妈咪果好吃吗
一、妈咪果的甜味
妈咪的水果产自美国。据说味道很像木瓜,还融合了蜂蜜、桃、杏、哈密瓜、樱桃等水果特有的味道。甜度高达15.3%,吃起来微酸。除了鲜食,还可以当冰淇淋吃。果实成熟时,甜度很高。
2.妈咪果是什么水果?
妈咪长得像芒果。有人说这种水果可以当食物吃,可以瞬间恢复饥饿人的体力。然而它的皮虽脏,肉却鲜嫩,呈鲜橙色,肉润滑。而且由于果仁和果肉分离明显,吃起来非常方便。
妈咪的果肉香甜绵软,吃起来有颗粒感,没有纤维感,口感绵长,有果粉的香味,很受消费者欢迎。
妈咪的水果含有大量的维生素、矿物质、碳水化合物等营养物质。可提取治疗脱发的物质。他在零下2度的环境里还能生长,亩产能达到6000斤以上。树形优美,现已成为一种观赏、采摘、商业种植的珍贵果树。
妈咪果就一个品种中国台湾则叫做马米果或妈咪果适合在热带亚热带地区生长,苗期对冷天比较敏感,越长大越耐寒。一般土壤都适合妈咪果生长。
妈咪果目前只有一个品种。妈咪果是备受拉美洲地区宠爱的水果,不同的地区名称不一样,有马梅(Mamey)、Zapote,níspero等,中国台湾则叫做马米果或妈咪果。
据了解,妈咪果是山榄科桃榄属下的一个种,果树高15-20米,花为白色小花,果实椭圆形,长15-25厘米,宽约15厘米,马米果的外形长得很肥,大概有大芒果那么大,表皮非常粗糙而且布满鳞片,像是抹了一层干了的土,洗一洗还会脱落。但一旦剥开,只有明亮的橘红色和温润湿滑的果肉,果肉看起来像熟过的木瓜,也有一点像是软柿子,但是质地要均匀很多。另外果核是光滑而且分离的,像是荔枝的核,吃起来异常方便。妈咪果果肉非常甜而且软,味道甜稍有粒状感觉,没有一点纤维感,可以用勺子像冰激凌一样直接挖着吃。
、口感独特
妈咪果果实多汁香甜,综合了蜂蜜,桃,杏、哈密瓜、樱桃、难过等多种水果的奇特味道、除了鲜食外,制成奶昔和冰激凌简直人间美味。
2、价格贵
妈咪果是一种热带水果,果实巨大、最大的品种果实将近10斤重,另外其市场价格贵,是美国售价最为昂贵的水果之一。
3、管理简单
妈咪果品种基本无需打药管理,耐寒性在-2度,对种植环境要求不高,亩产可以达到6000-8000斤,商业种植前景极其广阔。
4、价值用途广
妈咪果果实香甜多汁,果肉含有多种维生素、矿物质、碳水化合物,其中种子可以提炼出治脱发的物质。另外其树型优美,全年挂果,可以应用于庭院观赏树,是集观赏、采摘、商业化种植与一身的名贵果树品种。
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