一杯茶叶茶，放少量硫酸亚铁，为什么会变黑？
当一杯茶水中加入少量硫酸亚铁时，茶水会变黑的原因是茶水中的鞣酸与硫酸亚铁发生了化学反应。
茶叶中含有一种弱酸，即鞣酸，它具有氧化性。而硫酸亚铁中的二价铁离子具有还原性，因此它们之间会发生反应。鞣酸与二价铁离子反应生成鞣酸铁，这是一种黑色沉淀。因此，茶水会变黑。
此外，鞣酸铁还会使蛋白质凝固，使茶水变得更加混浊。如果加入的硫酸亚铁量较多，茶水可能会变成黑色，但通常加入少量的硫酸亚铁不会使茶水变得非常黑。
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