土豆的种植技术及施肥方法

1、选种：选择适合当地种植的优良品种，可以根据不同的加工目的，选择不同的土豆品种。2、选地：选择排水良好、土层深厚、地势平坦且土质肥沃的地块作为种植地。3、晒种和切芽：在播种前一段时间，要进行晒种和切芽处理。4、施肥：根据不同的地块，施用不同肥料作底肥。5、种植：播种要求“深、直、匀”，合理密植。

一、土豆的种植技术

1、选种

（1）选择适合当地种植的品种是保证土豆高产的前提，可以根据不同的加工目的，选择不同的土豆品种。比如，有些土豆的作用是加工粉条，有些是用作鲜薯或者是薯片等，具体品种一定要根据当地的具体情况而定。

（2）在选种过程中，要选用无病、无伤、无裂纹的种薯，可以使用小一点的薯块做种，如果没有小点的薯块，可以选择大一些的薯块，但一定要进行切块处理。

2、选地

（1）合适的地块会更加有利于土豆生长，而且也可以保证产量和品质，一般情况下要选择排水良好、土层深厚、地势平坦并且土质比较肥沃的地块。

（2）土层深厚能保证土豆对养分的吸收，疏松的土壤有利于土豆膨大，肥沃的土壤有利于土豆生长生发育等。要注意，不能选择连作地块或者上茬种植茄科作物的地块。

3、晒种和切芽

（1）在播种前一定要进行晒种和切芽处理，在这个过程中，可以把杂薯、病薯、烂薯挑选出来，在切芽时一定要注意消毒。

（2）消毒可选择多菌灵、苯醚甲环唑等药剂浸种，晾干后再进行播种，这样对于一些病害可以起到很好的预防作用。

4、施肥

（1）根据不同的地块，底肥必须施用不同的肥料，一般情况下可以施用腐熟的农家肥。

（2）如果没有农家肥，就可以每亩施用100斤三元复合肥，根据土地具体情况，适当增加或减少肥量，还可使用2kg硫酸锌、20kg尿素、15kg硫酸钾、50kg过磷酸钙，将这些肥料混合均匀后一起使用。

5、种植

（1）播种一定要保证?深、直、匀?，同时要进行合理密植，种植密度一定要根据种植方式、品种、土壤肥沃度所决定。

（2）种植时可以选择晴天，一般阴雨天气不利于播种。

二、土豆的施肥方法

1、土豆在不同的生长条件，不同的生长周期下，对于肥料的需求量是不一样的。一般土豆在播种到出苗期间需要大量的氮肥，这时可以施加少量磷肥，在土豆开始开花时，一定要施加磷钾肥，这样才能让土豆长得更大，所以平时一定要注意做好土豆生长营养的搭配。

2、土豆在生长时喜欢阴凉的环境，可以给它的生长环境增加一些水分，因为土豆的生长期比较短，所以要准备腐熟的肥料，改善土壤环境，这样能促进土豆出苗。平时可以施加一些基肥，可使用农家肥还有氮磷钾含量高的肥料，这样能够提升土豆的品质，促进土豆更好生长，为土豆高产做准备。

3、夏天一般比较高温多雨，这时是给土豆进行追肥的重要时间。一般追肥主要是保苗肥，等土豆的幼苗长到12-16公分左右，就可以把尿素混水进行灌溉，促进土豆茎叶生长。第2次施肥可以等到土豆块茎生长时，这时主要是加氮肥，保证土豆膨大，可以根据土豆生长状况进行调节肥料的施加。

4、土豆生长期对于钾肥的需求量比较高，如果想提升土豆的产量，就一定要注意补充钾肥。可以补充相对应的硫酸钾，然后注意培土，在除草的过程中也可以施用钾肥，这样能够提升土豆的产量。

种植土豆的主要方法

　 种植 土豆有很多种方式，那么你们知道土豆种植的技术是什么呢？下面是我精心为你整理的土豆种植技术，一起来看看。

土豆种植技术

　选择良种

　选用抗病能力强，品质好，有光泽、新鲜、无腐烂，拿在手里柔软，用刀切感觉脆软度适宜的土豆种。

　催芽处理

　播种前20天，开始催芽，切块时保证每一个种块至少有一处芽眼。切好后用多菌灵粉剂兑水浸种进行杀菌消毒。晾干后即开始苗床催芽， 方法 一是在室温15℃以上的屋角内用沙催芽，一层沙一层种块;方法二是在室外的通风朝阳处东西方向挖坑催芽，坑深25厘米左右，一层沙一层种块，3层为宜，然后加拱棚薄膜覆盖。在催芽期间要洒水1～2次，防止落干。当芽长到长0.5～1.0厘米时，开始播种。

　选地整地

　种植土豆时最好选择地势平坦、有灌溉条件、排水良好、耕层深厚、疏松的砂壤土，若墒情不好，可考虑灌沟造墒，造墒期间宜在下种前7～10天。种前要进行深耕细耙，然后作畦，地势高排水良好的可作宽畦，地势低，排水不良的则要作窄畦或高畦。

　适时播种

　 春分 到 清明 为最佳播种期，播种前可先用辛硫酸液顺沟喷洒，防止地下害虫。播种时，可将种块上的种芽朝上或者朝下放置。种芽朝下，长出的土豆根长苗壮，土豆少但块大，但苗晚2～3天;种芽朝上，长出的土豆根相对较短，土豆个小但多，且苗早2～3天。下种结束后从大行内两边取土将土豆沟及小行的空间盖好耧平，加微膜盖严压实。

　苗期管理

　播种后20天左右，即有苗露土，此时可将冲苗处微膜适当抠破放风，以防蒸苗。待苗长到10厘米高时，将苗周围的膜用土压严，以保水压草。土豆生长的前期不宜浇水，待见花后再浇。若天旱无雨，可每隔10天浇水一次，收获前10天停止浇水。

　土豆在整个生育期施肥应掌握?攻前、保中、控尾?原则，当幼苗出土80%时重施一次速效提苗肥，土豆喜施农家肥，同时适当施用化肥时要氮、磷、钾配合使用。土豆对钾需要量大，科学合理的氮、磷、钾投肥比例可大幅增产。土豆中后期主要有晚疫病、霜霉病、青枯病等病害，要根据病害特点区别对待，防止病害蔓延危害。

土豆种植管理方法

　一、除膜培土。当土豆地上部的茎秆和叶片达到30厘米左右的高度，土豆现蕾前后，块茎开食膨大时，外界的气温稳定在30℃时，要及时拔除;垄间的杂草，并在土豆根部培土两次。通过培土可以提高土豆产量，防止土豆块茎青皮病的发生。

　二、浇水施肥。土豆块茎膨大需要充足的水肥供应，当块茎有核桃大小时可结合浇水追肥，土豆属于喜钾性作物，对钾肥的需求量较大。在浇水时亩追施氮钾肥20公斤，隔10天再追肥一次，连续追肥两次。当遇到连续干旱天气是要注意及时浇水，防止土壤干旱影响块茎膨大。

　三、防止害虫。土豆进入生长中后期，主要虫害有蚜虫和蛴螬两种害虫。蚜虫以危害叶片，吸食土豆叶片的汁液，并且还极容易传播土豆病毒病，明显影响土豆的产量。选用10%的吡虫啉800倍液喷雾防治，每隔7天用药一次，连续用药两次。蛴螬是土豆生产中一种常见的害虫，主要啃咬土豆块茎，造成产量下降，商品性变差，影响种植收益。防治方法是，选用辛硫磷灌根，每亩用药1~1.5公斤，在傍晚前后结合浇水灌根，可起到明显的防治效果。

土豆种植技术要点

　地块选择：

　选择耕作层深厚，土壤疏松，光照好，排灌方便、中等或中上等肥力的地块。每个村地块要尽量成片集中。

　精细整地：

　种植马铃薯的土地要进行深耕细耙，精细培土，使土壤疏松，提高土壤的蓄水保肥能力。

　选种、切种、种薯处理：

　种薯要无病、无伤、无裂，尤其以6钱?1两左右的小薯块整薯做种最好。大块薯做种，要处理好切块，切薯一般都在室内。所用刀板等用具应严格消毒，切刀要快、薄，绝对干净，一般准备两把刀，一把泡在75%的酒精液、0.1%的高锰酸钾溶液或盐水里，当用做切薯的刀切到病薯时要马上换刀并及时淘汰病薯。切薯时要竖切，要保证每个薯块有2个以上芽眼。

　合理密植，提高种植质量和规格

　播种时间在1月中下旬至2月初为宜，采用双垄高埂方法播种，根据品种特性和土壤肥力一般采用3尺播幅，即大行距1.8尺，小行距1.2尺。窝距6寸，亩播种6600窝;

　或2.8尺播幅，大行距1.8尺，小行距1尺，亩播种7100窝。播种要求深、直、匀。即深犁、深种，深盖土，播种深度在7.5寸左右。播种要选择晴天或阴天，不能在雨天播种或大雨后立即播种。套种地6尺(1200米下地方采用)或5.5尺(1200米以上地方采用)开厢，3尺在1月下旬至2月上中旬种植2行春薯，两行间距离为1尺，播种后将两行覆土盖成一垄。予留行内在3月下旬至4月上旬种植两行玉米。

　合理施肥

　底肥以施充分腐熟农家肥和马铃薯专用肥为主，每亩施用农家肥1500～2500公斤，马铃薯专用肥60～80公斤，或45%硫酸钾复合肥40公斤。幼苗出齐后，结合中耕重施一次速效提苗肥，亩追尿素10公斤左右;现蕾前苗高20厘米左右时，结合培土再施一次结薯肥，亩用粪水700公斤泼施，结薯期(植株开花前后)用3%的磷酸二氢钾加3%的尿素溶液喷茎叶1～2次，根外追肥时加入0.1%硫酸铜和硼酸混合液增产效果更好。

　中耕管理

　马铃薯出苗后，应及时中耕除草。

　出苗一个月左右，第一次中耕、除草、培土，把空行内的土培一部分到马铃薯行上;间隔一个月左右，进行第二次中耕、除草、培土，尽量把空行的土培到马铃薯种植行上，使埂高达到6寸～9寸，使埂面形成垄，空行形成沟，春旱时有利于灌水，夏季降雨集中的时候，有利于排水。一般进行中耕垒埂2～3次，真正达到深种深盖，从而保证马铃薯生长所需的养分和水分，使马铃薯块茎全部深埋土内，以增加结薯量，提高产量。

　摘花去蕾

　对于结浆果较强的品种，在马铃薯现蕾后，要及时摘除花蕾，以避免因开花结果造成的养分消耗，保证薯块的养分供给。

　病害防治

　第一次用药在出苗一个月左右，第一次中耕、除草、培土的时候，第二次用药在洋芋现蕾期，出现高温高湿天气时第三次用药。农药应交替使用，避免产生抗药性。

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1、深耕地:暄松的土壤有利于薯块膨大,地块最好在冬前多施粪肥,尽机械能力深耕。

2、多施肥;土豆生长期短,产量潜力大,除多施粪肥外,开沟后应在沟内施用化肥,一般亩施三元复合肥50-100公斤,再加硫酸钾30-50公斤做底肥。出苗后追施碳铵50-100公斤/亩或尿素30-40公斤促苗。

3、早播种:春季土壤化冻后尽早整地,浇水造墒,惊蛰节前后播种。播前1-2天切块,单块重半两左右。点播时芽眼向上,以利出苗。

4、厚培土:按行距要求开大沟深约10厘米,沟底播种以保证培土厚度,防止薯块露头变绿。可单行种植分次培土,也可双行种植一次性培土不低于12厘米做成大垄。垄面刮平盖膜前喷施乙草胺或施田补防治杂草。

5、不缺水:播前洇地,确保足墒播种以利出苗。出苗后整个生育期不能缺水,但浇水时注意不能漫上垄背。收刨前停水促进薯皮老熟,可提高商品质量。

6、稀植大块:根据市场调查大薯价格高,故提倡稀植以提高大薯率。一般单行种植行距60-70厘米,株距20-25厘米;大垄双行种植大行距60-70厘米,小行距20厘米,株距30-35厘米,每亩保苗4000-4500株(每穴留苗1株)。

7、及时化控:植株生长旺盛,可在现蕾后至开花前喷施多效唑30克/亩控秧。

8、除治病虫:播种时或结薯前施辛硫磷3-4瓶/亩,除治地下害虫;五月上旬喷施吡虫啉30克/亩防治蚜虫;连阴天喷甲霜灵等杀菌剂防止晚疫病发生。