酒糟喂猪好处与坏处,占日粮的比例是多少
好处:酒糟具有水分大、口感好、营养成分及酵母菌、乳酸菌含量丰富、消化利用率高等优点。坏处:酒糟是经过发酵后的产物,在酸性的湿润环境下很容易起热变质,这样会导致酒糟腐败分解,产生毒素。保存酒糟时可以根据水分含量掺入干糠麸进行窖贮,这种方法和青贮类似。
一、酒糟喂猪好处与坏处
1、好处:酒糟含有的水分大、口感好、营养成分以及酵母菌、乳酸菌含量丰富,而且它的消化利用率高、卫生、安全,所以比较适宜喂猪。由于酒糟的能量比较低,所以生长育肥猪用量一般不能超过5%。
2、坏处:酒糟是经过发酵后的产物,在酸性的湿润环境下很容易起热变质。这样酒糟会腐败分解,并产生毒素,猪食用后很容易发生中毒症状。
3、保存酒糟的方法有两种,第一种是根据水分含量适当掺入一定量干糠麸进行窖贮,这种方法和青贮差不多。第二种是沉积保藏,将含水分较多的酒糟倒进水泥池内让它沉淀,然后将上层清水吸出来后再加新的酒糟,重复几次,最后沉淀物呈浓厚糊状即可。
二、酒糟喂猪占日粮的比例是多少
1、酒糟喂猪占日粮的比例不能超过30%,怀孕母猪不能喂酒糟,空怀和哺乳母猪可以,但是用量不能超过20%。酒糟刚做出来气味比较浓,一定要将其摊开晾晒一下,使酒精气味挥发后再饲喂。
2、酒糟饲喂时要注意,不能单独给猪饲喂。因为酒糟中无氮浸出物含量低,粗蛋白品质较差,而且缺乏胡萝卜素、维生素D,所以不能给猪补充全面的营养。在喂酒糟时,必须搭配一定数量的玉米、糠麸、饼粕等饲料,这样可增加营养,防止猪便秘。
3、酒糟喂10天后,必须间断一个星期再喂,这样可防止猪出现慢性中毒的情况。如果想要给猪天天喂酒糟,那么每栏猪要轮流间隔饲喂。
酒糟主要分为啤酒糟、白酒糟,白酒糟酒精含量高,不宜用来喂猪,一般使用啤酒糟做饲料喂猪。啤酒糟含的腐败物质较多如杂醇酸,直接喂猪不仅消化不好,而且影响猪对其它饲料的吸收。使用启富饲料发酵剂可以把腐败物质降解掉、提高酒糟的粗蛋白含量,喂猪容易吸收、长的快。
使用启富饲料发酵剂发酵酒糟喂猪的好处:
第一:经过启富饲料发酵剂发酵后的酒糟喂猪营养高,口感好,酒糟储存时间长。
第二:经过启富饲料发酵剂发酵后的酒糟喂猪里面的有益菌多,不仅可以改善饲料的口感,而且还可以改善猪的肠道,提高猪的免疫力。
第三:经过启富饲料发酵剂发酵后的酒糟喂猪,猪更容易吸收和消化了,采食量大大提高。
第四:使用启富饲料发酵剂发酵后的酒糟喂猪消除了酒糟里面的毒性,降低了饲料的酸性,提高了猪饲料的安全性,大大降低了猪饲料成本。
使用启富饲料发酵剂发酵酒糟喂猪的方法:
酒糟应用生物发酵技术,可生产单细胞蛋白饲料。这种饲料粗蛋白的含量为20%—40%,粗纤维含量大大下降,可替代猪饲料中的部分或全部蛋白质饲料。最简单的生产方法是:在鲜酒糟中添加20——30%的米糠或麸皮,适量加水,加水以手捏成团而不滴水为宜,然后均匀拌入生物发酵剂,放在20——30℃的温度条件下进行发酵,一般发酵36——48小时即可。发酵好的酒糟即可掺入猪日粮中饲喂。
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