安徽最好的茶叶排名
安徽最好的茶叶排名是:岳西翠兰、涌溪火青、黄山毛峰、太平猴魁、祁门红茶等。
1、岳西翠兰
岳西翠兰是一种传统名茶,生长在大别山区的优质云雾茶,新创名茶,产于安徽省安庆市岳西县境内的二十多个乡镇。该地原属陆羽《茶经》所载盛产茶叶的寿州和舒州,土壤肥沃,气候温和,雨量充沛,昼夜温差大。“岳西翠兰”是在地方名茶小兰花的传统制作技术基础上创制的。
2、涌溪火青
产于安徽泾县榔桥镇涌溪村,起源于明朝,曾为历朝之贡茶,现为馈赠之佳品;外形独特美观,颗粒细嫩重实,色泽墨绿莹润,银毫密披。冲泡形似兰花舒展,汤色杏黄明亮,清香馥郁,味浓甘爽,并有特殊清香。
3、黄山毛峰
中国十大名茶之一,徽茶,属于绿茶。产于安徽省黄山(徽州)一带。入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。由于新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,遂将该茶取名为黄山毛峰。
4、太平猴魁
中国传统名茶,中国历史名茶之一,属于绿茶类尖茶,产于安徽太平县(现改为黄山市黄山区)一带,为尖茶之极品,久享盛名。其外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”的美名。入杯冲泡,芽叶徐徐展开,舒放成朵,两叶抱一芽,或悬或沉;茶汤清绿,香气高爽。
5、祁门红茶
祁门红茶简称祁红,由安徽茶农创制于光绪年间,但史籍记载最早可追溯至唐朝陆羽的茶经。传统的祁门红茶产区,包括祁门、浮梁、至德三县,及贵池之一小部,而最为核心产区,乃是祁门。祁门红茶是红茶中的极品,享有盛誉,香名远播,美称“群芳最”,“红茶皇后”。
2017年全国茶园面积排第一的是贵州。
2017 年全国茶园面积排第一的是贵州。目前,贵州全省茶园面积700万亩(其中投产面积601.7万亩),已连续七年居全国第一。茶叶是我省的特色优势产业,为纵深推进农村产业革命,茶叶被列为全省重点发展的12个主导产业之一,今年还纳入了中央财政奖补试点险种。
中国是世界上最早种植茶叶的国家、茶叶种植历史最为悠久、茶园面积从古至今稳居世界第一、中国茶树品种最多。
国际茶叶委员会(ITC)统计数据显示,截至2019年世界茶园总面积已经达到500万公顷,共有6个国家茶叶种植面积在10万公顷以上。其中,我国的茶叶种植面积达到306.6万公顷,占全球种植面积的61.4%,遥遥领先排名第二的印度(种植面积63.7万公顷 ,全球占比12.7%)。
2017中国茶产业发展概况
2017年,全国茶园面积与产量产值继续增长,产品质量持续向好,大宗茶开发利用空间大,消费人群年轻化程度进一步提升,国内市场稳中略升,出口量额受国际利好影响创下新高。茶园总面积保持缓增。2017年全国18个产茶省(区)茶园总面积4588.7万亩。
比上年增加近135万亩,其中开采面积约3707万亩,同比增长约3.61%。贵州、云南、四川、湖北、福建是茶园面积最大的五个省份。茶园结构继续优化,无性系良种茶园面积比例达60.9%,有机茶园面积比例7.5%。茶园平均亩产量60.3公斤,干毛茶产量持续增加。
产值明显提升。2017年全国干毛茶产量为260.9万吨,比上年增加16.9万吨,增幅6.1%。产量超过20万吨的省份是福建、云南、贵州、四川、湖北,增产逾万吨的前四个省份分别是贵州、四川、湖北、浙江。大宗茶量减价增,开发利用空间大。
茶类结构调整优化。绿茶占比基本稳定,为62.05%;乌龙茶占比持续下降,为10.65%;红茶、黑茶(不含普洱)占比小幅提升,分别达到12.37%、8.58%。
绿茶产量约162.21万吨,同比增长7.49%;红茶、黑茶(不含普洱)、白茶产量分别同比增长约8.60%、?9.55%和36.93%,分别达到32.35万吨、22.44万吨、2.77万吨。
乌龙茶产量约为27.84万吨,同比增长2.66%。普洱茶产量约为13.33万吨,同比增长2.54%。同时,花草茶、超微茶粉、抹茶、茶饮料、茶保健品等特色产品及精深加工产品增加。
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