同时其传播速度之快也超出预料。
如果按照这个趋势再继续发酵蔓延的话，很有可能会传播到与德国相邻的荷兰及法国，那么这两国的生猪养殖业届时也会遭到冲击。
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